11 Jobs, die Sie mit einem kulinarischen Abschluss bekommen können (plus Gehalt) • BUOM

14. April 2022

Ein Kochabschluss ist ein akademischer Abschluss, den Sie erwerben, wenn Sie eine bestimmte Studiendauer absolvieren und Ihre Koch- und Backfähigkeiten verbessern. Einige Berufstätige mit Kochausbildung konzentrieren sich lieber auf das Kochen, während andere das Backen bevorzugen. Wenn Sie einen Abschluss in Kochkunst haben oder daran interessiert sind, einen zu erwerben, kann es hilfreich sein, mehr über die verschiedenen Positionen zu erfahren, die Sie mit diesem Abschluss besetzen können. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf 11 Karrieren, die Sie mit einem Kochstudium verfolgen können, gehen auf ihre Rollen und Verantwortlichkeiten ein und geben ihre landesweiten Durchschnittsgehälter an.

11 Berufe, die Sie mit einem Kochstudium erwerben können

Bei einigen Kochberufen handelt es sich um Einstiegspositionen, während andere möglicherweise mehrjährige Erfahrung erfordern. Dies sind 11 Jobs, die Sie mit einem Kochstudium bekommen können. Die neuesten Gehaltsinformationen von Indeed finden Sie unter Indeed.com/salaries:

1. Konditor

Durchschnittsgehalt im Land: 40.254 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Konditor ist ein kulinarischer Experte, der Brot und Desserts für das Menü zubereitet und kreiert. Sie arbeiten mit anderen Köchen zusammen, um ein Menü zu entwickeln. Ein Konditor kann in einem traditionellen Restaurant, aber auch in Catering-Unternehmen und Bäckereien arbeiten.

2. Ernährungsberater

Durchschnittsgehalt im Land: 44.006 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Ernährungsberater ist jemand, der sich darauf konzentriert, wie Lebensmittel den Körper für einen gesunden Lebensstil nähren und nähren können. Sie können direkt mit den Patienten zusammenarbeiten, um deren medizinischen Bedarf zu ermitteln und einen Ernährungsplan zu erstellen, der für sie am besten geeignet ist. Einige Ernährungsberater arbeiten in Einrichtungen wie Krankenhäusern oder Schulen, wo sie bei der Erstellung von Menüs für die Gäste helfen und eine gesunde Ernährung fördern.

3. Kulinarischer Spezialist

Durchschnittsgehalt im Land: 45.198 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein kulinarischer Spezialist ist eine Person, die beim US-Militär arbeitet und dabei hilft, die Menschen auf einer Anlage oder an Bord eines Schiffes zu ernähren. Sie entwickeln und verfeinern Menüs, planen Mahlzeiten, überprüfen den Lagerbestand und koordinieren das Personal im Gastronomiebereich. Der Kochfachmann ist außerdem dafür verantwortlich, für Sauberkeit und Ordnung im Bereich der Speisenzubereitung zu sorgen.

4. Gastronomie

Durchschnittsgehalt im Land: 48.430 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Caterer ist jemand, der großen Gruppen von Menschen Speisen und Desserts serviert, oft bei Veranstaltungen. Catering hilft oft bei Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagen, Premieren und Jubiläumsfeiern. Sie kommunizieren mit ihren Kunden, um Menüs zu erstellen und einen Plan für die Zubereitung, den Transport und das Servieren von Speisen auf der Veranstaltung zu erstellen. Catering-Unternehmen nutzen mathematische Fähigkeiten, um Dienstleistungen zu entwickeln und zu bewerten, Zutatenpläne zu erstellen und sicherzustellen, dass bei jeder Veranstaltung genügend Essen für die Anzahl der Gäste vorhanden ist.

