13 Karrierewechsel-Jobs als Ernährungsberater (mit Gehalt) • BUOM

9. Dezember 2021

Ernährungsberater, die sich beruflich verändern möchten, können ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und ihre Professionalität in Positionen in den Bereichen Bildung, Kundendienst, Lebensmittelverarbeitung und Verkauf einbringen. Viele Menschen wagen eine berufliche Veränderung, um einen Job zu finden, der besser zu ihren beruflichen Zielen oder persönlichen Bedürfnissen passt, etwa um Stress abzubauen, die Work-Life-Balance zu verbessern oder ihren Leidenschaften nachzugehen. Wenn Sie sich über einige der Arten von Tätigkeiten informieren, die Ernährungsberater ausführen können, einschließlich alternativer Spezialgebiete in der Ernährung, können Sie den richtigen Job finden. In diesem Artikel listen wir 13 Stellenangebote für diejenigen auf, die eine berufliche Veränderung als Ernährungsberater anstreben, und geben dabei detaillierte Angaben zu ihren Gehältern und Hauptaufgaben.

13 Berufe für Berufseinsteiger als Ernährungsberater

Ernährungsberater können ihr Fachwissen in einer Vielzahl von Branchen anwenden, darunter Gesundheits- und Ernährungserziehung, Allgemeinbildung, Gastronomie und Vertrieb. Abhängig von Ihren Zielen und Qualifikationen können Sie möglicherweise eine eng verwandte Rolle in der Ernährungserziehung übernehmen, in einen verwandten Bereich wechseln oder eine Karriere in einer anderen Branche anstreben. Hier sind 13 Karrieren, die Sie mit Erfahrung als Ernährungsberater verfolgen können.

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1. Lehrer

Durchschnittsgehalt im Land: 24.104 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Lehrer sind Pädagogen, die auf verschiedenen Ebenen des Bildungssystems tätig sind, von der Vorschule bis zum College. Zu den typischen Aufgaben von Lehrkräften gehören die Erstellung von Unterrichtsplänen, der Einsatz effektiver Lehrstrategien zur Einbindung der Schüler, die Anleitung der Schüler beim Lernen und die Unterstützung bei der Problemlösung. Die Lehrer bereiten auch Aufgaben und Prüfungen vor, um die Fortschritte der Schüler zu bewerten. Ernährungsberater, die gerne mit anderen zusammenarbeiten, ihnen grundlegende oder spezielle Themen beibringen und Materialien vorbereiten, die das Wachstum ihrer Schüler unterstützen, finden möglicherweise eine lohnende Karriere als Lehrer. Sie können als Ernährungstrainer oder Gesundheitslehrer arbeiten oder in ein anderes Studienfach wechseln.

2. Food-Blogger

Durchschnittsgehalt im Land: 31.106 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Food-Blogger schreiben Rezensionen und teilen Informationen zu lebensmittelbezogenen Themen in Online-Blogbeiträgen. Blogger arbeiten oft unabhängig und schreiben über Themen, die ihren persönlichen Interessen, Meinungen und Erfahrungen entsprechen. Erfahrung in der Ernährung oder Ernährungsberatung kann Food-Bloggern ein tieferes Verständnis für Themen rund um Essen, Gesundheit und Wohlbefinden vermitteln. Blogger mit Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche können ihre Erfahrung nutzen, um ihren Lesern hochwertige Inhalte bereitzustellen. Während Blogger ihren Lesern keine personalisierten Ernährungstipps geben können, können sie Ernährungstipps weitergeben, über Gesundheitstrends sprechen und Rezepte teilen.

3. Bauer

Durchschnittsgehalt im Land: 32.636 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Landwirte bauen Feldfrüchte an, ernten sie und halten Vieh auf ihrem eigenen oder gepachteten Land. Landwirte können kontrollieren, welche Lebensmittel sie anbauen, und sicherstellen, dass ihre Lebensmittel einen erheblichen Nährwert haben. Diese Karriere beinhaltet effektive Landbewirtschaftung, Planung, betriebswirtschaftliche Kenntnisse und technische Fähigkeiten im Zusammenhang mit dem Anbau von Nutzpflanzen, der Viehhaltung und der Wartung spezieller landwirtschaftlicher Geräte. Abhängig von der Größe und Spezialisierung ihrer Betriebe können diese Spezialisten ein großes Team von Mitarbeitern beaufsichtigen. Dies kann eine ausgezeichnete Berufswahl für Ernährungswissenschaftler sein, die sich für Lebensmittelproduktion, Unternehmensführung, Landschutz, Tierschutz und Agrarwissenschaften interessieren.

