Линейка продуктов и ассортимент продукции: ключевые отличия
Многие предприятия, которые продают несколько продуктов, используют линейки продуктов и наборы продуктов для мониторинга различных продуктов, которые они производят и продают клиентам. В то время как линейка продуктов относится к связанным продуктам, продаваемым в бизнесе, ассортимент продуктов — это общее количество всех продуктов, которые продает бизнес. Использование их в вашем бизнесе может помочь определить, какие продукты были эффективны для увеличения продаж, поэтому вы можете создавать меньше некоторых продуктов и добавлять больше, которые могут принести пользу компании в будущем.
В этой статье мы обсудим, что такое линейки продуктов и наборы продуктов, линейка продуктов и набор продуктов, почему они важны, и приведем пример.
Что такое продуктовая линейка?
Продуктовая линейка – это группа однотипных товаров, производимых и продаваемых одной компанией. Многие более крупные и более авторитетные компании имеют несколько линеек продуктов из-за своих финансовых возможностей и понимания потребностей клиентов, в то время как у новых компаний, как правило, их меньше.
Компании размещают продукты в продуктовые линейки в зависимости от таких характеристик, как функциональность и ценовой диапазон. Например, компания, которая продает средства по уходу за ногтями, может иметь одну линейку продуктов, которая продает различные цвета лака для ногтей, и другую линейку продуктов, которая продает несколько типов жидкостей для снятия лака. Лаки для ногтей имеют ту же функцию, поэтому они находятся в одной линейке продуктов. Ни полироль, ни жидкость для снятия лака не используются для одной и той же цели, поэтому они находятся в разных продуктовых линейках.
Что такое смесь продуктов?
Ассортимент продукции состоит из каждого продукта, который компания разрабатывает и продает. В ассортименте товаров есть четыре измерения: ширина, длина, глубина и консистенция. Вот краткое описание каждого измерения:
Ширина: ширина ассортимента относится к общему количеству товарных линеек, которые есть у бизнеса. Например, если компания по производству продуктов для завтрака имеет линейку продуктов для горячих хлопьев, холодных хлопьев и закусок для завтрака, она будет иметь ширину, равную трем, потому что у нее три линейки продуктов.
Длина: Длина включает общее количество продуктов в миксе. Например, если у компании по производству продуктов для завтрака есть три линейки продуктов, а в каждой линейке четыре продукта, длина микса будет 12.
Глубина: Глубина — это количество вариаций в линейке продуктов. Вариации состоят из разных размеров, вкусов, цветов или других отличительных характеристик. Если бы продуктовая линейка продуктов для завтрака для горячих хлопьев включала ароматы клубники, яблока, банана и корицы, глубина этой конкретной продуктовой линейки равнялась бы четырем.
Постоянство: Постоянство номенклатуры продуктов относится к тому, насколько тесно продукты связаны друг с другом с точки зрения использования, каналов сбыта или типа потребителя. Компания по производству продуктов для завтрака, вероятно, будет иметь более высокую согласованность продуктовых линеек, чем розничная компания, которая продает обувь, одежду и товары для дома.
Ассортимент продукции и ассортимент продукции
Термины «линейка продуктов» и «ассортимент продуктов» имеют некоторые общие черты. Оба они включают товары, созданные и проданные компанией для потребителей. Кроме того, чтобы иметь ассортимент продукции, компания должна сначала иметь линейки продуктов. В качестве альтернативы, есть несколько важных различий при рассмотрении различий между линейками продуктов и наборами продуктов:
Определение
Продуктовая линейка — это одна линейка аналогичных продуктов, которые продаются внутри компании, тогда как ассортимент продукции — это совокупность всех продуктовых линеек, продаваемых компанией. Некоторые компании имеют много продуктовых линеек и очень большой набор продуктов, а другие гораздо меньше в зависимости от разнообразия продуктов, которые они продают, и от того, насколько велика их финансовая поддержка.
