Wie man pädiatrischer Ernährungsberater wird (Schritt für Schritt) • BUOM

17. Juni 2021

Kinder und Jugendliche haben möglicherweise andere Ernährungsbedürfnisse als Erwachsene, und pädiatrische Ernährungsberater sind darauf spezialisiert, Ernährungsempfehlungen für diese Bevölkerungsgruppe zu geben. Für diejenigen, die gerne mit Säuglingen, Kindern und Jugendlichen arbeiten, um ihre Gesundheitsbedürfnisse zu erfüllen, kann die Ausbildung zum Kinderernährungsberater eine lohnende Karriere sein. Bevor Sie jedoch eine Karriere in dieser Position anstreben, ist es wichtig zu verstehen, was diese Ernährungsberater tun und was es braucht, um einer zu werden. In diesem Artikel besprechen wir, was ein Kinderernährungsberater ist, was er tut, welche Fähigkeiten er einsetzt und wie man ein Kinderernährungsberater wird.

Wer ist Kinderernährungsberater?

Ein pädiatrischer Ernährungsberater ist ein Ernährungsberater, der sich auf die Ernährungsbedürfnisse von Kindern und Jugendlichen konzentriert. Sie arbeiten in einer Vielzahl von Umgebungen, darunter Ambulanzen, Kinderkrankenhäusern, Schulen und Privatpraxen. Ihre Arbeit ist wichtig, wenn es darum geht, Kinder und Familien über Ernährung aufzuklären und Familien von Kindern mit besonderen Ernährungsbedürfnissen wie Nahrungsmittelallergien, -unverträglichkeiten oder Erkrankungen zu beraten.

Was macht ein Kinderernährungsberater?

Pädiatrische Ernährungsberater üben eine Vielzahl von Aufgaben aus, darunter die Arbeit mit Kindern und Familien, um deren Ernährung zu unterstützen. Zu den spezifischen Aufgaben, die pädiatrische Ernährungsberater wahrnehmen können, gehören:

• Erstellung individueller Ernährungspläne für Kinder

• Arbeit mit Kindern mit selektivem Essverhalten.

• Wir helfen Kindern beim Übergang von der Ernährungssonde zur oralen Ernährung

• Helfen Sie Kindern mit verschiedenen Appetitproblemen

• Entwicklung von Programmen zur Gewichtskontrolle.

• Bereitstellung von Ernährungshilfe für Kinder mit komplexen Krankheiten oder Beschwerden

Beispielsweise kann ein pädiatrischer Ernährungsberater die Familie eines Kindes mit Diabetes konsultieren, um ihnen zu helfen, durch gute Essgewohnheiten mit der Krankheit umzugehen. Sie können mit der Familie zusammenarbeiten, um die Krankheit des Kindes zu überwachen und spezielle Ernährungspläne zu entwickeln, um den Ernährungsbedürfnissen des Kindes gerecht zu werden. Ein anderer Ernährungsberater kann sich auf die Arbeit mit Kindern spezialisieren, die sensorische Probleme haben, die das Essen erschweren. Sie arbeiten möglicherweise mit Kindern zusammen, um ihre Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln zu verringern, oder planen Menüs, die den Essensvorlieben jedes Kindes gerecht werden und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung gewährleisten.

Fähigkeiten eines pädiatrischen Ernährungsberaters

Kinderernährungswissenschaftler nutzen sowohl körperliche als auch soziale Fähigkeiten, um in ihrer Karriere erfolgreich zu sein. Hier sind einige Fähigkeiten, die diese Fachleute nutzen können:

Verbale Kommunikation

Pädiatrische Ernährungsberater sind auf gute mündliche Kommunikationsfähigkeiten angewiesen. Bei der Arbeit mit Kunden können sie diese Fähigkeiten nutzen, um sowohl Eltern als auch Kindern Nährwertinformationen zu erklären. Sie können Behandlungsverfahren erklären, damit die Betreuer verstehen, wie sie den Plan nutzen können, um den Ernährungsbedürfnissen des Kindes gerecht zu werden. Einige Ernährungswissenschaftler halten möglicherweise Vorträge auf Konferenzen oder leiten Seminare, um andere in ihrem oder verwandten Fachgebieten über die Ernährung von Kindern aufzuklären.

