So schreiben Sie einen Lebenslauf für einen Restaurantmanager (plus Vorlage und Beispiel) • BUOM

22. April 2021

Wenn Sie sich für eine Stelle als Restaurantleiter bewerben möchten, ist die Erstellung eines professionellen Lebenslaufs ein wichtiger erster Schritt. Wenn Sie wissen, welche Abschnitte Sie einbeziehen, welche Fähigkeiten Sie hervorheben müssen und wie Sie Ihren Lebenslauf anpassen, können Sie einen sicheren ersten Eindruck hinterlassen. Indem Sie Ihren Lebenslauf hervorheben, können Sie Personalmanager dazu motivieren, sich für ein Vorstellungsgespräch mit Ihnen in Verbindung zu setzen. In diesem Artikel schauen wir uns an, was ein typischer Lebenslauf eines Restaurantmanagers beinhaltet, geben Richtlinien für das Verfassen eines Lebenslaufs weiter und stellen eine Vorlage und ein Beispiel zur Verfügung, die Ihnen beim Üben helfen.

Vorteile eines Lebenslaufs für Restaurantmanager

Ganz gleich, ob Sie daran interessiert sind, Ihre Karriere voranzutreiben, die Branche zu wechseln oder eine Führungsposition in einem neuen Restaurant anzustreben, Sie können Ihren Restaurantmanager-Lebenslauf an Ihre Zielposition anpassen. In Ihrem Lebenslauf können Sie Ihre Managementfähigkeiten unter Beweis stellen, Ihre Erfahrung in relevanten beruflichen Aufgaben hervorheben und übertragbare Fähigkeiten hervorheben, die Ihnen dabei helfen können, ein Vorstellungsgespräch zu bestehen. Ihr Lebenslauf kann auch für Sie von Vorteil sein:

• Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen in Führungspositionen

• Teilen Sie Ihre Erfahrungen in der Gastronomie

• Konzentrieren Sie sich auf Ihre relevanten Soft Skills

• Liste der technischen Fähigkeiten im Zusammenhang mit der Gastronomie

• Erläutern Sie bemerkenswerte Erfolge und deren Auswirkungen auf das Geschäft

• Zusammenfassung meiner Berufserfahrung in der Gastronomie

Was gehört in den Lebenslauf eines Restaurantleiters?

Wenn Sie die richtigen Details kennen, die Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen sollten, kann dies dazu führen, dass Personalmanager sich positiv an Sie erinnern, was Ihnen dabei helfen kann, ein Vorstellungsgespräch zu bekommen. Sie können erwägen, die folgenden Elemente in Ihren Lebenslauf als Restaurantleiter aufzunehmen:

• Ihr Name

• Ihre Kontaktdaten

• Zusammenfassung Ihrer Berufserfahrung

• Liste Ihrer herausragenden Fähigkeiten

• Ihre einschlägige Berufserfahrung

• Ihre Ausbildung und Qualifikationen

Wie schreibe ich einen Lebenslauf als Restaurantkoch?

Sie können diesen Schritten folgen, um einen benutzerdefinierten Lebenslauf für Ihre nächste Bewerbung als Restaurantmanager zu erstellen:

1. Geben Sie Ihre Kontaktinformationen an

Wenn Sie einfache Kontaktinformationen angeben, kann dies die Terminplanung erleichtern und so Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch verbessern. Sie können die folgenden Informationen in Ihren Lebenslauf als Restaurantleiter aufnehmen:

• Ihr Name

• Deine Adresse

• Ihre berufliche E-Mail-Adresse

• Ihre persönliche Telefonnummer

• Gegebenenfalls Ihr berufliches Netzwerkprofil

2. Erstellen Sie einen professionellen Lebenslauf

Ihre berufliche Zusammenfassung ist der kurze Absatz oben in Ihrem Lebenslauf, der einen Überblick über Ihre Berufserfahrung, relevante Soft Skills und Schlüsselqualifikationen gibt. Bewahren Sie in Ihrem Anschreiben unbedingt Wörter wie „ich“, „mich“ und „mein“ auf. Erwägen Sie in Ihrem beruflichen Lebenslauf die Verwendung von Aktionsverben wie „Aufsicht“ und beschreibenden Wörtern wie „ergebnisorientiert“, um Personalmanagern dabei zu helfen, sich auf Ihre Kompetenzen zu konzentrieren. Sie können auch den Namen des Restaurants und die Stelle, auf die Sie sich bewerben, hinzufügen, um Ihren beruflichen Lebenslauf noch individueller zu gestalten.

Hier sind einige Vorlagen, die Sie für den Beginn Ihres beruflichen Lebenslaufs verwenden können:

• Ein ergebnisorientierter Küchenmanager und Teamleiter sucht eine Position als Restaurantleiter bei (Name des Restaurants)

• Motivierter, organisierter Serviceprofi sucht eine Position als Restaurantleiter bei (Name des Restaurants)

• Zukunftsorientierter kulinarischer Enthusiast, der daran interessiert ist, als Restaurantmanager bei (Name des Restaurants) vielfältige Teams zu leiten.

