Розничные операции: определение, функции и возможности трудоустройства

25 апреля 2022 г.

Индустрия розничной торговли предлагает профессионалам широкий спектр карьерных путей с потенциалом для продвижения по службе. Стать специалистом по продажам или операциям в розничной торговле может помочь вам развить свои лидерские качества и перейти на руководящую должность. Если вы заинтересованы в карьере в розничной торговле, изучение розничных операций может помочь вам выбрать профессиональный путь, соответствующий вашим навыкам и профессиональным целям. В этой статье мы определяем розничные операции, описываем некоторые ключевые функции стратегий розничных операций, объясняем, как автоматизировать розничные операции, и перечисляем некоторые карьерные возможности в этой области.

Что такое розничные операции?

Розничные операции — это термин, описывающий повседневные задачи сотрудников розничного магазина или сети. В то время как розничный маркетинг и развитие бизнеса сосредоточены на привлечении новых клиентов, операции сосредоточены на удовлетворении потребностей клиентов, когда они входят в заведение или посещают розничный веб-сайт. Эффективная стратегия розничных операций гарантирует, что покупатели получат удовольствие от покупок, что может побудить их вернуться или порекомендовать магазин своей семье и друзьям. Это также может обеспечить эффективную работу магазина, что снижает накладные расходы и увеличивает доход.

Функции розничных операций

Операционная стратегия розничного магазина или сети может зависеть от его целевого покупателя и продукта, который они продают. Вот некоторые общие компоненты розничных операций:

Дизайн магазина

Для розничных магазинов, находящихся в физическом местоположении, розничные операции включают планировку магазина. Специалист по эксплуатации или менеджер может использовать организационные элементы, такие как полки, витрины и проходы, чтобы упростить поиск предметов. Когда клиенты могут получить доступ к нужным им продуктам самостоятельно, им не нужна такая поддержка со стороны торговых представителей. Представители могут использовать свое время, чтобы помочь другим клиентам сделать выбор между продуктами или возвратом покупок. Розничные сети или франчайзинговые сети часто имеют макеты, созданные специалистами по эксплуатации в штаб-квартире корпорации, которым следуют менеджеры магазинов, когда открывают новое место.

Управление запасами

Запасы розничной точки — это количество товаров, которые они могут купить у покупателей. В обычных магазинах сотрудники отдела розничной торговли могут выставлять часть своего инвентаря в главном помещении магазина, а дополнительные продукты хранить в подсобном помещении или в шкафу. Таким образом, они могут пополнять запасы товаров, когда потребители опустошают полку или витрину. Часто менеджеры розничных магазинов держат большую часть своих товаров на складе и планируют регулярные поставки в магазин. Предприятия розничной торговли в Интернете могут хранить все свои продукты на складе или в центре выполнения заказов.

Логистика

В розничной торговле логистика относится к процессам и навыкам, используемым для перемещения товаров между производственными предприятиями, складами и магазинами. Специалисты по розничным операциям могут исследовать различные транспортные средства, такие как грузовики, баржи и поезда, чтобы создать транспортный план, соответствующий потребностям потребителей и любым требованиям к продукту. Например, специалисты по розничным продажам компаний, продающих косметические товары или чистящие средства, могут рассмотреть возможность транспортировки товаров с регулируемой температурой. В зависимости от продукта логистические процедуры могут также включать различные способы выгрузки продуктов и добавления их на склад или в магазин.

Выполнение заказа

В электронной коммерции выполнение — это процесс, который компания использует для доставки продуктов клиентам, которые заказывают их онлайн. В некоторых компаниях операционный и складской персонал упаковывает и отгружает продукцию. Более крупные компании могут иметь специальные отделы выполнения или использовать службу выполнения. Выполнение включает варианты доставки и варианты возврата, которые компания может предложить клиентам. Менеджеры и специалисты по розничным операциям могут исследовать различных почтовых перевозчиков, чтобы найти варианты доставки, которые сэкономят деньги клиентов и при этом доставят их товары быстро. Они также могут разработать протоколы упаковки и доставки для деликатных продуктов, таких как стеклянные бутылки или электроника.

