Как написать резюме менеджера по продуктам питания и напиткам за 8 шагов

25 марта 2022 г.

Менеджеры по продуктам питания и напиткам обычно работают в сфере гостеприимства и несут ответственность за планирование, заказ и контроль за едой и напитками. Независимо от вашего опыта и навыков в качестве менеджера по продуктам питания и напиткам, наличие хорошо написанного резюме может повысить ваши шансы на то, что рекрутер пригласит вас на собеседование после подачи заявления о приеме на работу. В этой статье мы обсудим, как написать резюме менеджера по продуктам питания и напиткам, а также предоставим шаблон и пример этих документов приложения.

Как написать резюме менеджера по продуктам питания и напиткам

Подумайте о том, чтобы выполнить следующие шаги при написании резюме менеджера по продуктам питания и напиткам:

1. Проанализируйте свой опыт работы и приобретенные навыки

Прежде чем писать резюме менеджера по продуктам питания и напиткам, полезно проанализировать свою карьеру на предмет опыта работы и навыков, имеющих отношение к работе, на которую вы в настоящее время претендуете. Проанализируйте описание работы и веб-сайт компании, чтобы узнать, какие обязанности важны для менеджера по найму. Затем сопоставьте свои способности с требованиями, чтобы подчеркнуть свою квалификацию.

2. Выберите подходящее форматирование и тип

Как только у вас появится общее представление о том, какую информацию включать в резюме, вы можете выбрать структуру, которая сделает его более привлекательным для рекрутера. Поскольку у большинства рекрутеров есть ограниченное количество времени для рассмотрения большого количества заявлений о приеме на работу, обычно важно сжать информацию, сохраняя при этом легкость чтения. Хотя у резюме нет ограничений по длине, часто бывает достаточно одной-двух страниц, чтобы объяснить вашу квалификацию и привлечь внимание менеджера по найму.

Вы можете выбрать один из нескольких типов резюме, в зависимости от того, какую информацию вы хотите выделить больше всего. Наиболее распространены три типа:

• Хронологическое резюме: этот тип фокусируется на вашей истории работы и отображает соответствующий опыт работы в обратном хронологическом порядке. Если у вас большой опыт работы в сфере производства продуктов питания и напитков или в сфере гостеприимства, это, вероятно, наиболее подходящий тип.

• Функциональное резюме: этот тип фокусируется на ваших соответствующих навыках, а не на опыте работы. Если вам не хватает необходимого опыта, но вы чувствуете, что обладаете необходимыми навыками для этой роли, этот тип, вероятно, является наиболее подходящим.

• Комбинированное резюме: этот тип представляет собой смесь двух других. Если вы считаете, что наиболее эффективным способом привлечь внимание рекрутера является выбор вашего наиболее подходящего опыта работы и навыков, этот тип, вероятно, является наиболее подходящим.

3. Представьтесь

Начните с добавления своего имени и контактных данных в заголовок резюме. Эта информация позволяет работодателям узнать, кто вы и как с вами связаться для получения дополнительной информации или собеседования. Он часто включает ваше полное имя, местонахождение, номер телефона, адрес электронной почты и ссылку на ваш профессиональный сетевой веб-сайт.

4. Начните с профессионального резюме или цели

Сразу после заголовка включите заявление, в котором резюмируется ваша квалификация для этой роли. В одном-двух предложениях продемонстрируйте свои способности и убедите рекрутера продолжить чтение. В зависимости от вашего уровня опыта и карьерного опыта, это может быть краткое изложение ваших главных достижений или краткое изложение ваших профессиональных целей.

5. Опишите свой соответствующий опыт работы

Для должности менеджера по продуктам питания и напиткам полезно объяснить ваши наиболее важные роли в сфере гостеприимства и управления. Сначала перечислите свою текущую или самую последнюю позицию, а затем добавьте в свою историю в обратном хронологическом порядке. Для каждой должности важно указать свою роль, название компании по найму и период времени, в течение которого вы там работали. Рассмотрите возможность добавления маркированного списка ваших основных обязанностей и достижений для каждой роли.

6. Перечислите свои соответствующие навыки

Часто бывает полезно включить сочетание технических навыков управления рестораном вместе с передаваемыми навыками межличностного общения. И хотя уместно составить простой список этих навыков в своем резюме, во время собеседования вас могут попросить описать случаи, когда вы продемонстрировали эти навыки. Учитывайте детали при планировании своего резюме.