Aktives Zuhören

Zuhören ist für Ernährungsberater, die mit Kunden arbeiten, wichtig. Zuhören hilft Praktikern, die Bedürfnisse und Vorlieben ihrer Klienten zu verstehen. Dies kann ihnen auch dabei helfen, Fragen effektiv zu beantworten. Für Ernährungsberater, die in Krankenhäusern mit dem Gesundheitsteam zusammenarbeiten, sind Zuhörfähigkeiten wichtig, um ihre Rolle bei der Unterstützung der Ziele des Teams zu verstehen.

Empathie

Zusätzlich zum Zuhören können Ernährungsberater Empathie nutzen, um ihre Kunden zu verstehen und mit ihnen zu kommunizieren. Empathie ermöglicht es Ernährungsberatern, die Perspektiven ihrer Klienten zu verstehen und eine mitfühlende Betreuung anzubieten. Empathie kann die Fähigkeit eines Praktikers verbessern, mit seinen Klienten zu kommunizieren und seine Klientenbeziehungen stärken.

Kritisches Denken

Kritisches Denken ist die Fähigkeit, Informationen zu sammeln, auszuwerten und zu organisieren, um Probleme zu identifizieren und Lösungen zu entwickeln. Ernährungsberater nutzen kritische Denkfähigkeiten, um Ernährungsprobleme bei Kindern zu verstehen und Behandlungspläne zur Lösung dieser Probleme zu entwickeln. Sie werten die von Kunden und ihren Gesundheitsdienstleistern bereitgestellten Informationen aus, um anhand der Best Practices der Branche die beste Vorgehensweise zur Erfüllung der Bedürfnisse ihrer Kunden zu ermitteln.

Entscheidungsfindung

Ernährungsberater müssen möglicherweise schwierige Entscheidungen treffen, wenn sie Essenspläne für ihre Kunden festlegen. Ihre Kunden können sich an sie wenden, wenn es um Beratung und Ernährungsberatung geht. Ernährungsberater verlassen sich auf ihre Entschlossenheit, Speisepläne zu erstellen, die darlegen, welche Lebensmittel ein Kunde essen kann, welche Lebensmittel eliminiert werden sollten und wie sie zubereitet werden.

Beratung

Ernährungsberater können in ihrer Funktion eine beratende Funktion übernehmen. Ihre Aufgabe besteht darin, mit Kunden zusammenzuarbeiten, um deren Bedürfnisse zu ermitteln und Pläne zur Erfüllung dieser Bedürfnisse zu entwickeln. Ernährungsberater unterstützen die Klienten nicht nur bei der Entwicklung von Ernährungsplänen, sondern können auch mit ihnen zusammenarbeiten, um ihre emotionalen Bedürfnisse zu erfüllen. Sie können eine Coaching- oder Motivationsperspektive einnehmen, um Kunden dabei zu helfen, ihre Ernährungspläne einzuhalten. Dazu kann gehören, den Klienten dabei zu helfen, alte Essgewohnheiten durch gesündere Alternativen zu ersetzen, und ihnen während der Umstellung emotionale Unterstützung zu bieten.

Forschung

Schließlich können Ernährungswissenschaftler ihre Forschungskompetenzen nutzen, um eigene Forschungen durchzuführen oder zu verstehen, wie sie neue Forschungsergebnisse in ihre Praxis integrieren können. Die Ernährungsforschung verändert sich ständig, daher ist es für Ernährungswissenschaftler wichtig, sich durch das Studium der neuesten Veröffentlichungen weiterzubilden. Zu verstehen, wie Forscher Ernährung untersuchen und wie Forschungsergebnisse in die Praxis umgesetzt werden können, kann Ernährungsberatern dabei helfen, ihren Klienten die bestmögliche Betreuung zu bieten.

