So erhalten Sie in 5 Schritten einen Serverjob • BUOM
Server zu werden ist ein großartiger Teilzeit- oder Vollzeitjob in einer Branche, die jeden Tag wächst und zugänglicher wird. Obwohl viele Menschen zu Beginn ihrer Karriere darüber nachdenken, erfordert die Aufnahme eines Jobs in der Dienstleistungsbranche eine umfassende Vorbereitung im Vorfeld. Das Verständnis der Anforderungen und Schritte, die erforderlich sind, um einen Job als Kellner zu bekommen, kann Ihnen nicht nur den Einstieg in eine Karriere in der Dienstleistungsbranche erleichtern, sondern auch Ihre zukünftige Karriere als Kellner durch Wachstum und Beförderung stärken. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie in fünf einfachen Schritten einen Wartungsauftrag erhalten.
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Was macht der Server?
Ein Kellner arbeitet normalerweise in einem Full-Service-Restaurant und begrüßt Kunden, nimmt Essens- und Getränkebestellungen entgegen und serviert sie, nimmt Zahlungen entgegen und nimmt Wechselgeld vor. Sie können gut mit Kunden und Kollegen zusammenarbeiten und den Gästen während ihres gesamten Aufenthalts einen pünktlichen und präzisen Service bieten. Sie arbeiten häufig in einer schnelllebigen Umgebung und überwachen und sind während ihrer gesamten Schicht für mehrere Schreibtische in einem Bereich verantwortlich. Zu den typischen Aufgaben eines Servers gehören:
Begrüßung der Kunden beim Eintritt, bevor Tische vorbereitet und besetzt werden
Genaue Essens- und Getränkebestellungen von Kunden entgegennehmen
Erfassen von Bestellungen und Ausliefern von Bestellungen an die Küche zur Essenszubereitung
Interagieren Sie sozial und freundlich mit Kunden
Kenntnisse über Menüpunkte
Geben Sie Kunden Empfehlungen
Sicherstellen, dass sie die Kunden zufriedenstellen
Übernahme der Initiative und Verantwortung für die Lösung von Kundenproblemen während ihres gesamten Aufenthalts
Zahlungseinzug, teilweise genaue Aufteilung der Tabellen in einzelne Zahlungsseiten
So erhalten Sie einen Job auf einem Server
Obwohl keine formelle Ausbildung erforderlich ist, um Kellner zu werden, müssen Sie mehrere Schritte unternehmen, um einen Job als Kellner zu bekommen. Möglicherweise müssen Sie sich einige Fähigkeiten, Anforderungen und Vorsichtsmaßnahmen aneignen, um Ihre Chancen auf eine Anstellung zu verbessern. Die folgenden Schritte können Ihnen bei der Vorbereitung auf eine Karriere als Kellner in der Lebensmittelbranche helfen:
1. Holen Sie sich einen High-School-Abschluss
Sie benötigen keine Ausbildung, um Server zu werden. Einige Restaurants verlangen jedoch von Bewerbern, dass sie mindestens einen High-School-Abschluss haben, bevor sie sich für eine Stelle als Kellner bewerben können. Wenn Sie keinen High-School-Abschluss haben, sollten Sie sich darüber informieren, welche Restaurants in Ihrer Nähe Kellner benötigen oder nicht.
Allerdings erhöht ein Abitur nicht nur Ihre Chancen auf einen Job, sondern hilft Ihnen auch sicherzustellen, dass jedes Restaurant, bei dem Sie sich bewerben, zumindest in Frage kommt. Wenn Sie Ihren High-School-Abschluss schon zur Hälfte geschafft haben, denken Sie über andere Jobs nach, zum Beispiel im Einzelhandel, in Teilzeit oder als Freiwilliger. Jede Berufserfahrung in der High School kann Ihre Bemühungen, in der Zukunft einen Servicejob zu finden, weiter vorantreiben.