Факторы
Есть несколько факторов, определяющих продуктовую линейку компании, в том числе ценовой диапазон, функциональность, целевая аудитория и бренд. Товары с похожим ценовым диапазоном могут быть в одной продуктовой линейке, а продукты с совершенно другой функцией и целевой аудиторией вообще в другой продуктовой линейке.
Некоторые факторы, влияющие на ассортимент продукции, включают возраст компании, финансовое положение и фирменный стиль. Если компания более устоявшаяся, она, скорее всего, будет иметь более широкий ассортимент продукции, чем компания, которая была открыта всего несколько лет, потому что у нее уже есть имидж бренда, целевая аудитория, которая покупает ее продукты, и понимание того, какие продукты работать лучше всего для своей компании.
кросс-продажи
Кросс-продажи относятся к продаже продуктов, которые связаны или могут быть полезны покупателю, уже покупающему другой продукт. Перекрестные продажи, вероятно, будут чаще использоваться в ассортименте компании при продаже клиентам.
Например, бизнес, который продает технологические продукты, может иметь много линеек продуктов и может осуществлять перекрестные продажи между ними. Технический бизнес может предположить, что компания, покупающая у них ноутбуки, также покупает различные чехлы для ноутбуков, потому что потребители могут захотеть купить чехол для ноутбука вместе со своими ноутбуками. Если бы розничный продавец покупал ноутбуки у компании, которая имеет только одну линейку продуктов и продает только ноутбуки, перекрестных продаж было бы меньше, потому что продукты были бы очень похожими.
Почему важно понимать линейку продуктов и ассортимент продукции?
Понимание того, что представляют собой линейки продуктов и наборы продуктов, может быть полезным для вашего бизнеса при определении нескольких факторов, связанных с тем, сколько линеек продуктов может принести пользу вашей компании и какие продукты могут привлечь ваших основных клиентов. Вот список причин, по которым важно понимать линейку продуктов и ассортимент продукции:
Управление запасами
Знание того, какие продукты из ассортимента являются наиболее продаваемыми, а какие менее популярны, упрощает предоставление наиболее выгодного ассортимента для клиентов. Менеджеры продуктовых линеек могут анализировать данные, чтобы определить, какие товары они могут снять с конвейера, чтобы освободить место для продуктов, которые клиенты с большей вероятностью приобретут в больших количествах.
Имидж компании
Маркетинговый комплекс бизнеса помогает определить имидж бренда. Если продукты в вашем наборе обычно ориентированы на женскую аудиторию в возрасте от 20 до 40 лет, то добавление продукта, ориентированного на мужскую аудиторию, может изменить имидж бренда, что может сбить с толку текущих потребителей. Понимание сочетания вашего бренда позволяет компании оставаться последовательной с продуктами в своем ассортименте. Это дает им возможность представить продукты, которые будут согласовываться с брендом, связанным с их основными клиентами.
Ориентация на продукт
Иногда предприятия рассматривают возможность добавления продуктов в свои линейки или создания совершенно новых линеек продуктов. Понимание того, какие продукты ваши основные клиенты покупают из вашего ассортимента, полезно для понимания того, будет ли добавление продукта экономически выгодным для бизнеса.
Пример продуктовой линейки и ассортимента
Вот пример того, как выглядит продуктовая линейка и ассортимент в устоявшейся компании:
Информация о компании: Компания называется «Кафе Риццо». Это сеть кафе, где продаются еда и напитки.
Широта: Rizzo’s предлагает различные виды горячего и холодного кофе, чая, смузи и закусок, что означает наличие четырех линеек продуктов и четыре ширины.
Продолжительность: Rizzo’s предлагает шесть разных видов кофе, три вида чая, три смузи и шесть разных закусок. Длина микса будет 18.
Глубина: Сеть кафе предлагает три вида чая — мятный, чайный и зеленый чай. Глубина продуктовой линейки чая – три. У них также есть три варианта смузи. Глубина продуктовой линейки смузи также равна трем.
Консистенция: Консистенция продуктов в Rizzo’s Cafe довольно высокая. Один и тот же целевой рынок покупает продукты из всех продуктовых линеек, и распределение продуктов также одинаково.