So werden Sie Kinderernährungsberater

Hier sind die Schritte, um ein pädiatrischer Ernährungsberater zu werden:

1. Erwerben Sie einen Bachelor-Abschluss

Der erste Schritt auf dem Weg zum Ernährungsberater ist der Erwerb eines Bachelor-Abschlusses. Ein Bachelor-Abschluss dauert in der Regel vier Jahre. Durch die Wahl eines Programms in Ernährung, Biologie oder Diätetik können angehende Ernährungsberater die Fähigkeiten erwerben, die sie benötigen, um in ihrem Fachgebiet erfolgreich zu sein. Studierende können sich für ein vom Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics akkreditiertes Programm einschreiben, um sicherzustellen, dass sie das beste Bildungsniveau in ihrer Branche erhalten.

Typische Studienleistungen für einen Bachelor-Studiengang in Ernährung umfassen:

• Menschliche Anatomie und Physiologie

• Biochemie

• Ernährungsberatung

• Management von Ernährungssystemen

• Vitamine, Mineralien und Lebensmittelwissenschaft

• Gesundheitswesen

• Übungstheorie

• Energielebenszyklus

2. Fachwissen erwerben

Die Pädiatrie ist ein Spezialgebiet der Ernährung. Daher müssen Studierende, die pädiatrische Ernährungsberater werden möchten, neben ihrem Bachelor-Abschluss möglicherweise zusätzliche Studienleistungen belegen. Studierende können diese Credits durch zusätzliche Zertifizierungen oder praktische Erfahrung in der Fachrichtung erwerben oder sich für ein Schulungsprogramm anmelden, das speziell für pädiatrische Ernährungsberater entwickelt wurde.

3. Machen Sie ein Praktikum

Ernährungsberater müssen praktische Erfahrungen sammeln, bevor sie eine Lizenz oder Zertifizierung erhalten. Durch die Absolvierung eines Praktikums können Studenten Erfahrungen in diesem Bereich sammeln und gleichzeitig mit Branchenexperten zusammenarbeiten. Einige Bachelor-Studiengänge erfordern möglicherweise, dass Studierende vor dem Abschluss ein Praktikum absolvieren, die Programme können jedoch in ihren Standards für die Praktikumsdauer und die verfügbaren Plätze variieren. Für Studenten, die pädiatrische Ernährungsberater werden möchten, kann ein Praktikum in einem Krankenhaus, einem Kinderkrankenhaus, einer Kinderarztpraxis oder einem kommunalen Gesundheitszentrum dabei helfen, praktische klinische Fähigkeiten zu erlernen und gleichzeitig Stunden für die Berufszertifizierung zu sammeln.

4. Lassen Sie sich zertifizieren oder lizenzieren

Die Anforderungen für eine Zertifizierung oder Lizenz variieren je nach Staat. Da viele Positionen jedoch von einer Zertifizierung abhängen, kann es wichtig sein, zertifizierter Kinderernährungsspezialist zu werden. Um eine Zertifizierung durch den Vorstand zu erhalten, müssen sich Ernährungsberater zunächst bei der Commission on Dietitian Registration registrieren. Sie müssen ihre Registrierung mindestens zwei Jahre lang aufrechterhalten und 2.000 Praxisstunden in einem pädiatrischen Fachgebiet absolvieren. Sobald diese Anforderungen erfüllt sind, kann der Ernährungsberater eine Facharztzertifizierung beantragen. Diese Zertifizierung zeigt das Engagement des Ernährungsberaters, die höchsten Professionalitätsstandards seiner Branche zu erfüllen.

Während nicht alle Bundesstaaten eine Zulassung von Ernährungsberatern verlangen, verlangen die Staaten, in denen dies der Fall ist, dass diese Fachkräfte eine Prüfung bestehen, einen Bachelor-Abschluss haben und eine bestimmte Anzahl von Stunden betreuter klinischer Praxis absolvieren.

Bitte beachten Sie, dass keines der in diesem Artikel genannten Unternehmen mit Indeed verbunden ist.