So schreiben Sie ein Anschreiben für die Gastronomie • BUOM
22. Februar 2021
Um sich für Stellen im Gastronomiebereich zu bewerben, sind ein aussagekräftiger Lebenslauf und ein eindrucksvolles Anschreiben erforderlich, mit dem Sie sich von anderen Bewerbern abheben können. Wenn Sie wissen, wie man ein Bewerbungsschreiben für den Gastronomiebereich verfasst, werden Sie bei Ihrer nächsten Bewerbung erfolgreich sein. In diesem Artikel erklären wir, was Lebensmitteldienstleistungen sind, welche wichtigen Fähigkeiten und Qualifikationen Sie in dieser Branche benötigen, was in ein Anschreiben für Lebensmitteldienstleistungen enthalten sein sollte, und stellen Ihnen eine Vorlage und ein Beispiel zur Verfügung, die Ihnen beim Verfassen Ihrer eigenen Lebensmitteldienstleistungen helfen Motivationsschreiben .
Was sind Verpflegungsdienstleistungen?
Unter Gastronomie versteht man Betriebe, Betriebe und Einrichtungen, die Speisen und Getränke außerhalb der Wohnung einer Person zubereiten. Zu den Betrieben bzw. Betrieben der Lebensmittelbranche zählen beispielsweise Restaurants, Kantinen und Gastronomiebetriebe. Die Mitarbeiter dieser Betriebe bereiten nicht nur Lebensmittel zu, sondern transportieren und verkaufen sie auch an die Öffentlichkeit. Es gibt verschiedene Arten von Gastronomie, darunter Kellnerservice, Servierservice, Buffetservice, Selbstbedienung und Tellerservice. Daher hängen die Aufgaben eines Gastronomiemitarbeiters in der Regel von der Art der Gastronomie ab, die sein Arbeitgeber anbietet.
Grundlegende Fähigkeiten und Qualifikationen in der Gastronomiebranche
Um in der Gastronomiebranche erfolgreich zu sein, müssen Sie über die von Arbeitgebern geforderten Fähigkeiten und Qualifikationen verfügen. Obwohl sie von Unternehmen zu Unternehmen unterschiedlich sein können, erfordern Positionen im Gastronomiebereich im Allgemeinen die gleichen Qualifikationen. Hier sind einige der Catering-Fähigkeiten und Qualifikationen, die Sie möglicherweise benötigen:
Kommunikationsfähigkeiten: Alle Mitarbeiter im Gastronomiebereich müssen in der Lage sein, mit ihren Kunden und Kollegen zu kommunizieren. Als Kellner müssen Sie beispielsweise mit Kunden kommunizieren, um deren Bestellungen entgegenzunehmen, und mit dem Küchenpersonal kommunizieren, um sicherzustellen, dass das Essen des Kunden richtig zubereitet wird. Um Ihre beruflichen Aufgaben effektiv wahrnehmen zu können, müssen Sie daher über ausgeprägte schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten verfügen.
Anpassungsfähigkeit: Für einen Gastronomiemitarbeiter ist es wichtig, sich an neue Umstände anzupassen. Beispielsweise kann es zu Spitzenzeiten zu einem Anstieg der Kundenzahl kommen. Wenn Sie wissen, wie Sie auf diese Veränderungen vorbereitet sind, können Sie den Zustrom an Kunden leichter bewältigen. Mitarbeiter im Gastronomiebereich müssen bereit sein, ihre Arbeitspraktiken und -prozesse zu ändern, um sich an veränderte Situationen anzupassen, denen sie am Arbeitsplatz begegnen können.
Kundendienstfähigkeiten oder -erfahrung: Kundendienstfähigkeiten beziehen sich auf Ihre Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen und ihnen in der Einrichtung ein positives Erlebnis zu bieten. Da ein Großteil der Gastronomie die Interaktion mit Kunden beinhaltet, benötigen Sie eine starke Serviceethik und ausgeprägte Fähigkeiten im Kundenservice, um in diesem Beruf erfolgreich zu sein.
Körperliche Ausdauer und Kraft. Wenn Sie in der Gastronomie arbeiten, müssen Sie unter Umständen schwere Lasten tragen und längere Zeit stehen. Aus diesem Grund sind viele Arbeitgeber auf der Suche nach Bewerbern, die über ausreichend Kraft und körperliche Ausdauer verfügen, um bis zum Ende ihrer Schicht zu überleben.
Lebensmittelsicherheit: Als Mitarbeiter im Gastronomiebereich muss die Lebensmittelsicherheit für Sie oberste Priorität haben. Im Wesentlichen müssen Sie auf einen ordnungsgemäßen Umgang mit Lebensmitteln achten, damit Kunden nach dem Verzehr nicht krank werden. Um in der Lebensmitteldienstleistungsbranche erfolgreich zu sein, benötigen Sie daher Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit und die Fähigkeit, Verfahren zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten.
Teamarbeit: Wenn Sie in der Gastronomie arbeiten, sind Sie Teil eines größeren Teams von Gastronomiemitarbeitern. Da Sie in der gleichen Umgebung arbeiten und während Ihrer Schicht mit ihnen zusammenarbeiten müssen, ist es wichtig, über ausgeprägte Teamfähigkeiten zu verfügen, um eine effektive Kommunikation und Zusammenarbeit sicherzustellen.
Was in einem Anschreiben für den Gastronomiebereich enthalten sein sollte
Wenn Sie ein Bewerbungsschreiben für die Gastronomie verfassen, ist es wichtig, bestimmte Elemente aufzunehmen, die Ihr Interesse an der Stelle und Ihre Erfahrung in der Gastronomiebranche zeigen. Wenn Sie alle diese Elemente einbeziehen, erhalten Sie ein vollständigeres Anschreiben und erhöhen Ihre Chancen, den Personalmanager zu beeindrucken. Folgendes sollte in ein Anschreiben für die Gastronomie aufgenommen werden:
Position: Zu Beginn Ihres Anschreibens müssen Sie die Position angeben, auf die Sie sich bewerben. Da Personalmanager mehrere Bewerbungen prüfen, wissen sie genau, welche Position Sie interessiert.
Qualifikationen: Der Großteil Ihres Anschreibens sollte erläutern, warum Sie der ideale Kandidat für die Stelle im Gastronomiebereich sind, auf die Sie sich bewerben. Dazu gehört auch die Auflistung Ihrer relevanten Qualifikationen, wie sie in der Stellenausschreibung angegeben sind. Geben Sie unbedingt Stärken und Erfahrungen an, die Sie in Ihrem Lebenslauf nicht aufgeführt haben oder die Sie nicht vollständig darlegen konnten. Wenn Personalmanager feststellen, dass Ihre Qualifikationen mit der Stelle übereinstimmen, ist es wahrscheinlicher, dass sie Sie zum Vorstellungsgespräch weiterleiten.
Leidenschaft und Begeisterung: Arbeitgeber möchten nicht nur qualifizierte Kandidaten einstellen, sondern auch Mitarbeiter, die sich wirklich für die Stelle und ihr Unternehmen interessieren. Daher ist es wie bei jeder Stelle, auf die Sie sich bewerben, wichtig, dass Sie Ihre Begeisterung für die Stelle und das Unternehmen zum Ausdruck bringen. Sie müssen auch Ihre Leidenschaft für die Gastronomie hervorheben und in Ihrem Anschreiben einen positiven Ton beibehalten.
Muster-Anschreiben für Catering-Dienstleistungen
Beim Verfassen eines Bewerbungsschreibens für die Gastronomie ist es wichtig, ein bestimmtes Format einzuhalten. Durch das Versenden eines organisierten Anschreibens, das ordnungsgemäß formatiert ist, stellen Sie sicher, dass Personalmanager Ihre individuellen Qualifikationen optimal verstehen. Verwenden Sie diese Vorlage, um Ihr Anschreiben für die Gastronomie zu formatieren:
(Dein Vorname dein Nachname)
(E-Mail-Adresse)
(Telefonnummer)
(Datum)
(Name des Personalchefs)
(Firmenanschrift)
(Firmenort), (Bundesland) (Postleitzahl)
(Telefonnummer)
(E-Mail-Adresse)
дорогая (Herr, Frau, Fräulein oder Frau) (Nachname des Managers),
Ich schreibe Ihnen, um mein Interesse an der (Berufsbezeichnung) Rolle in (Firmenname) zum Ausdruck zu bringen, die ich entdeckt habe (wo Sie die Stellenausschreibung gefunden haben). Mit (Ihren einschlägigen Jahren Erfahrung) und (relevanten Fähigkeiten) bin ich zuversichtlich, dass ich eine großartige Ergänzung für Ihr Unternehmen sein würde.
In meiner letzten Rolle habe ich (vorherige berufliche Aufgaben) und gelernt (was Sie in Ihrer vorherigen Rolle gelernt haben). Diese Erfahrung ermöglichte es mir, meine relevanten Fähigkeiten zu verbessern und half mir, meine Leidenschaft für die Gastronomie weiterzuentwickeln. Davor habe ich mehr als (Anzahl der Jahre, in denen Sie dort gearbeitet haben) Jahre als (Berufsbezeichnung) für (vorherigen Arbeitgeber) gearbeitet. Während dieser Zeit habe ich (Auflistung Ihrer bisherigen Aufgaben). Ich habe mit Ihnen (Kollegen, mit denen Sie zusammengearbeitet haben, wie z. B. anderen Mitarbeitern des Gastronomiebereichs oder Ihrem Vorgesetzten) zusammengearbeitet, um sicherzustellen, dass Verfahren zur Lebensmittelsicherheit eingehalten werden und Kunden den Qualitätsservice erhalten, den sie verdienen.
Kombiniert mit meinen vielfältigen Fähigkeiten im Gastronomiebereich hat mich meine langjährige Erfahrung in der Branche auf diese Rolle vorbereitet. Ich glaube, dass sowohl meine (relevanten) Fähigkeiten als auch meine Erfahrung in der Gastronomiebranche mir helfen können, einen wesentlichen Beitrag für Ihr Unternehmen zu leisten. Ich freue mich darauf, die Rolle (Berufsbezeichnung) ausführlicher zu besprechen. Danke für ihre Zeit und Aufmerksamkeit.
Aufrichtig,
(Ihr Vorname) (Nachname)
Muster-Anschreiben für Catering-Dienstleistungen
Berücksichtigen Sie beim Verfassen eines Bewerbungsschreibens für die Gastronomie Ihre Qualifikationen im Zusammenhang mit der Stelle, auf die Sie sich bewerben. Verfassen Sie mithilfe der obigen Vorlage und des folgenden Beispiels Ihr eigenes Anschreiben für die Gastronomie:
Evan Barnes
555-555-5555
20. Januar 2020
Amanda Clarke
555 Johnson Street
Santa Cruz, CA 55555
333-333-3333
Sehr geehrte Frau Clark,
Ich schreibe Ihnen, um mein Interesse an einer Stelle im Gastronomiebereich bei Le Mar Kitchen zum Ausdruck zu bringen, die ich auf Indeed entdeckt habe. Meine Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelzubereitung und Erfahrung in der Arbeit in einer Gemeinschaftsküche machen mich zum idealen Kandidaten für diese Position.
Meine bisherigen Erfahrungen sammelte ich in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen, wo ich Zutaten zubereitete, Lebensmittel lagerte, Arbeitsplätze reinigte und den Lebensmittelbestand pflegte. In meiner letzten Position habe ich meinem Vorgesetzten dabei geholfen, neue Mitarbeiter im Gastronomiebereich auszubilden. Während meiner Zeit in der Gastronomiebranche habe ich nicht nur gelernt, wie man effektiv mit Kunden kommuniziert, sondern auch, wie man ihre Bedürfnisse zeitnah erfüllt. Wo auch immer ich arbeite, ich bin stets bestrebt, ein positives Umfeld für alle Kunden zu schaffen und gleichzeitig alle Vorsichtsmaßnahmen zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten.
In Kombination mit meinen vielfältigen Fähigkeiten im Gastronomiebereich habe ich mich durch meine fünfjährige Erfahrung in der Branche auf diese Rolle vorbereitet. Ich glaube, dass meine Fähigkeiten und Erfahrungen mir helfen werden, einen wesentlichen Beitrag zu Ihrem Unternehmen zu leisten. Ich freue mich darauf, die Rolle des Food-Service-Mitarbeiters ausführlicher zu besprechen. Danke für ihre Zeit und Aufmerksamkeit.
Aufrichtig,
Evan Barnes