7. Включите образовательный раздел

Хотя для работы в качестве менеджера по продуктам питания и напиткам нет особых требований к образованию, аттестат или степень о высшем образовании могут выделить вас среди других кандидатов. Если вы добавляете информацию об образовании, укажите степень, учебное заведение и год выпуска. Кроме того, вы можете использовать раздел образования, чтобы упомянуть любой соответствующий сертификат, который вы получили.

8. Добавьте соответствующие разделы

Хотя эффективное резюме менеджера по продуктам питания и напиткам обычно максимально лаконично, вы можете добавить больше разделов, если считаете, что это повысит ваши шансы на собеседование. Можно, например, добавить раздел о волонтерстве или хобби. Если вы получили награду в индустрии гостеприимства, вы можете добавить раздел, чтобы выделить вашу награду или награду.

Образец резюме менеджера по продуктам питания и напиткам

Рассмотрите возможность использования этого шаблона резюме продуктов питания и напитков при создании своего:

[Full name]
[City, state]
[Phone number]
[Email address]

Профессиональное резюме
[A brief summary of your experience or main career accomplishments]

Рабочий стаж
[Job title]
[Company name], [city, state], [dates of employment]

• Описание ответственности

• Описание ответственности

• Описание ответственности

[Job title]
[Company name], [city, state], [dates of employment]

• Описание ответственности

• Описание ответственности

• Описание ответственности

[Job title]
[Company name], [city, state], [dates of employment]

• Описание ответственности

• Описание ответственности

• Описание ответственности

Навыки и умения

• [Skill]

• [Skill]

• [Skill]

• [Skill]

Образование
[Degree received]
[College name], [graduation date]

[Certification]

Хобби и интересы
[A brief description of your most important leisure activities]

Образец резюме менеджера по продуктам питания и напиткам

Рассмотрим этот пример резюме на должность менеджера по продуктам питания и напиткам:

Аманда Морган
Лонг-Бич, Калифорния
555-555-2345
amorgan@email.com

Профессиональное резюме
Квалифицированный и знающий менеджер по продуктам питания и напиткам с более чем пятилетним опытом работы в сфере гостеприимства, стремящийся занять вакантную должность в вашей организации. Полная приверженность удовлетворению гостей и опыт успешного руководства большими командами профессионалов в области продуктов питания и напитков.

Рабочий стаж
Менеджер по еде и напиткам
Отель и ресторан Albatros, Лонг-Бич, Калифорния, май 2018 г. – настоящее время.

• Управляйте командой из более чем 50 поваров, кухонного персонала и специалистов по обслуживанию

• Контролировать все административные и управленческие задачи, включая заказ ингредиентов и обучение новых сотрудников

• Взаимодействуйте с большинством гостей отелей и ресторанов, чтобы убедиться, что они получают первоклассные услуги.

• Повышение дневной заполняемости ресторана на 17% менее чем за три года

• Построена мощная сеть поставщиков и партнеров

Помощник менеджера по питанию и напиткам
Annie’s Steakhouse, Лос-Анджелес, Калифорния, август 2016 г. – март 2018 г.

• Контролировал сотрудников и еженедельно предоставлял обратную связь менеджеру по продуктам питания и напиткам.

• Управляемый ежедневный рабочий процесс и рабочие процедуры

• Проведено собеседование и набран младший кухонный персонал

• Помощник менеджера по продуктам питания и напиткам в надзоре за операциями

Навыки и умения

• Базовые знания о продовольственном инвентаре и ротации

• Экспертиза в операциях, специфичных для отелей и ресторанов

• Лидерские и наставнические навыки

• Устные и письменные коммуникативные навыки

• Высокая надежность и трудолюбие

Образование и сертификаты
Бакалавр наук в области управления бизнесом продуктов питания и напитков
Орегонская школа бизнеса

Сертифицированный специалист по пищевой безопасности (CP-FS)

Хобби и интересы
Увлекаюсь фитнесом и питанием. Я провожу большую часть своего свободного времени либо играя в футбол за местную команду, либо работая над новыми рецептами и диетами, которые обеспечивают хорошую питательную ценность без добавления лишних калорий.