2. Planen Sie einen Restaurantbesuch
Bevor Sie sich auf eine Stelle als Kellner bewerben, sollten Sie darüber nachdenken, die Restaurants zu besuchen, die Ihnen in den Sinn kommen. Probieren Sie unbedingt mehrere Restaurants aus, wenn Ihr erstes Restaurant nicht verfügbar ist. Die Lebensmittelindustrie wächst zwar, ist aber auch wettbewerbsfähig. Versuchen Sie herauszufinden, wie weit Sie zur Arbeit fahren möchten und wie dieser Weg in Ihren bestehenden Zeitplan passt.
Nachdem Sie Ihre Optionen ausgewählt haben, besuchen Sie jedes Restaurant gezielt, um herauszufinden, wie die unterschiedlichen Öffnungszeiten sind. Beobachten Sie die Atmosphäre, wie Kunden die Kellner behandeln, wie der Manager die Kellner behandelt und wie Ihr Kellner Sie behandelt. Beantworten Sie bei Ihrem Besuch die folgenden Fragen, um ein geeignetes Restaurant zu finden:
Wie sieht die Hauptverkehrszeit aus?
Wie sieht die durchschnittliche Kapazität aus?
Wer ist der Manager? Wie denkst du über sie?
Wie denken die Kellner über die Arbeit in diesem Restaurant?
Wenn die Kellner, mit denen Sie sprechen, damit einverstanden sind, fragen Sie nach ihrer Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, um das Restaurant zu besprechen, bei dem Sie sich bewerben möchten. Möglicherweise möchten Sie Ihre Fragen einfach und leicht zu beantworten halten, um innerhalb der persönlichen Grenzen zu bleiben. Denken Sie daran: Wenn Sie in dem Restaurant, über das Sie sprechen, als Kellner eingestellt werden, handelt es sich dabei um Ihre Kollegen. Sobald Sie sich entschieden haben, bei welchen Restaurants Sie sich bewerben möchten, ist es an der Zeit, mit der Bewerbung zu beginnen.
3. Erstellen Sie einen Lebenslauf
Einer der wichtigsten Faktoren, der darüber entscheidet, ob Sie ohne vorherige Berufserfahrung einen Job als Kellner bekommen können, ist Ihr Lebenslauf. Es kann wichtig sein, Ihre bisherigen Erfahrungen in verschiedenen Einstiegsbereichen in Ihrem Lebenslauf und während Ihres Managergesprächs hervorzuheben.
Hobbys und was auch immer Sie in Ihrer Ausbildung erreicht haben, können Ihnen dabei helfen, sich von anderen Bewerbern abzuheben. Ein Bachelor- oder Hochschulabschluss ist zwar nicht zwingend erforderlich, kann aber auch dazu beitragen, Ihre Chancen auf einen Job zu verbessern. Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für Fähigkeiten, die Sie Ihrem Lebenslauf hinzufügen können:
Kundendienst
Jede Position, die mit Kundenservice zu tun hat, kann Ihnen bei der Bewerbung für eine Stelle im Kundenservice hilfreich sein. Arbeitgeber schätzen Kellner, die aufgeschlossen sind, Initiative ergreifen und den echten Wunsch haben, Kunden zufrieden zu stellen. Erfahrungen aus der Vergangenheit im Kundenservice können Sie hervorragend in Ihren Lebenslauf und bei Vorstellungsgesprächen einbeziehen. Ob als Verkäufer, als Kassierer oder als jemand anderes im Front Office, Sozialarbeit trägt dazu bei, Ihren Lebenslauf als Kellner zu verbessern.
Verwandte Interessen oder Hobbys
Ein Lebenslauf muss keine streng berufsbezogene Zusammenfassung sein. Listen Sie kurz alle Hobbys auf, die Ihrer Meinung nach relevant genug sind, um bei der Bewerbung für die Stelle berücksichtigt zu werden. Diese Erfahrung kann die Leitung einer gesellschaftlichen Veranstaltung in der High School oder dem College oder ein Hobby im Kochen oder Backen umfassen.
