17 рабочих мест в алкогольной промышленности (плюс зарплата)

24 июня 2021 г.

Алкогольная промышленность – динамично развивающийся и постоянно расширяющийся рынок. Многие люди делают карьеру в обслуживании, продаже, маркетинге и производстве пива, вина и спиртных напитков. Если вы заинтересованы в работе в алкогольной промышленности, полезно знать о широком спектре профессий в этой отрасли, включая множество профессиональных возможностей в технических и административных областях. В этой статье мы рассмотрим широкий спектр карьерных возможностей в алкогольной индустрии, которые вы можете рассмотреть.

Почему стоит выбрать работу в алкогольной отрасли?

Алкогольная промышленность предлагает множество разнообразных рабочих мест в сфере, где компании часто создают новые продукты, чтобы оставаться конкурентоспособными. Если вы увлечены пивом, вином или спиртными напитками и вам нравится общаться с людьми, это может быть отличным выбором карьеры. Алкогольная промышленность включает в себя множество рабочих сред и множество потенциальных должностей. Вы можете найти возможности трудоустройства в нескольких типах предприятий, таких как:

• Бары или пабы

• Гостиные или клубы

• Рестораны

• Отели или курорты

• Круизные линии

• Места проведения мероприятий, такие как стадионы или банкетные залы

• Кейтеринговые компании

• пивоварни

• Винокурни

• Виноградники

Наряду с разнообразием рабочих сред в алкогольной промышленности существует множество профессиональных специализаций, которые вы можете выбрать. Вот некоторые из различных категорий рабочих мест в алкогольной промышленности:

• Связанные с обслуживанием: к ним относятся рабочие места в сфере гостеприимства и общественного питания, обслуживающие или продающие алкогольную продукцию клиентам.

• Продажи и продвижение: Работа в сфере продаж, маркетинга, PR и брендинга сосредоточена на создании спроса на отдельные бренды и продукты.

• Поддержка бэк-офиса: это включает в себя многие области бизнеса, такие как ИТ, человеческие ресурсы, администрирование, корпоративные коммуникации, юридические вопросы, аудит и управление рисками, финансы и бухгалтерский учет, операции и соблюдение нормативных требований.

• Поставка и производство: Возможности трудоустройства на производстве включают такие профессии, как пивоварение, дистилляция спирта и создание вина.

• Цепочка поставок и логистика: это относится к физической транспортировке, распределению и хранению продуктов.

Какие рабочие места есть в алкогольной промышленности?

Если вы хотите работать в алкогольной промышленности, рассмотрите одну из этих 17 вакансий в этом секторе:

1. Сервер еды и напитков

Средняя заработная плата по стране: 28 394 доллара в год

Основные обязанности: Официанты с едой и напитками обеспечивают приятное времяпрепровождение для гостей. Они могут приветствовать клиентов, объяснять меню и специальные предложения, давать рекомендации, принимать и доставлять заказы на еду и напитки и обеспечивать качественное обслуживание на время визита гостя. Коктейль-серверы — это особый тип серверов, которые подают алкогольные напитки в заведениях, где не подают еду. Это, как правило, быстро меняющаяся позиция, идеально подходящая для тех, кто любит быть очень активным и выполнять различные функции во время работы.

2. Виноградник работник

Средняя заработная плата по стране: 31 238 долларов в год

Основные обязанности: Работники виноградников помогают виноделам производить вино, ухаживая за виноградником. В их обязанности входит уход за виноградными лозами, уход за полями, сбор винограда и производство вина. Они могут помочь с розливом и упаковкой вина, продажами и лабораторными работами в зависимости от размера винодельни и количества сотрудников.

3. Миксолог

Средняя заработная плата по стране: 33 416 долларов в год

Основные обязанности: Миксолог фокусируется на изучении коктейлей и часто имеет более глубокие знания о комбинациях коктейлей, спиртных напитков и ликеров, чем бармены. Они экспериментируют с техниками и вкусами для создания оригинальных коктейлей. Миксологи могут создавать меню и коктейли для конкретных мероприятий или создавать фирменные напитки для заведений.

