15 вакансий в области пищевой устойчивости

20 мая 2021 г.

Устойчивость пищевых продуктов способствует охране окружающей среды и здоровья населения. Если вы хотите сделать карьеру, которая поддерживает окружающую среду, вы можете рассмотреть работу, связанную с этой областью. В зависимости от ваших интересов и навыков вы можете найти возможности для работы непосредственно с продовольственными системами или иным образом продвигать устойчивые методы и программы. В этой статье мы обсудим устойчивость пищевых продуктов и предоставим список из 15 вариантов карьеры, которые вы можете рассмотреть, если хотите работать в этой области.

Что такое продовольственная устойчивость?

Устойчивость обычно относится к процессам и практикам, которые не тратят природные ресурсы и не оказывают негативного влияния на окружающую среду. Продовольственная устойчивость использует устойчивые методы во всех аспектах продовольственной системы, от выращивания до продажи и доставки продуктов питания. Устойчивая пища способствует здоровью окружающей среды, включая животных и потребителей, которые едят пищу. Лица, заинтересованные в этой экологической области, могут найти возможности для работы во многих отраслях. Они могут работать непосредственно с пищевыми продуктами или продвигать и защищать устойчивость продовольственных систем.

15 потенциальных профессий в области устойчивого развития пищевых продуктов

Если вас интересует устойчивое развитие пищевых продуктов, вы можете открыть для себя возможности карьерного роста в различных отраслях и областях. Эти роли могут позволить вам работать непосредственно с продуктами питания и устойчивыми практиками или отстаивать их другими способами. Вот несколько вариантов работы, которые могут соответствовать вашим личным интересам или навыкам:

1. Фермер

Средняя заработная плата по стране: 28 797 долларов в год

Основные обязанности: Фермер отвечает за выращивание сельскохозяйственных культур или производство продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты. Они часто управляют семейными фермами, контролируя бизнес от посадки до сбора урожая и продажи товаров. Фермеры могут способствовать устойчивости продуктов питания, внедряя устойчивые методы ведения сельского хозяйства на своих фермах. Они также могут продавать свои товары на местных фермерских рынках, что позволяет им доставлять товары напрямую покупателям, ограничивая отходы и загрязнение окружающей среды. Обязанности фермера могут варьироваться в зависимости от типа фермы. Однако их типичные обязанности включают в себя закупку материалов, техническое обслуживание сельскохозяйственной техники, выращивание животных и мониторинг рынка и погодных условий.

2. шеф-повар

Средняя заработная плата по стране: 43 789 долларов в год

Основные обязанности: Шеф-повар — профессиональный кулинар, который планирует и готовит блюда для людей. Эти специалисты часто находят работу в отдельных ресторанах, хотя они также могут работать на кухнях других учреждений, таких как частные дома, отели, круизные лайнеры или школы. Шеф-повара могут продвигать пищевую устойчивость, внедряя на своих кухнях экологически безопасные методы, например, закупая ингредиенты местного производства и предлагая больше вегетарианских или веганских блюд. В их основные обязанности входит надзор за кухонным персоналом, управление кухонными запасами, планирование меню и заказ продуктов питания.

3. Грант писатель

Средняя заработная плата по стране: 43 867 долларов в год

Основные обязанности: Автор грантов разрабатывает предложения по финансированию для организаций. Эти специалисты часто работают в некоммерческих организациях или образовательных учреждениях, хотя некоторые из них работают как независимые подрядчики или фрилансеры и пишут предложения для различных организаций. Авторы грантов могут найти возможности трудоустройства в некоммерческих организациях, занимающихся вопросами устойчивости пищевых продуктов, писать предложения для получения финансирования от государственных учреждений или других организаций для программ устойчивого питания или исследовательской деятельности. Их типичные обязанности включают изучение возможностей получения грантов, общение с ключевыми заинтересованными сторонами для определения потребностей в финансировании, ведение записей, связанных с предложениями о предоставлении грантов, и управление отношениями с донорами.