Обслуживание клиентов

В то время как в некоторых компаниях есть отделы обслуживания клиентов, которые независимы от операционного персонала, многие компании совмещают эти две бизнес-функции. Например, многие сотрудники розничной торговли выполняют операционные задачи, такие как хранение запасов, и обязанности по обслуживанию клиентов, например помощь покупателям в поиске товаров в магазине. Другие задачи по обслуживанию клиентов, которые может выполнять специалист по розничным операциям, включают просмотр запасов, чтобы найти определенные модели продуктов, и реагирование на жалобы клиентов. Менеджер по розничным операциям может также управлять персоналом службы поддержки клиентов, который работает в магазине или корпоративном офисе.

Процесс оплаты

Как в традиционных магазинах, так и в компаниях электронной коммерции у клиентов может быть несколько вариантов оплаты своих товаров. Специалисты по розничным операциям могут исследовать типы платежей, включая кредитные автомобили, платежные приложения для смартфонов и наличные, и решать, какие виды принимать в магазине. Они также могут встретиться с представителями компаний, занимающихся обработкой платежей, чтобы обсудить машины и планы обработки. В магазинах сотрудник или менеджер по розничным операциям может закрывать платежи в конце рабочего дня и составлять квитанции для сверки с подсчетом запасов.

Возвращает

Когда покупателям нужен товар другого размера или цвета, они могут вернуться в магазин, чтобы обменять его на другой товар. Сотрудники розничной торговли часто помогают покупателям получить нужный товар или запросить возврат средств. В более крупных магазинах может быть специальный персонал по возврату, но в небольших магазинах эта обязанность может быть возложена на менеджера по запасам, кассира или специалиста по обслуживанию клиентов. Старшие специалисты по розничным операциям, такие как менеджеры или директора, могут разработать политику магазина по возврату и возврату средств, которая может объяснить, через какое время после покупки покупатель может вернуть товар или какие товары не подлежат возврату.

Управление объектами

В розничных компаниях с физическими магазинами сотрудники розничной торговли поддерживают чистоту и безопасность помещений для сотрудников и покупателей. Управляющие объектами или координаторы операций могут ежедневно убирать помещение или заключать договор с внешней клининговой службой, которая может убирать несколько помещений для компании. Если авария или чрезвычайная ситуация затрагивают розничную торговую точку, операционный менеджер или директор может возглавить группу реагирования, чтобы свести к минимуму ущерб помещениям и товарам. Например, если в магазине протекла труба, менеджер по розничной торговле может вызвать сантехника и оцепить пострадавшие участки.

Как автоматизировать розничные операции

Вот несколько способов, которыми персонал розничной торговли может автоматизировать процессы компании:

1. Используйте систему управления запасами

Отслеживание запасов в цифровом виде может сократить количество операций, которые сотрудник может выполнять вручную. Некоторые компании используют систему штрих-кодов, где каждая единица товара имеет определенный код. Когда продавец или другой сотрудник убирает товар с полки, он сканирует заказ в систему управления запасами. Программы управления запасами могут использовать временные метки, полученные при сканировании, для выявления тенденций в покупках и отправки автоматических предупреждений менеджеру по запасам, когда запасы заканчиваются. Использование программы с операционной аналитикой может гарантировать, что в магазине всегда есть запасы, отвечающие потребностям покупателей.

2. Договор с фулфилмент-центром

Центры выполнения заказов могут быть эффективными инструментами для компаний, занимающихся электронной коммерцией, поскольку они позволяют компании передавать свои задачи по инвентаризации и доставке на аутсорсинг. Компании среднего размера могут использовать эти услуги, если у них больше заказов, чем они могут выполнить с помощью существующего персонала, но недостаточно заказов, чтобы оправдать внутреннюю группу выполнения. Эти компании часто имеют большие склады, где они хранят товары для нескольких компаний-клиентов. Когда клиенты размещают заказы на сайте компании-клиента, фулфилмент-центр получает уведомление с информацией о заказе. Затем сотрудники фулфилмент-центра упаковывают заказ и отправляют его через службу доставки.

