Навыки гостеприимства для включения в ваше резюме по типу работы

22 февраля 2021 г.

Люди, работающие в индустрии гостеприимства, должны обладать несколькими навыками межличностного общения, чтобы быть эффективными на своих должностях. Эти мягкие навыки включают навыки общения, межличностного общения и обслуживания клиентов. В зависимости от типа работы в сфере гостеприимства, на которую вы претендуете, вам нужно будет указать определенные навыки в своем резюме, чтобы выделить вас среди конкурентов. В этой статье мы рассмотрим, что такое навыки гостеприимства и навыки, которые следует включить в ваше резюме, в зависимости от интересующей вас должности в сфере гостеприимства.

Что такое навыки гостеприимства?

Навыки гостеприимства — это те, которые позволяют людям, работающим в сфере гостеприимства, успешно выполнять задачи и преуспевать на своих должностях. Эти навыки включают в себя как жесткие, так и социальные навыки, но большинство навыков гостеприимства, как правило, относятся к социальным навыкам, таким как навыки общения и межличностного общения. Хорошие навыки гостеприимства позволяют работникам сферы гостеприимства лучше относиться к клиентам и обслуживать их, общаться с другими сотрудниками своей организации и обеспечивать удовлетворенность клиентов предоставляемыми услугами.

Поскольку многие навыки гостеприимства считаются навыками межличностного общения, многие люди уже обладают этими навыками или имеют четкое представление о них. Однако, даже если вы не обладаете определенным навыком гостеприимства, вы все равно можете отточить этот навык, чтобы лучше преуспеть в своей должности.

Основные навыки гостеприимства

Хотя каждая должность в индустрии гостеприимства требует определенного набора навыков, ниже приведены несколько навыков, которые применимы ко всем ролям в сфере гостеприимства:

• Навыки общения: общение необходимо при работе в сфере гостеприимства, поскольку вы будете регулярно общаться с клиентами, сотрудниками, руководителями и другими лицами в сфере гостеприимства. При общении с клиентами важно сохранять позитивный настрой и повышать качество обслуживания клиентов с помощью вербального и невербального общения. Этот навык также необходим для обеспечения эффективной совместной работы команд гостиничного бизнеса для удовлетворения потребностей клиентов.

• Навыки работы в команде: многие должности в сфере гостеприимства являются частью более крупной команды, которая работает вместе, чтобы успешно обслуживать клиентов. Способность эффективно работать в команде гарантирует вам успех на занимаемой должности и удовлетворительное обслуживание клиентов.

• Навыки межличностного общения: Поскольку большинство должностей в сфере гостеприимства требуют регулярного взаимодействия с другими людьми, необходимы хорошие навыки межличностного общения. Независимо от того, взаимодействуете ли вы с членом команды или принимаете заказ клиента в ресторане, вы должны уметь эффективно и действенно общаться и читать других, чтобы понимать их потребности.

Навыки гостеприимства для вашего резюме по типу работы

Ниже приведены несколько навыков, которые следует включить в свое резюме в зависимости от типа должности в сфере гостеприимства, на которую вы претендуете:

Планировка события

Организаторы мероприятий и другие сотрудники, занимающиеся планированием мероприятий, часто работают в сфере гостеприимства, например, в гостинице или в помещении для проведения мероприятий. Организаторы мероприятий координируют свои действия с отдельными лицами и компаниями, чтобы организовать все аспекты мероприятия, а также обеспечить его бесперебойную работу. Общие названия должностей в планировании мероприятий включают менеджера мероприятий, менеджера встреч, менеджера специальных мероприятий, координатора свадеб, планировщика встреч, планировщика встреч и конференций и исполнительного менеджера конференций.

Ниже приведены несколько навыков, необходимых тем, кто работает в индустрии планирования мероприятий:

• Внимание к детали

• Умение работать в команде

• Навыки ведения переговоров

• Навыки общения

• Лидерские качества

• Организационные навыки

• Межличностные навыки

• Отношения с поставщиками

• Креативные навыки

• Координационные навыки

• Бюджетирование

• Навыки решения проблем

• Сетевые навыки

• Навыки многозадачности

• Стратегическое планирование

• Социальная и экологическая ответственность

• Управление проектом

• Управление рисками

• Финансовый менеджмент

• Навыки администрирования

• Управление заинтересованными сторонами

• Дизайн встречи и/или мероприятия

• Маркетинговые навыки

Стойка регистрации

Сотрудники стойки регистрации считаются работниками, работающими с клиентами, и регулярно взаимодействуют с клиентами при выполнении своих повседневных обязанностей. Они предоставляют клиентам различные услуги, помогают отвечать на вопросы и проблемы и предвосхищают потребности клиентов, чтобы обеспечить превосходное качество обслуживания клиентов. Примеры должностей на стойке регистрации или на стойке регистрации включают консьержа, менеджера по приему гостей, помощника на стойке регистрации, служащего отеля, администратора отеля, сотрудника по обслуживанию гостей, сотрудника стойки регистрации, агента по бронированию, супервайзера по обслуживанию гостей и начальника стойки регистрации.

