Как стать дворецким за 5 шагов (с навыками и зарплатой)

5 августа 2021 г.

Людям, которым нравится помогать другим организовывать и выполнять свои повседневные задачи, может быть полезно работать дворецким. Если вы заинтересованы в трудоустройстве в индустрии гостеприимства, изучение того, чем занимается дворецкий, может помочь вам решить, подходит ли вам эта профессия. В этой статье мы обсудим, что такое дворецкий, чем он занимается и как им стать, а также важные навыки, среднюю зарплату и типичную рабочую среду для этой работы.

Что такое дворецкий?

Дворецкий – это профессионал, который выполняет домашние или гостиничные задачи для своего работодателя. Традиционно дворецкие работают в жилых помещениях, таких как роскошные дома и поместья, где они помогают своим клиентам в планировании, транспортировке, мероприятиях и приготовлении пищи. Многие дворецкие также ищут работу в индустрии гостеприимства и работают в отелях, на курортах и ​​в ресторанах высокой кухни. Дворецкие также могут работать под такими профессиональными титулами, как:

• камердинер

• Шофер

• Водитель лимузина

• Личный помощник

• Домработница

• Служанка

Чем занимаются дворецкие?

Дворецкие могут иметь множество задач в зависимости от того, где они работают и их точное название должности. Домашние дворецкие обычно выполняют ежедневные домашние дела для своих клиентов. Они также могут выполнять другие обязанности, такие как:

• Управление рабочим и личным графиком

• Бронирование проезда и питание

• Приготовление и подача блюд для клиента и его гостей

• Оформление столовой и барной стойки для мероприятий

• Управление другим домашним персоналом, чтобы убедиться, что они удовлетворяют потребности клиента

• Вождение клиента на встречи, встречи и мероприятия

Дворецкие в нежилых помещениях могут выполнять некоторые из следующих задач в зависимости от их рабочей среды:

• Встреча гостей в ресторанах и наблюдение за официантами

• Обслуживание гостей ресторана приготовленными блюдами согласно их спецификациям

• Помощь винному эксперту в выборе вин для гостей ресторана

• Бронирование отелей и курортов от имени гостей и предоставление удобств

• Обеспечение удовлетворенности клиентов и гостей роскошных курортов и заведений

• Встреча гостей курорта и транспортировка их багажа в номер и обратно

Как стать дворецким за 5 шагов

Вот пять шагов, которые вы можете выполнить, чтобы продолжить карьеру дворецкого:

1. Получить степень

В некоторых случаях вам может понадобиться только аттестат о среднем образовании или GED, чтобы устроиться на работу дворецким. Однако многие люди, которые хотят стать дворецким, получают степень бакалавра в области управления, гостеприимства или коммуникаций. Высшее образование может дать кандидатам знания и навыки, необходимые им для одновременного выполнения нескольких задач в сфере гостеприимства в среде, ориентированной на обслуживание. Это также может помочь им изучить методы эффективного общения и управления временем, что может облегчить дворецким управление графиками и запросами своих клиентов.

2. Пройти формальную подготовку дворецкого

Специализированные школы предлагают формальное обучение для тех, кто собирается работать дворецким. Хотя вы можете найти работу без прохождения программы обучения дворецкому, участие в ней может помочь работодателям лучше понять вашу квалификацию. Обучение дворецкому также может помочь кандидатам получить представление об истории профессии и развить практические знания и навыки, необходимые для этой должности. Некоторые темы, которые часто охватывают программы обучения дворецких, включают:

• Домашнее хозяйство, путешествия и гостиничный дворецкий

• Стратегии управления

• Роскошный обеденный этикет

• Общение с клиентами и гостями

• Хостинг для особых случаев

• Конфиденциальность, безопасность и конфиденциальность

• Методы разрешения деликатных ситуаций

3. Получите опыт работы в отрасли

Прежде чем стать дворецким, многие люди ищут другую работу в сфере домашнего хозяйства или гостиничного бизнеса. Такие должности, как домработница, официант ресторана или портье отеля, могут дать кандидатам базовые навыки, необходимые им для достижения успеха в качестве дворецких. В зависимости от вашего региона и отрасли у вас также может быть возможность работать учеником под руководством профессионального дворецкого. Обучение, которое вы получаете на работе, может помочь вам подготовиться к независимой должности дворецкого.

4. Присоединяйтесь к профессиональной организации

Существует множество профессиональных организаций и гильдий домработниц и дворецких, и вступление в одну из них может помочь вам узнать о возможностях трудоустройства в этой области. Вы также можете общаться с другими представителями отрасли, которые могут знать потенциальных работодателей, а некоторые компании или отдельные лица могут размещать объявления о вакансиях внутри организации. Этот тип членства также может повысить доверие к вам как к профессионалу и помочь вам создать репутацию дворецкого.

5. Подать заявку на должности

После того, как вы закончите свое образование, изучите варианты обучения и рассмотрите возможность членства в профессиональных группах, у вас могут появиться навыки и опыт, необходимые для поиска работы дворецким в жилом доме или гостиничном бизнесе. Некоторые дворецкие начинают с того, что соглашаются на работу на неполный рабочий день, прежде чем искать работу на полную ставку. Вы также можете инвестировать в членство в фирме по трудоустройству, где агенты по трудоустройству могут найти для вас возможности трудоустройства.

Необходимые навыки для работы дворецким

Дворецкие обладают широким спектром межличностных, организационных и аналитических навыков, которые помогают им эффективно выполнять сложные задачи. Некоторые общие навыки, которые могут помочь дворецким добиться успеха в своей карьере, включают:

• Терпение

• Активное слушание

• Вербальная коммуникация

• Решение проблем

• Тайм-менеджмент

• Гибкость

• Сочувствие

• Физическая выносливость

• Оптимизм

• Профессионализм

Средняя зарплата дворецкого и перспективы работы

Зарплата, которую вы можете получать в качестве дворецкого, зависит от того, где вы живете, вашего образования и квалификации, вашего уровня опыта и от того, работаете ли вы в сфере гостеприимства или у работодателя с проживанием. Средняя национальная зарплата дворецких в США составляет 64 887 долларов в год. Согласно Бюро статистики труда (BLS)количество рабочих мест в индустрии отдыха и гостеприимства увеличивается.

Рабочая среда дворецкого

Условия работы дворецких различаются, но вы можете рассчитывать на работу в профессиональной атмосфере. Люди, которые нанимают дворецких, обычно имеют роскошные дома, и им может потребоваться помощь в проведении официальных мероприятий, таких как обеды, встречи и сбор средств. Известные отели и рестораны, особенно в крупных городах и туристических районах, часто имеют схожие условия, но дворецкие и другие специалисты в сфере гостеприимства в этих условиях обычно работают вместе, чтобы удовлетворить потребности компании в обслуживании. Независимо от того, где они проводят свою карьеру, дворецкие представляют престиж резиденций и предприятий, в которых они работают.