5. Restaurantmanager

Durchschnittsgehalt im Land: 52.826 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Restaurantmanager beaufsichtigen die täglichen Abläufe in einem kulinarischen Betrieb. Sie sind für die Produktivität und Effizienz des Personals verantwortlich und implementieren Systeme für den Essensservice und die Zubereitung, die die Servicezeit verkürzen und die Interaktionen vereinfachen. Ein Restaurantmanager kann die Rekrutierung und Einstellung von Mitarbeitern, Leistungsbeurteilungen, Sicherheits- und Sauberkeitsverfahren, Teamplanung, Zutatenbestand und Kommunikation mit dem Restaurantbesitzer verwalten.

6. Co-Chef

Durchschnittsgehalt im Land: 53.602 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Sous-Chef ist ein kulinarischer Experte, der andere in der Küche beaufsichtigt und je nach Struktur der Küche dem Chefkoch oder dem Chefkoch Bericht erstattet. Sie leiten viele Küchenabläufe und arbeiten häufig eng mit dem Koch zusammen, um Menüs zu erstellen und Probleme in der Küche zu lösen. Zu den Aufgaben, die ein Sous-Chef übernimmt, gehören unter anderem das Verfassen von Menüs, die Durchsetzung von Regeln und Vorschriften, die Überwachung der Küchenausrüstung, die Überprüfung der Sauberkeit der Station und die Einsatzplanung des Personals.

7. Küchenchef

Durchschnittsgehalt im Land: 56.216 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Abhängig von der spezifischen Hierarchie in der Küche kann der Küchenchef dem Souschef Anweisungen geben und dem Küchenchef Bericht erstatten. Die Struktur der Küche hat auch viel mit der Arbeitsweise des Kochs zu tun. Einige Köche verwalten eher betriebliche Informationen wie Planung, Menüerstellung und Bestandsverwaltung, während andere an der Essenszubereitung beteiligt sind.

8. Direktor für Ernährungsdienstleistungen

Durchschnittsgehalt im Land: 56.292 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Food Service Director ist der Fachmann, der die Produktion und Lieferung von Lebensmitteln überwacht. Sie arbeiten oft in Einrichtungen, die ein großes Besucheraufkommen beherbergen, wie Schulen, Hotels, Lager, Gefängnisse und Krankenhäuser. Der Food Service Director kommuniziert mit Anbietern und Lieferanten, überwacht die Verteilungsmethoden und sorgt für ordnungsgemäße Hygiene und Hygiene in den Vorbereitungsbereichen.

9. Technologe für die Lebensmittelindustrie

Durchschnittsgehalt im Land: 60.545 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Lebensmitteltechnologen verwalten die Lebensmittelproduktions- und Entwicklungsprozesse vieler verpackter Lebensmittelprodukte. Sie entwickeln Produkte, die für die Kunden möglichst attraktiv sind und gleichzeitig die Vorschriften hinsichtlich Nährwert und Herstellungsspezifikationen einhalten. Viele Lebensmitteltechnologen arbeiten für Unternehmen, die große Mengen verpackter Lebensmittel wie Kekse, Chips, Limonaden und andere Snacks herstellen.

10. Küchenchef

Durchschnittsgehalt im Land: 70.627 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Chefkoch ist die ranghöchste Person in der Küche und letztendlich für die Qualität der in der Küche zubereiteten Speisen verantwortlich. Köche arbeiten mit anderen Köchen zusammen, um Menüs zu erstellen und zu verfeinern, Zutaten und Geräte zu kaufen und mit den Medien zu kommunizieren. Der Küchenchef prägt die Kultur und Atmosphäre der Küche und zeigt seinem Kochteam, wie man arbeitet.

11. Spezialist für Lebensmittelsicherheit

Durchschnittsgehalt im Land: 76.787 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Spezialist für Lebensmittelsicherheit verhindert Krankheiten durch die Inspektion von Lebensmitteln. Sie können Restaurants und Lebensmittelproduktionsstätten auf ordnungsgemäße Kühlung prüfen, um sicherzustellen, dass Lebensmittel für den menschlichen Verzehr sicher sind. Ein Lebensmittelsicherheitsspezialist bewertet die Sauberkeit eines Restaurants, um die Gäste vor lebensmittelbedingten Krankheitserregern zu schützen, die sie sich durch unsachgemäß zubereitete Speisen infizieren könnten.