3. Предлагайте варианты самообслуживания

В традиционных магазинах потребители часто приносят свои покупки к кассе, где продавец завершает транзакцию за них. В загруженных магазинах операционные менеджеры могут установить киоски самообслуживания, где покупатели могут сканировать и оплачивать свои покупки без помощника. Как правило, один сотрудник магазина следит за киосками самообслуживания и отвечает на вопросы клиентов или проблемы с оборудованием. Использование этих устройств может освободить сотрудников магазина для помощи с возвратом или обменом, сократив время, которое покупатель может ждать помощи, и улучшив их опыт в магазине.

5 рабочих мест в сфере розничной торговли

Вот пять позиций в розничных операциях. Актуальную информацию о зарплатах от Indeed можно найти на сайте Indeed.com/salaries.

1. Менеджер розничной торговли

Средняя заработная плата по стране: 46 515 долларов в год

Основные обязанности: менеджеры по розничной торговле контролируют сотрудников магазина и обеспечивают бесперебойную работу розничной точки. Они могут выполнять ряд задач, связанных с розничной торговлей, таких как организация планировки магазина, проверка запасов, помощь в возврате или возмещении и ежедневная проверка квитанций. Обычно эти специалисты также нанимают и обучают персонал, проводят обзоры эффективности и решают вопросы о заработной плате. Они могут подчиняться владельцу бизнеса или генеральному директору, в зависимости от размера компании.

2. Менеджер по запасам

Средняя заработная плата по стране: 54 601 доллар в год

Основные обязанности: Менеджеры по запасам контролируют запасы товаров розничной компании. Они могут работать в отдельном магазине, но большинство менеджеров по запасам работают в корпоративном офисе или на складе, где они организуют доставку товаров в магазины. В их обязанности может входить подсчет запасов, использование платформы управления запасами, отгрузка поддонов с товарами и отслеживание частоты запросов на запасы. Они также могут исследовать экономически эффективные способы хранения и доставки большого количества товаров.

3. Специалист по логистике

Средняя заработная плата по стране: 60 644 доллара в год

Основные обязанности: Специалисты по логистике контролируют и совершенствуют логистические процессы компании. Они могут работать в различных отраслях, включая производство и розничную торговлю. Эти специалисты обычно работают на складе или в корпоративном офисе, хотя они также могут работать удаленно часть или все свое рабочее время. В их обязанности входит обучение сотрудников процедурам запроса и доставки материалов, исследование экономически эффективных вариантов транспортировки, использование анализа данных для оценки эффективности текущих процессов доставки и складирования компании, а также поддержка операционного директора.

4. Координатор операций

Средняя заработная плата по стране: 68 057 долларов в год

Основные обязанности: Операционные координаторы помогают операционным менеджерам и директорам, часто в крупных розничных компаниях. Обычно они работают в корпоративной штаб-квартире или на главном складе розничной компании, хотя они также могут посещать различные розничные точки компании. Эти специалисты выполняют логистические задачи, такие как координация транспортировки запасов и разработка процессов цепочки поставок. Они также могут создавать учебные документы, процедуры аудита и координировать корпоративные мероприятия.

5. Начальник производства

Средняя заработная плата по стране: 87 633 доллара в год

Основные обязанности: Операционные директора часто являются старшими операционными специалистами в розничной компании. Обычно они работают в корпоративном офисе компании, но могут выезжать в отдельные магазины, чтобы оценить их операционную эффективность. В их обязанности может входить разработка операционных процессов, принятие решений о том, где открывать новые офисы, управление операциями и инвентарным персоналом, а также реагирование на вопросы цепочки поставок или логистики. Многие операционные директора начинают свою карьеру с управленческих или логистических должностей начального уровня.