4. Координатор программы

Средняя заработная плата по стране: 46 628 долларов в год

Основные обязанности: координатор программы управляет логистикой и административными задачами, связанными с программой. Эти специалисты могут работать в различных отраслях и организациях, включая образовательные учреждения и некоммерческие организации. Отдельные лица могут найти возможности для выполнения этой роли в программах, которые продвигают устойчивое питание, обучают других по этой теме или предоставляют информацию и ресурсы по устойчивому развитию фермам и другим продовольственным системам. Обязанности координаторов программ могут различаться в зависимости от места их работы. Их типичные должностные обязанности могут включать организацию мероприятий, управление бюджетами программ, сбор данных и отзывов о программах, а также надзор за маркетинговой или коммуникационной деятельностью для продвижения программ.

5. Предприниматель

Средняя заработная плата по стране: 48 020 долларов в год

Основные обязанности: Предприниматель начинает и управляет бизнесом. Эти люди могут разрабатывать идеи для бизнеса на основе своих интересов, опыта в областях знаний. Например, предприниматель может создать бизнес, который создает технологии или инновации, которые поддерживают и продвигают устойчивые методы питания из-за их страсти к окружающей среде. Должностные обязанности предпринимателей варьируются в зависимости от их бизнеса или отрасли. Их типичные обязанности могут включать генерирование идей для продуктов или услуг, разработку бизнес-планов и маркетинговых стратегий, сбор средств от инвесторов, а также найм и обучение команды сотрудников.

6. Менеджер ресторана

Средняя заработная плата по стране: 48 587 долларов в год

Основные обязанности: Менеджер ресторана наблюдает за рестораном и его повседневной деятельностью. Эти профессионалы могут продвигать устойчивое питание, внедряя устойчивые методы в своих ресторанах. Например, они могут внедрить процессы, которые сокращают количество пищевых отходов и воды, а также приобретать экологически чистое оборудование или принадлежности для ресторанов. Менеджеры ресторанов несут ответственность, связанную с обслуживанием клиентов, здоровьем и безопасностью, поставками продуктов питания и персоналом. Их типичные должностные обязанности включают наем и обучение персонала, ответы на вопросы клиентов, контроль запасов и проверку качества продуктов питания.

7. Менеджер по адвокатуре

Средняя заработная плата по стране: 50 449 долларов в год

Основные обязанности: Менеджер по защите интересов реализует и контролирует стратегию защиты интересов организации. Эти специалисты часто находят работу в некоммерческих организациях. Люди могут искать возможности для выполнения этой роли в некоммерческой организации, занимающейся устойчивыми методами производства продуктов питания или ведения сельского хозяйства и продовольственными системами. Менеджеры по защите интересов помогают разрабатывать и продвигать политики, которые защищают миссии их организаций, как внутри, так и в их сообществах. Их типичные обязанности могут включать планирование мероприятий и мероприятий по защите интересов, лоббирование инициатив и политики, написание и публикацию сводок по защите интересов, управление бюджетами проектов.

8. Менеджер фермы

Средняя заработная плата по стране: 50 867 долларов в год

Основные обязанности: Менеджер фермы наблюдает за ежедневными операциями на ферме. Они могут работать на фермах, которые выращивают урожай или разводят скот. Эти специалисты могут продвигать пищевую устойчивость, внедряя устойчивые сельскохозяйственные процессы для посадки, выращивания и сбора урожая на ферме. Их типичные должностные обязанности включают наем сельскохозяйственных рабочих и надзор за ними, наблюдение за посевами и домашним скотом и разработку графиков сбора урожая. Руководители ферм часто выполняют административные или бизнес-задачи, такие как закупка сельскохозяйственных материалов, ведение бухгалтерского учета и управление продажами продукции фермы.

9. Профессор

Средняя заработная плата по стране: 65 023 доллара в год

Основные обязанности: Профессор обучает студентов в высших учебных заведениях, включая государственные и частные колледжи и университеты. Профессора обычно специализируются на конкретном предмете, таком как наука об окружающей среде и устойчивость пищевых продуктов. Помимо обучения студентов устойчивым продовольственным системам и практикам, профессора могут найти возможность проводить исследования и публиковать свои выводы по этой теме. Их типичные должностные обязанности включают разработку учебных программ и планов уроков, чтение лекций, назначение курсовых работ, оценку экзаменов и консультирование студентов по поводу их академической карьеры.

