Как составить резюме линейного повара (включая шаги и советы)

10 сентября 2021 г.

Получение должности линейного повара часто требует наличия резюме. Это документ, который может информировать менеджера по найму о вашем опыте и навыках, которые делают вас отличным кандидатом на эту должность. Научившись подчеркивать определенные кулинарные навыки, вы сможете продемонстрировать свою способность работать линейным поваром. В этой статье мы обсудим, как составить резюме линейного повара, и предоставим вам шаблон и образец резюме, которые вы можете использовать, а также несколько советов по его написанию.

Что такое резюме линейного повара?

Резюме линейного повара — это документ, в котором перечислены ваш опыт, сертификаты и обучение, особенно в кулинарной индустрии. Кандидаты используют резюме линейного повара, чтобы подать заявку на доступную должность. Резюме часто является вашим первым общением с менеджером по найму. Изучив ваше резюме линейного повара, менеджер по найму может решить, хотят ли они назначить вам собеседование.

Как составить резюме линейного повара

Написание резюме — один из первых шагов на пути к должности линейного повара. Вы можете написать резюме повара, выполнив следующие действия:

1. Решите, какую должность вы хотите

Может быть полезно создать резюме для определенного типа позиции линейного повара, которую вы хотите. Подумайте о своих карьерных целях и должностях, на которые вы планируете претендовать. Например, если вы рассматриваете позицию начального уровня, чтобы начать развивать свои кулинарные навыки, вы можете больше сосредоточиться на своем образовании. Если вы ищете руководящую должность линейного повара, вы можете подчеркнуть свой лидерский или управленческий опыт.

2. Составьте список своего предыдущего опыта работы

Напишите обо всем своем предыдущем опыте работы. Это может помочь вам упорядочить информацию, прежде чем вводить ее в свое резюме. Включите весь оплачиваемый и неоплачиваемый опыт работы, особенно те, которые связаны с работой линейным поваром. Не забудьте указать названия должностей, даты трудоустройства, местонахождение и ваши конкретные рабочие обязанности.

3. Составьте список своих лучших кулинарных навыков

Составление списка ваших лучших кулинарных навыков также может помочь вам систематизировать информацию перед тем, как создавать свое резюме. Напишите список навыков, которыми вы обладаете, связанных с работой линейным поваром. Некоторые из этих навыков могут включать работу в команде, общение, обращение с едой или даже лидерство. Напишите как можно больше, затем просмотрите их позже и выберите, какие из них включить.

4. Выберите конкретные навыки или опыт, которые вы хотите выделить

Теперь, когда у вас есть список вашего опыта работы и навыков, выберите те, которые наиболее соответствуют должности, на которой вы хотите работать. Это навыки, которые вы выделяете в своем резюме. Вы даже можете включить их в цель своего резюме, что будет первым, что прочитает менеджер по найму при просмотре вашего резюме.

5. Заполните свое резюме

Когда у вас есть вся необходимая информация, начните заполнять свое резюме. Вы можете сделать это, используя шаблон резюме и заменив информацию своей собственной. Большинство резюме включают профессиональное резюме, основные квалификации, опыт и образование. Если должность, на которую вы претендуете, требует конкретной информации, например сертификатов, или у вас есть кулинарные навыки, вы также можете включить раздел для них.

6. Проверьте и отредактируйте свое резюме

После того, как вы закончите свое резюме линейного повара, вернитесь к нему и откорректируйте. Проверьте точность информации, которую вы включаете, и выделите наиболее важную информацию. Передайте свое резюме надежному другу, чтобы он рассмотрел его дальше. Вы также можете прочитать свое резюме вслух, чтобы проверить его читабельность.