• Erfahrener Restaurantmanager, der an einer Zusammenarbeit mit (Name des Restaurants) als Restaurantmanager interessiert ist

3. Schreiben Sie einen Abschnitt über Fähigkeiten

In diesem Abschnitt können Sie Ihre Soft Skills, technischen Fähigkeiten und Managementfähigkeiten auflisten, insbesondere im Zusammenhang mit der Arbeit in einem Restaurant. Überprüfen Sie die Stellenbeschreibung auf die Fähigkeiten, nach denen Ihr Zielarbeitgeber sucht. Fügen Sie dann im Abschnitt „Fähigkeiten“ ein paar Worte hinzu, um Personalmanagern zu zeigen, dass Sie der richtige Kandidat für die Position des Restaurantmanagers sind. Sie können auch die folgenden Fähigkeiten einbeziehen:

• Menüplanung

• Einhaltung der Lebensmittelsicherheit

• Bewertung und Wartung von Küchengeräten

• Personalschulung und -entwicklung

• Leistungsbeurteilungen der Mitarbeiter

• Lohnplanung und -kontrolle

• Bestandsverwaltung

• Budgetplanung

• Veranstaltungsmanagement

• Überwachung des Arbeitsprozesses

• Lösen Sie den Konflikt

• Kundendienst

• Teamführung

• Organisation

• Probleme lösen

• Kommunikation

4. Geben Sie Ihre Berufserfahrung an

Anschließend können Sie Einzelheiten zu Ihrer Berufserfahrung angeben, einschließlich Erfahrung in Bereichen wie Gastronomie, Restaurant- und Barmanagement und Gastgewerbe sowie allgemeine Managementerfahrung. Anstatt Ihren gesamten beruflichen Werdegang einzubeziehen, konzentrieren Sie sich auf Ihre letzten drei wichtigen Jobs, insbesondere auf diejenigen, die Ihre Führungsqualitäten hervorheben. Listen Sie unter jedem Job drei bis fünf Elemente auf, die Ihre messbaren Leistungen hervorheben. Erwägen Sie, jeden Punkt mit einem aussagekräftigen Verb wie „gelöst“, „erhöht“ oder „entwickelt“ zu beginnen.

5. Erwähnen Sie Ihre Ausbildung

Am Ende Ihres Lebenslaufs können Sie Angaben zu Ihrer Ausbildung machen. Obwohl die spezifischen Anforderungen je nach Arbeitgeber variieren, verfügen Restaurantmanager häufig über die folgenden Abschlüsse:

• Gastronomiebetriebe

• Lebensmittelsicherheit und Hygiene

• Lebensmittel- und Getränkemanagement

6. Erwägen Sie das Hinzufügen eines Abschnitts mit Anmeldeinformationen

Wenn Sie über eine Ausbildung in einem anderen Bereich verfügen oder eine berufliche Weiterbildung in der Gastronomie abgeschlossen haben, können Sie Ihre Erfahrung hervorheben, indem Sie nach dem Abschnitt „Ausbildung“ einen Abschnitt „Qualifikationen“ einfügen. Hier können Sie Ihre Zertifizierungen oder Kurse auflisten, die Ihnen als Restaurantleiter helfen können. Hier einige Beispiele für gängige Zertifizierungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie:

• ServSafe Manager-Zertifizierung

• Zertifizierung „Training in Intervention Procedures“ (TIPS).

• Zertifikat für Herz-Lungen-Wiederbelebung (HLW).

• Erste-Hilfe-Zertifizierung

Musterlebenslauf für Restaurantadministrator

Sie können der folgenden Vorlage folgen, um einen professionellen Lebenslauf als Restaurantmanager zu erstellen:

(Ihr Name)
(Deine Adresse)
(Deine Telefonnummer)
(Ihre E-Mail-Adresse)
(Ihr professionelles Networking-Profil, sofern es für Ihren Zielarbeitgeber relevant ist)

Professioneller Lebenslauf

(Fügen Sie zwei bis drei Sätze hinzu, in denen Sie Ihre Schlüsselkompetenzen hervorheben, erklären Sie, warum Sie für die Stelle gut geeignet sind, und nennen Sie den Arbeitgeber und die Stelle, auf die Sie sich bewerben.)

Bekannte Fähigkeiten

• (Fügen Sie fünf bis zehn Fähigkeiten im Zusammenhang mit der Restaurantaufsicht in einer Liste mit Aufzählungszeichen hinzu.)