4. Винный консультант

Средняя заработная плата по стране: 34 607 долларов в год

Основные обязанности: Винные консультанты продвигают вино покупателям в розничных магазинах, дистрибьюторских компаниях, ресторанах и винодельнях. Они рассказывают потребителям о различных винах, предлагают образцы и предлагают подходящие вина в зависимости от их предпочтений. Они советуют ресторанам и магазинам, какие вина везти, и сосредотачиваются на увеличении продаж вина. Они могут создавать дисплеи продуктов и рекламные сообщения в социальных сетях. Для консультанта по винам и спиртным напиткам важно быть в курсе новых вин и тенденций отрасли.

5. Бармен

Средняя заработная плата по стране: 38 650 долларов в год

Основные обязанности: Бармен — специалист по обслуживанию, который подает напитки и коктейли клиентам. Они также могут принимать и подавать заказы на еду в зависимости от того, где они работают. Частью ответственности бармена является развлечение гостей и создание приятного клиентского опыта. Они также убирают зону бара и держат ее в порядке. Бармены могут работать в самых разных условиях, таких как бары, рестораны или отели, или на частных мероприятиях. Они часто работают в ночную смену или в выходные дни, что делает бармен идеальной подработкой для некоторых людей.

6. Амбассадор бренда

Средняя заработная плата по стране: 39 965 долларов в год

Основные обязанности: представитель бренда спиртных напитков представляет бренд алкоголя и продвигает бренд в социальных сетях или на мероприятиях. Посол является авторитетом в отношении бренда и курирует стратегические маркетинговые кампании бренда. Они могут быть влиятельными лицами в социальных сетях с большим количеством подписчиков, которые заключают контракт с компанией в качестве послов бренда, или они могут быть сотрудниками, ответственными за создание сообщений в социальных сетях и вовлечение аудитории.

7. Планировщик событий

Средняя заработная плата по стране: 41 345 долларов в год

Основные обязанности: Организатор мероприятий организует встречи и специальные мероприятия для клиентов. Они планируют все детали, такие как место, время, декор и меню. Они находят подходящих поставщиков для мероприятий, в том числе поставщиков общественного питания, пивоварен или виноделен, фотографов и представителей индустрии развлечений. Они организуют и контролируют все мероприятие и следят за тем, чтобы все прошло гладко. В то время как организаторы мероприятий организуют множество особых мероприятий, некоторые из них специализируются на мероприятиях для взрослых. Организаторы мероприятий в алкогольной индустрии знакомы с законами об ответственности за алкогольные напитки, имеют дополнительные необходимые страховые райдеры и часто имеют процессы со своим персоналом для реализации мер безопасности алкоголя.

8. Брюэр

Средняя заработная плата по стране: 41 842 доллара в год

Основные обязанности: Пивовар управляет и координирует деятельность по пивоварению. Они обладают глубокими знаниями во многих аспектах процесса пивоварения, таких как соложение, помол и ферментация. Они следят за процессом пивоварения для контроля качества, создают новые рецепты пива и выбирают ингредиенты для продукции пивоварни. Им может потребоваться чистка и техническое обслуживание пивоваренного оборудования и управление запасами. Пивовары, работающие на небольших пивоварнях, могут наблюдать за созданием всех сортов пива компании, в то время как в более крупных организациях обычно специализируются на одном или двух конкретных сортах пива.

Прочитайте больше: Как стать пивоваром

9. Сомелье

Средняя заработная плата по стране: 44 463 доллара в год

Основные обязанности: Сомелье, также называемый винным стюардом или винным директором, является знатоком вин, который работает в изысканном ресторане и знакомит клиентов с винами. Они также работают с шеф-поваром над составлением меню с вином и блюдами. Они проходят профессиональную подготовку и сертификацию в винодельческой отрасли. Эти специализированные дегустаторы вин обладают способностью обнаруживать вкусы и ароматы в вине.

Прочитайте больше: Шаги и советы о том, как стать сомелье

10. Менеджер пивоварни

Средняя заработная плата по стране: 50 223 доллара в год

Основные обязанности: Менеджер пивоварни наблюдает за всей работой пивоваренного завода. Они нанимают, обучают, планируют и контролируют персонал. Менеджер также поддерживает все инвентарь и оборудование предприятия и следит за тем, чтобы сотрудники пивоварни соблюдали правила техники безопасности и гигиены труда. Менеджер пивоварни следит за качеством и стабильностью продуктов пивоварни и поддерживает отношения с продавцами и поставщиками.