Образец резюме линейного повара

Вот образец шаблона, который вы можете использовать для составления собственного резюме:

[Name]
[Location]
[Phone Number]
[Email Address]

Профессиональное резюме

[A brief summary of your work experience or achievements]

Основной опыт

• [Highlight Skill ]

• [Highlight Skill]

• [Highlight Certification]

• [Highlight Certification]

Профессиональный опыт

[Job Title]
[Company Name], [Job Location], [Dates of Employment]

Обязанности:

[Job Title]
[Company Name], [Job Location], [Dates of Employment]

Обязанности:

Образование и профессиональная подготовка

[College Name], [College City, State], [Educational Degree], [Graduation Date]

Пример резюме линейного повара

Вот пример резюме линейного повара с использованием предоставленного шаблона:

Эндрю Джонсон
Окленд, Мичиган
111-222-4444
Эндрю.Джонсон@email.com

Профессиональное резюме

Начинающий линейный повар с более чем 10-летним опытом работы в сфере фаст-кэжуал. Умеет безопасно и гигиенично готовить пищу и точно следовать рецептам. Ищу позицию, чтобы бросить вызов кулинарным навыкам, а также расширить общие знания кухни.

Основной опыт

• Профессионально обученный линейный повар с дипломом кулинара

• Сертифицировано, приготовление пищи и обработка

• Сертифицировано, управление запасами продуктов питания

• Ассоциированная степень, кулинария

Профессиональный опыт

Линейный повар
Oakland Sandwiches, Понтиак, Мичиган, ноябрь 2008 г. – настоящее время.

Обязанности:

• Помочь шеф-повару в создании новых пунктов меню на основе существующих ингредиентов.

• Приготовьте все блюда в соответствии с требованиями меню

• Соблюдайте все требования к качеству пищевых продуктов, установленные Oakland Sandwiches.

• Посещайте ежемесячные кулинарные встречи, делитесь идеями для новых рецептов с компанией.

Помощник повара
Ferndale Kitchen, Ферндейл, Мичиган, март 2004 г. — ноябрь 2008 г.

Обязанности:

• Помощь шеф-повару в подготовке к каждой смене, включая инвентаризацию всех расходных материалов

• Пополнение запасов сырых продуктов и овощей, а также запасы для шеф-повара и все линейные кулинарные станции

• Пересмотрел ежедневное меню, чтобы при необходимости внести коррективы на основе доступных ингредиентов.

• Хранение продуктов питания в течение смены в соответствии с правилами питания

Помощник на кухне
Закусочная Royal Oak, Royal Oak, MI, февраль 2002 г. – март 2004 г.

Обязанности:

• Проведение инвентаризации всех расходных материалов в конце каждой смены для подготовки к следующей смене

• Помощники линейных поваров с задачами по приготовлению, включая нарезку или нарезку ингредиентов

• Мыл кухонный инвентарь в соответствии с протоколами безопасности в конце каждой смены.

• Контролировал фритюрницу, чтобы обеспечить надлежащий уровень приготовления

Кухонный стажер
Колледж Андерсона, Колледж Андерсона, Окленд, Мичиган, февраль 2001 г. – январь 2002 г.

Обязанности:

• Помощь поварам колледжа в приготовлении новых блюд.

• Отработанные кулинарные навыки, приобретенные в ходе обучающих программ

• Проведены плановые санитарно-гигиенические осмотры

• Оценивается прогресс и развитие по созданию новых блюд

Образование

Оклендский колледж, Окленд, Мичиган, апрель 2002 г.
Ассоциированная степень, кулинария

Советы для резюме линейного повара

Вот несколько советов, которые вы можете использовать для своего резюме линейного повара:

• Включите как мягкие, так и твердые навыки: мягкие навыки включают определенные нетехнические навыки, такие как общение или управление проектами. К трудным навыкам относятся особые навыки, относящиеся к кулинарной индустрии, включая навыки приготовления пищи или кулинарного творчества.

• Поделитесь своими карьерными целями: вы можете включить свои карьерные цели в цель своего резюме. Например, если вы планируете пройти дополнительное обучение, чтобы стать шеф-поваром, или вы также хотите изучить другие области кулинарии, может быть полезно поделиться этой информацией.

• Включите текущее обучение: вы можете включить в свое резюме любое кулинарное обучение, даже если вы еще не завершили его. Поделитесь предполагаемой датой выпуска или просто напишите, что она в процессе.

• Подключите свое резюме к списку вакансий: покажите менеджеру по найму, что вы заинтересованы в этой должности, подключив свое резюме к списку вакансий. Это включает в себя перечисление конкретных навыков или обучения, которые они запрашивают, в описании работы.