Arbeitserfahrung

(Aktueller Arbeitgeber, aktuelle Position)
(Standort)
(Startdatum-heute)

• (Listen Sie drei bis fünf Stichpunkte auf, die Ihre messbaren Erfolge in der Restaurantaufsicht hervorheben.)

(Vorheriger Arbeitgeber, vorherige Position)
(Standort)
(Anfangsdatum Enddatum)

• (Listen Sie drei bis fünf Stichpunkte auf, die Ihre messbaren Erfolge in der Restaurantaufsicht hervorheben.)

(Vorheriger Arbeitgeber, vorherige Position)
(Standort)
(Anfangsdatum Enddatum)

• (Listen Sie drei bis fünf Stichpunkte auf, die Ihre messbaren Erfolge in der Restaurantaufsicht hervorheben.)

Ausbildung

(Name der Institution)
(Standort)
(Grad)
(Anfangsdatum Enddatum)

Login-Daten

(Name der Zertifizierung, ausstellende Stelle, relevanter Standort, Monat und Datum, an dem Sie die Zertifizierung erhalten haben, ggf. Ablaufdatum)

Musterlebenslauf für Restaurantadministrator

Hier ist ein hochwertiges Beispiel für einen Lebenslauf eines Restaurantleiters:

James Culbreth
Boston, Massachusetts
555-333-4444
Джеймскулбрет@email.com
www.networking.com/jamesculbreth

Professioneller Lebenslauf

Ergebnisorientierter Restaurantmanager, der an einer Zusammenarbeit mit Vine to Table als Restaurantmanager interessiert ist. Engagierter Teamleiter mit sieben Jahren Erfahrung in italienischen Restaurants, spezialisiert auf Personalschulung und -entwicklung, Budgetplanung und Eventmanagement. Innovativer Problemlöser mit Erfahrung im Kundenservice und der Lösung von Mitarbeiterkonflikten.

Bekannte Fähigkeiten

• Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- und Gesundheitsvorschriften

• Workflow-Management

• Teamführung

• Lohnplanung und -verwaltung

• Bewertung und Wartung von Küchengeräten

• Leistungsbeurteilungen der Mitarbeiter

• Vorstellungsgespräche, Einstellung und Schulung am Arbeitsplatz

• Menü- und Rezeptplanung

• Bestandsüberwachung

Arbeitserfahrung

Urlaub in Venedig, Restaurantleiter
Chicago, Illinois
April 2019 – heute

• Vorstellungsgespräche, Einstellung und Schulung von 15 Vollzeitmitarbeitern, wodurch die Mitarbeiterbindungsrate in zwei Jahren um 20 % gesteigert wird.

• Erstellen Sie ein Restaurantbudget, indem Sie die vierteljährlichen Ausgaben um 60.000 US-Dollar senken.

• Verwalten Sie die Planung und Gehaltsabrechnung für 45 Mitarbeiter und stellen Sie sicher, dass die Gehaltsabrechnung für alle Mitarbeiter korrekt ist und Boni und Beförderungen berücksichtigt.

Little Roma Winery, stellvertretender Restaurantleiter
Metropole, Illinois
Januar 2016 – März 2019

• Wöchentliche Bewertung der Küchengeräte und geplante routinemäßige Wartung, wodurch das Restaurant durch den Wegfall der Kosten für neue Geräte über 10.000 US-Dollar einsparte.

• Koordinierte berufliche Weiterentwicklung des Personals, einschließlich der Zertifizierung der Ausbildung zum Alkoholkellner gemäß den staatlichen und regionalen Vorschriften.

• Durchführung monatlicher Leistungsbeurteilungen der Mitarbeiter, die zur Beförderung von fünf Mitarbeitern führten.

Mediterranean Fusion, stellvertretender Restaurantleiter
Littletown, Illinois
April 2014 – Dezember 2015

• Überwachte die Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- und Gesundheitsvorschriften und unterstützte das Restaurantpersonal bei der Vorbereitung auf Besuche von Gesundheitsinspektoren, was zu zwei Inspektionen führte.

• Verbesserter Kundenservice durch Beantwortung von Fragen und Lösung von Beschwerden, wodurch die Online-Sternebewertung des Restaurants von drei auf vier Sterne stieg.

• Bestandsverwaltung für ein Multi-Millionen-Dollar-Unternehmen, einschließlich Auftragsplanung, Schätzung des Bedarfs an Vorräten und sichere Lagerung von Lebensmitteln.

Ausbildung

Universität von Illinois
Chicago, Illinois
Bachelor-Abschluss in Lebensmittel- und Getränkemanagement
September 2010 – Mai 2014

Login-Daten

ServSafe Manager-Zertifizierung, National Restaurant Association, Juni 2014.

Zertifizierung „Training in Intervention Procedures“ (TIPS), TIPS-Schulungsprogramm, Dezember 2015

Bitte beachten Sie, dass keines der in diesem Artikel genannten Unternehmen mit Indeed verbunden ist.