10. Агроном

Средняя заработная плата по стране: 67 214 долларов в год

Основные обязанности: агроном — ученый, занимающийся изучением и исследованием сельскохозяйственных культур. Они исследуют и проводят эксперименты на сельскохозяйственных культурах, чтобы оценить их здоровье и найти способы улучшить их качество. Они также исследуют и разрабатывают решения проблем, связанных с климатом, хранением урожая и сбором урожая. Агрономы могут посоветовать фермерам, как разработать и внедрить экологически и экономически устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Их типичные должностные обязанности включают публикацию отчетов о своих исследованиях, разработку решений для защиты сельскохозяйственных культур от различных погодных условий и посещение ферм для оценки урожайности.

11. Специалист по устойчивому сельскому хозяйству

Средняя заработная плата по стране: 67 462 доллара в год

Основные обязанности: Специалист по устойчивому сельскому хозяйству отвечает за оказание помощи и рекомендаций фермерам и другим производителям продуктов питания в отношении устойчивых методов. Они могут найти работу в учебных заведениях, исследовательских организациях, государственных учреждениях и сельскохозяйственных или экологических консалтинговых фирмах. Специалисты по устойчивому сельскому хозяйству могут проводить семинары или посещать фермы своих клиентов, чтобы показать, как сделать их методы ведения сельского хозяйства более экологичными. В их должностные обязанности может входить организация проектов, создание учебных материалов, участие в грантовых предложениях для поиска финансирования программ, а также исследование устойчивых практик и публикация их результатов.

12. Консультант по устойчивому развитию

Средняя заработная плата по стране: 76 267 долларов в год

Основные обязанности: Консультант по устойчивому развитию — это профессиональный консультант, который занимается консультированием компаний по внедрению экологически безопасных процессов. Специалисты, занимающиеся вопросами устойчивости пищевых продуктов, могут найти возможность стать консультантами для пищевых компаний или сельскохозяйственных предприятий. Например, они могут консультировать продовольственные компании по вопросам обеспечения ответственности за ингредиенты или создания устойчивых цепочек поставок. Их типичные должностные обязанности могут включать исследование и внесение предложений по устойчивым стратегиям, наблюдение за средой клиентов и действиями по выявлению областей, требующих улучшения, помощь клиентам в разработке планов устойчивого развития и обучение сотрудников по мере необходимости.

13. Исследователь

Средняя заработная плата по стране: 80 291 доллар в год

Основные обязанности: Исследователь отвечает за управление исследовательскими проектами и использование различных методологий для сбора и анализа данных. Эти профессионалы часто специализируются в определенной области, поэтому они могут сосредоточиться на устойчивых методах и системах питания. Их исследования могут способствовать внедрению устойчивого развития в различных отраслях или привести к технологическим инновациям. Исследователи могут найти работу в научно-исследовательских институтах, учебных заведениях или частных компаниях. Их типичные обязанности включают планирование исследовательских проектов и целей, проведение интервью или тестов для сбора данных, информирование ключевых заинтересованных сторон о ходе проекта и публикацию или представление их результатов.

14. Урожай менеджер

Средняя заработная плата по стране: 83 174 доллара в год

Основные обязанности: Менеджер по выращиванию сельскохозяйственных культур — это специалист в области сельского хозяйства, который наблюдает за процессом выращивания сельскохозяйственных культур на фермах. Они могут использовать методы, способствующие устойчивости продовольствия, такие как посадка разнообразных культур и внедрение севооборотов. Менеджеры по выращиванию занимаются всеми аспектами выращивания сельскохозяйственных культур на ферме, от посадки до сбора урожая и маркетинговой деятельности. Их типичные должностные обязанности включают оценку почвы, поиск семян, руководство процессами орошения и борьбы с вредителями, а также мониторинг погоды для обеспечения здоровья сельскохозяйственных культур.

15. Политический аналитик

Средняя заработная плата по стране: 86 632 доллара в год

Основные обязанности: политический аналитик отвечает за изучение, разработку и консультирование государственной политики. Обычно они работают в исследовательских организациях, группах с особыми интересами, некоммерческих или государственных учреждениях. Политические аналитики часто специализируются в определенной области, такой как экологическая или продовольственная устойчивость. Например, аналитик политики устойчивого питания может помочь разработать или продвигать политику, которая поощряет и создает устойчивые продовольственные системы для сообществ. Их типичные обязанности могут включать исследование статистических данных, связанных с результатами политики, сбор данных посредством интервью или фокус-групп, оценку существующей политики и определение будущих проблем и потенциальных решений на основе политики.