4. Kulinarischer Spezialist

Durchschnittsgehalt im Land: 32.813 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein kulinarischer Spezialist, auch bekannt als kulinarischer Ernährungsberater, ist ein Fachmann, der sein kulinarisches und ernährungsphysiologisches Wissen kombiniert, um nahrhafte Mahlzeiten für seine Kunden zuzubereiten. Sie arbeiten oft als Berater und treffen sich mit Restaurantbesitzern, Köchen und Lebensmitteldirektoren verschiedener Betriebe, um ihnen bei der Entwicklung ernährungsphysiologisch ausgewogener Menüpunkte zu helfen. Ein kulinarischer Ernährungsberater kann beispielsweise in einem Krankenhaus oder Pflegeheim arbeiten, um Menüs zu erstellen, die den Ernährungsbedürfnissen der Patienten gerecht werden und gleichzeitig das Lebensmittelbudget einhalten. Andere arbeiten vielleicht als Privatköche und bereiten Mahlzeiten für Kunden nach ihren individuellen Essensplänen zu.

5. Gesundheitstrainer

Durchschnittsgehalt im Land: 38.617 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Gesundheitscoach ist ein Fachmann, der Kunden berät, um ihnen dabei zu helfen, ihre Gesundheits- und Wellnessziele zu verstehen. Sie arbeiten oft mit Klienten zusammen, die ihren Lebensstil deutlich ändern möchten, um ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden zu verbessern. Gesundheitscoaches können mit Klienten aus der Allgemeinbevölkerung oder mit bestimmten klinischen Patienten zusammenarbeiten. Diese Fachkräfte arbeiten normalerweise in medizinischen Kliniken, einige arbeiten jedoch möglicherweise unabhängig oder in Unternehmensumgebungen wie Fitnessstudios und Fitnesscentern. In dieser Rolle nutzen Gesundheitscoaches ihr Wissen über Ernährung und Fitness, um Kunden beim Erreichen ihrer Wellnessziele zu unterstützen.

6. Ernährungsberater

Durchschnittsgehalt im Land: 41.710 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ernährungsberater beurteilen die Ernährungsbedürfnisse eines Patienten und helfen ihm bei der Erstellung eines neuen Lebensstilplans. Sie arbeiten häufig in Kliniken, Krankenhäusern und Rehabilitationszentren. Fachleute in dieser Rolle kombinieren ihr Wissen über die Ernährungsbedürfnisse einer Person und therapeutische Modalitäten, um Kunden zu unterstützen, die aufgrund körperlicher oder geistiger Erkrankungen mit Ernährungsproblemen konfrontiert sind. Beispielsweise arbeiten Ernährungsberater mit Klienten mit Essstörungen zusammen, um ihnen dabei zu helfen, Bewältigungsstrategien zu erlernen und gleichzeitig Mahlzeiten zu planen, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Andere Ernährungsberater arbeiten möglicherweise mit Personen zusammen, die unter Drogenmissbrauch, Krankheiten oder bestimmten psychischen Erkrankungen wie Depressionen leiden, die das Essen erschweren.

7. Technologe für die Lebensmittelindustrie

Durchschnittsgehalt im Land: 42.956 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Lebensmitteltechnologe ist ein Forscher, der chemische Verbindungen in Lebensmitteln bewertet, um deren Nährwert und mögliche Schäden für Verbraucher zu verstehen. Diese Wissenschaftler arbeiten in der Regel für Lebensmittelhersteller und helfen ihnen bei der Entwicklung neuer Produkte, die Verbraucher anziehen und zufriedenstellen. Beispielsweise könnte ein Ernährungswissenschaftler für ein Snackunternehmen arbeiten, um eine gesündere Version einer bestehenden Snacklinie seiner Marke zu entwickeln. Diese Forscher können auch Faktoren wie Geschmack, Textur, Farbe, Haltbarkeit und Portionen berücksichtigen, um hergestellte Produkte für den Vertrieb und die Verbraucherpräferenz zu optimieren.

8. Küchenchef

Durchschnittsgehalt im Land: 46.750 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Köche sind kulinarische Spezialisten, die Gerichte für Kunden zubereiten. Sie arbeiten normalerweise in Restaurants oder Lebensmittelgeschäften, und einige besitzen möglicherweise ein eigenes Geschäft. Diese Fachkräfte leiten ihre Küchenteams oft, indem sie Menüpunkte entwickeln, Küchenzubehör verwalten, die Essenszubereitung während der Geschäftszeiten überwachen und einen reibungslosen Betrieb im Gastronomiebereich sicherstellen. Sie stellen außerdem sicher, dass ihr Team alle Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene befolgt. Dies kann eine großartige Karrieremöglichkeit für Ernährungsberater sein, die eine Leidenschaft für Essen haben und gerne in einem schnelllebigen Umfeld arbeiten.