Хорошие навыки, которыми должны обладать и включать в свои резюме сотрудники фронт-оф-хауса, включают:

• Умение понимать на слух

• Организаторские способности

• Терпение

• Гостевые услуги

• Навыки обслуживания клиентов

• Управление запасами

• Знание POS

• Расчет заработной платы

• Постановка целей

• Навыки продаж

• Межличностные навыки

• Энтузиазм

• Умение работать в команде

• Решение конфликта

• Навыки работы с компьютером

• Подотчетность

• Навыки решения проблем

• Управленческие навыки

• Лидерские качества

• Навыки общения

• Гибкость

• Адаптивность

• Инициатива

• Навыки многозадачности

• Культурная осведомленность

• Эмоциональный интеллект

• Тайм-менеджмент

• Стресс-менеджмент

Администрация отеля

Лица, занимающие руководящие должности в отеле, несут ответственность за обеспечение бесперебойной работы отеля и за то, чтобы гости были довольны своим пребыванием. Эти специалисты регулярно взаимодействуют с гостями и сотрудниками, управляют персоналом, контролируют бюджет отеля и выполняют общие управленческие обязанности. Примеры названий должностей в гостиничном менеджменте включают директора по продажам отелей, менеджера по групповым продажам, менеджера отеля, менеджера по размещению, менеджера смены, менеджера по продажам гостевых комнат, начальника смены, менеджера спа-салона и менеджера смены.

Навыки, которые работодатели ищут в кандидатах, претендующих на должности менеджеров отелей, включают:

• Бизнес навыки

• Деловая хватка

• Управленческие навыки

• Межличностные навыки

• Навыки общения

• Тимбилдинг

• Финансовый менеджмент

• Гибкость

• Лидерские качества

• Ориентация деталей

• Оперативные знания

• Инициатива

• Адаптивность

• Надежность

• Навыки многозадачности

• Индустриальная осведомленность

• Маркетинговые навыки

• Навыки продаж

• Тайм-менеджмент

• Навыки решения проблем

• Управление рисками

• Бюджетирование

• Навыки активного слушания

• Профессионализм

• Трудовая этика

• Прогнозирование

• Навыки обслуживания гостей

• Знание недвижимости

• Навыки обслуживания клиентов

Кухонный персонал

Профессионалы, работающие на кухне, являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Они работают в ресторанах, отелях, заведениях, казино и любых других местах, где подают еду клиентам. Общие должности для кухонного персонала включают менеджера по питанию, шеф-повара, шеф-повара, повара, менеджера кухни, су-шефа, шеф-кондитера, менеджера по продуктам питания и напиткам и менеджера ресторана.

Навыки, необходимые кухонному персоналу, включают:

• Физическая выносливость

• Умение работать в команде

• Навыки управления временем

• Внимание к детали

• Кулинарная экспертиза

• Мотивация

• Контроль тепла

• Презентационные навыки

• Административные навыки

• Деловая хватка

• Управление запасами

• Управление общепитом

• Навыки обслуживания клиентов

• Концептуальное мышление

• Креативные навыки

• Хорошая гигиена

• Санитарная практика

• Навыки совместной работы

• Навыки приготовления пищи

• Ножевые навыки

• Навыки принятия решений

• Инициатива

• Навыки общения

• Организаторские способности

• Кейтеринг навыки

• Гибкость

Валет и консьерж

Персонал службы доставки отвечает за обработку багажа клиентов, парковку транспортных средств клиентов и предлагает другие вспомогательные услуги персоналу гостиничного бизнеса. Общие названия должностей в этом секторе гостеприимства включают носильщик багажа, камердинер, камердинер, служащий звонка, водитель, посыльный, парковщик и парковщик.

Навыки камердинера, которые можно указать в вашем резюме, включают в себя:

• Гостевой багаж

• Навыки обслуживания камердинером

• Профессионализм

• Навыки общения

• Автостоянка и поиск

• Навыки обслуживания клиентов

• Знание различных видов транспортных средств

• Навыки механической и автоматической коробки передач

• Физическая выносливость

• Навыки вождения

• Внимание к детали

• Хорошая память

• Гибкость

Подождите персонал

Официантки и официанты работают в ресторанах и других местах гостеприимства и напрямую взаимодействуют с клиентами, чтобы принимать заказы, подавать напитки и еду и принимать платежи. Общие названия должностей для официантов включают сервер, сомелье, метрдотель, официант, разносчик еды, бармен, барбек, официант, бариста, хозяйка и помощник по кейтерингу.

Навыки, обычно необходимые для подачи заявки на должность официанта, включают:

• Навыки общения

• Межличностные навыки

• Навыки запоминания

• Стресс-менеджмент

• Тайм-менеджмент

• Ориентация деталей

• Эмоциональный интеллект

• Навыки обслуживания клиентов

• Физическая выносливость

• Базовые математические навыки

• Решение конфликта

• Умение работать в команде

• Профессионализм

• Высокая энергия

• Упорство

• Навыки активного слушания

• Внимательность

• Надежность

• Сервисная ориентация

• Мотивация

• Навыки многозадачности

• POS-системы

• Навыки критического мышления

• Ловкость

Советы по составлению резюме для вакансий в сфере гостеприимства

Ниже приведены несколько советов, которые следует учитывать при включении навыков в ваше резюме:

• Просмотрите список вакансий: прежде чем перечислять навыки в своем резюме, сначала просмотрите список вакансий и отметьте наиболее важные навыки, необходимые для этой должности. Это поможет вам удовлетворить ваше резюме для этой конкретной работы.

• Включите только самые важные навыки: хотя вы можете обладать несколькими навыками, связанными с гостеприимством, вы должны включать только те навыки, которые наиболее важны для должности, на которую вы претендуете. Это делает акцент на этих навыках, а также показывает менеджеру по найму, что вы полностью понимаете требования должности.

• Используйте примеры, когда это возможно: включение примеров того, как вы использовали определенные навыки в своем резюме, дает читателю лучшее понимание ваших способностей. Вы можете использовать примеры в разделе своей истории работы, а также предоставить один или два примера для каждого навыка в разделе навыков вашего резюме.