Bisherige Ausbildungen
Es ist wichtig, dass Sie die Ausbildung, die Sie im Zusammenhang mit Ihren Kellneraufgaben erhalten haben, in Ihren Lebenslauf und bei Vorstellungsgesprächen aufnehmen. Koch- oder Essenszubereitungskurse werden an örtlichen Hochschulen angeboten und sind auch dann verfügbar, wenn die Studierenden keine vollständige Ausbildung abschließen. Wenn Sie diese oder ähnliche Kurse belegen, können Sie sich möglicherweise für eine Kellnerstelle in gehobenen Restaurants oder gehobenen Restaurants bewerben.
4. Bewerben Sie sich für eine Serverposition
Bevor Sie Ihr Vorstellungsgespräch planen, sollten Sie Faktoren wie Ihre Kleidung, den Zeitpunkt und den aktuellen Personalplan des Restaurants berücksichtigen. Sie können mehrere Schritte unternehmen, um sicherzustellen, dass Sie die besten Chancen haben, sich zu bewerben und zu einem Vorstellungsgespräch bei einem Restaurantmanager eingeladen zu werden, darunter die folgenden:
Dem Umstand gemäß kleiden
Stellen Sie sicher, dass Ihre Kleidung sauber, knitterfrei und für das Vorstellungsgespräch geeignet ist. Wie bei den meisten Vorstellungsgesprächen ist auch in dieser Situation der erste Eindruck von größter Bedeutung. Wenn Sie sich beispielsweise für eine Stelle in einem Gourmetrestaurant bewerben, möchten Sie sich für diesen Anlass möglicherweise formeller kleiden.
Bewerben Sie sich zum richtigen Zeitpunkt
Versuchen Sie es kurz vor einer arbeitsreichen Jahreszeit, beispielsweise den Feiertagen oder den letzten Frühlingsmonaten. Vor Beginn der Saison ist ein Restaurant möglicherweise eher bereit, mehr Kellner einzustellen.
Kommen Sie zur richtigen Zeit
Sprechen Sie zu einer langsameren Tageszeit mit dem Manager. Wenn Sie das Restaurant vor der Bewerbung häufig besucht haben, sollte diese Zeit leicht zu merken und einzuplanen sein. Besuchen Sie das Restaurant häufig vor Ihrem geplanten Vorstellungstermin, damit die Mitarbeiter Ihr Gesicht und Ihren Namen besser kennenlernen können.
5. Üben Sie zu Hause grundlegende Serverfähigkeiten, um sich auf das Training vorzubereiten
Unabhängig vom Ergebnis Ihres Vorstellungsgesprächs in dem Restaurant, für das Sie sich zuerst entscheiden, ist das Erlernen grundlegender Servicekenntnisse von Vorteil für Ihre Karriere in der Dienstleistungsbranche. Selbst wenn Sie nicht die erste Wahl erhalten, kann die Bewerbung um weitere Stellen, während Sie diese Backend-Kenntnisse zu Hause üben, Ihre Lernkurve verbessern, wenn Sie schließlich den Job bekommen:
Balancierende Teller mit Getränken und Speisen auf einem Serviertablett
Üben Sie, eine Flasche Wein mit einem Weinschlüssel zu öffnen.
Üben Sie grundlegende mathematische Fähigkeiten
Tipps für Vorstellungsgespräche für Serverjobs
Die Vorbereitung auf ein Vorstellungsgespräch ist der nächste Schritt, nachdem Sie sichergestellt haben, dass Ihr Lebenslauf fertig ist. Nachfolgend finden Sie einige schnelle Tipps für Vorstellungsgespräche für Serverjobs:
Rufen Sie wegen eines Serverjobs nur an, wenn der Arbeitgeber dies zulässt.
Kommen Sie persönlich vorbei und besprechen Sie Ihre Bewerbung mit der Führungskraft
Bereiten Sie sich sofort auf ein persönliches Vorstellungsgespräch vor
Bereiten Sie eine saubere Kopie Ihres Lebenslaufs zur Durchsicht durch Ihren Vorgesetzten vor.