9. Klinischer Ernährungsberater

Durchschnittsgehalt im Land: 60.815 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Klinische Ernährungsberater arbeiten im Gesundheitswesen wie Krankenhäusern oder Kliniken. Sie beurteilen die Bedürfnisse der Patienten, erstellen Essenspläne und bewerten, wie Patienten auf diese Pläne reagieren. Diese Ernährungsberater verfügen oft über eine Spezialausbildung für Volkskrankheiten wie Krebs oder Diabetes, was dazu führen kann, dass Patienten nicht die Nährstoffe erhalten, die sie zur Verbesserung ihrer Gesundheit benötigen. Klinische Ernährungsberater können beispielsweise mit Patienten zusammenarbeiten, die bestimmte Ernährungseinschränkungen haben, um sie über ihre Ernährungsbedürfnisse aufzuklären, Menüs zu erstellen, die ihnen helfen, ihre klinischen Ziele zu erreichen, und ihre emotionalen Bedürfnisse bei gesundheitlichen Herausforderungen zu unterstützen.

10. Lehr-Designer

Durchschnittsgehalt im Land: 63.941 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Instruktionsdesigner erstellt Bildungsprogramme, die Lehrer in ihrer Unterrichtspraxis verwenden können. Erfahrene Ernährungswissenschaftler können ihre Branchenerfahrung nutzen, um Materialien zu entwickeln, die andere Fachleute in ihrer Praxis verwenden können. Beispielsweise kann ein Ernährungsberater mit langjähriger Erfahrung Lehrmaterialien zu speziellen Themen wie Kinderernährung oder Gewichtsverlust verfassen. Da Lehrdesigner Expertenwissen benötigen, um präzise und qualitativ hochwertige Materialien zu erstellen, benötigen sie häufig höhere Abschlüsse und jahrelange Branchenerfahrung. Diese Qualifikationen vermitteln ihnen das erforderliche Wissensniveau, um andere auf diesem Gebiet auszubilden.

11. Handelsvertreter

Durchschnittsgehalt im Land: 64.544 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Vertriebsmitarbeiter sind Fachleute, die in einem Unternehmen arbeiten, um ihre Marke zu repräsentieren und ihre Produkte und Dienstleistungen bei Kunden zu bewerben. Sie interagieren häufig direkt mit Kunden, um die Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens zu erklären, deren Wert zu fördern und den Verkauf anzukurbeln. Vertriebsmitarbeiter können im Einzelhandel arbeiten, wo sie an einem physischen Standort arbeiten und Produkte an Kunden verkaufen, oder sie können in Callcentern oder Unternehmensbüros arbeiten, um Verkäufe abzuwickeln. Ernährungsberater, die Freude daran haben, direkt mit Menschen zusammenzuarbeiten und ihnen dabei zu helfen, Dienstleistungen auszuwählen, die ihren Bedürfnissen entsprechen, finden möglicherweise eine lohnende Karriere als Vertriebsmitarbeiter.

12. Stillberaterin

Durchschnittsgehalt im Land: 65.352 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Eine Stillberaterin ist eine Fachkraft, die mit Neugeborenen und ihren Familien zusammenarbeitet, um sich um die Ernährungsbedürfnisse von Säuglingen und ihren Müttern zu kümmern. Sie arbeiten oft mit frischgebackenen Müttern zusammen und helfen ihnen, sich in den ersten Lebensmonaten um ihre Babys zu kümmern. Mit ihrem Fachwissen helfen Stillberaterinnen jungen Müttern dabei, ihre Gesundheits- und Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, damit sie für die Versorgung ihrer Babys sorgen können. Neben Ernährungsberatung und Unterstützung für Mütter, die ihre Babys stillen, können Stillberaterinnen Familien emotionale Unterstützung und Aufklärung über die frühe Babyentwicklung bieten.

13. Staatlich geprüfte Krankenschwester

Durchschnittsgehalt im Land: 80.988 $ pro Jahr

Hauptverantwortlichkeiten. Eine examinierte Krankenschwester ist eine Fachkraft im Gesundheitswesen, die als Teil eines Gesundheitsteams arbeitet, dem Ärzte, andere Krankenschwestern, Sozialarbeiter und Gesundheitsverwalter angehören. Krankenschwestern betreuen Patienten in Krankenhäusern und klinischen Einrichtungen, indem sie Gesundheitsbeurteilungen durchführen, Medikamente verabreichen, Ärzte bei Behandlungsverfahren unterstützen und stationäre Patienten bei ihren täglichen Aufgaben unterstützen. Diese Spezialisten können eine Vielzahl von Aufgaben im Gesundheitswesen übernehmen und sind häufig auf Bereiche wie Pädiatrie, Geriatrie, Notfallmedizin oder Schlaganfallversorgung spezialisiert. Ernährungsberater, denen es am Herzen liegt, Patienten zu helfen, können ihre ernährungswissenschaftlichen Kenntnisse beim Übergang in die Krankenpflege nutzen.