11. Менеджер ликеро-водочного завода

Средняя заработная плата по стране: 53 437 долларов в год

Основные обязанности: Менеджер винокурни курирует все участки винокурни и ищет пути улучшения производства крепких спиртных напитков. Они выполняют множество административных задач, а также обучают и управляют персоналом ликероводочного завода. Менеджер винокурни обычно отвечает за достижение производственных целей, продажи, обеспечение качества и маркетинг. Они также несут ответственность за техническое обслуживание оборудования и помещений, составление и соблюдение бюджета, а также обеспечение соблюдения винокурней всех мер безопасности и соблюдения нормативных требований.

12. Менеджер по работе с клиентами

Средняя заработная плата по стране: 56 505 долларов в год

Основные обязанности: Менеджер по работе с клиентами — это представитель организации, который тесно сотрудничает с клиентами, чтобы гарантировать, что компания удовлетворяет потребности своих клиентов. В индустрии спиртных напитков у предприятий часто есть менеджеры по работе с ключевыми клиентами, которые сосредоточены исключительно на самых важных клиентах организации. В их обязанности входит решение вопросов и проблем клиентов, создание дополнительных заказов от существующих клиентов и поиск новых клиентов.

13. Покупатель вина

Средняя заработная плата по стране: 57 188 долларов в год

Основные обязанности: закупщик вина обычно работает на оптовых торговцев вином, в ресторанах или у частных коллекционеров и помогает их клиентам находить и покупать высококачественные вина. В их обязанности входит поиск вина, ведение переговоров о ценах с поставщиками, а также хранение и надзор за винными погребами. Они также могут помочь с продажей и продвижением вин для своего клиента. Они обладают обширными знаниями о винных брендах и сортах и ​​всегда в курсе отраслевых тенденций.

14. Бренд-менеджер

Средняя заработная плата по стране: 63 558 долларов в год

Основные обязанности: Бренд-менеджер разрабатывает стратегию бренда для компании. Пивоваренные, винодельческие и ликеро-водочные заводы часто нанимают бренд-менеджеров для разработки планов позиционирования, а также создания и проведения маркетинговых кампаний, передающих сообщение бренда. Бренд-менеджеры работают со своей командой над созданием руководств по брендингу и обеспечивают согласованность всех маркетинговых и рекламных материалов для бренда, чтобы добиться высокой узнаваемости бренда среди клиентов.

15. Торговый представитель по напиткам

Средняя заработная плата по стране: 65 650 долларов в год

Основные обязанности: Торговый представитель по напиткам продает пиво, вино и другие напитки многим видам бизнеса, таким как продуктовые и винные магазины, бары и рестораны. Обычно они обслуживают определенный регион или территорию и тратят время на продвижение продуктов существующим клиентам и поиск новых клиентов. Представители по продажам напитков предлагают рекомендации по продуктам, исходя из потребностей клиента, и могут проводить другие маркетинговые мероприятия, такие как дегустации вин.

16. Менеджер по еде и напиткам

Средняя заработная плата по стране: 68 641 доллар в год

Основные обязанности: Менеджер по продуктам питания и напиткам наблюдает за работой ресторана или бара предприятия. Они общаются с клиентами, предоставляют услуги и помогают с проблемами или жалобами. Они также управляют сотрудниками объекта, включая наем, обучение и планирование персонала. Этот менеджер часто отвечает за создание меню и специальных предложений, заказ и обслуживание инвентаря и расходных материалов, налаживание отношений с поставщиками и обеспечение бесперебойной работы предприятия.

17. Специалист по соблюдению

Средняя заработная плата по стране: 73 244 доллара в год

Основные обязанности: Специалисты по соблюдению требований алкогольной промышленности могут работать в частном бизнесе, например, в компаниях, производящих или продающих алкоголь, или в государственном секторе. В частном бизнесе они следят за соблюдением организацией всех отраслевых норм, а также местных и государственных законов, касающихся алкогольного рынка. В государственном секторе специалист по соблюдению требований может работать в государственном департаменте по контролю за алкоголем и напитками, где они обеспечивают соблюдение законов штата, контролируют лицензирование и регулируют производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков.