Die 16 bestbezahlten Restaurantjobs (mit Gehalt und Verantwortlichkeiten)

18. November 2021

Eine Karriere in der Gastronomie bietet viele Möglichkeiten. Dazu gehören eine Reihe von Teilzeit- und Vollzeitstellen für Fachkräfte mit unterschiedlichen Fähigkeiten und Erfahrungsniveaus. Wenn Sie die verschiedenen verfügbaren Stellen und deren Bezahlung kennen, können Sie feststellen, welche Stelle für Sie und Ihre finanziellen Bedürfnisse die richtige ist. In diesem Artikel stellen wir mehrere Beispiele für hochbezahlte Restaurantjobs vor und diskutieren das landesweite Durchschnittsgehalt und die wichtigsten Verantwortlichkeiten.

16 hochbezahlte Restaurantjobs

Das US-Büro für Arbeitsstatistik berichtet, dass das landesweite Durchschnittsgehalt für alle Arten von Full-Service-Restaurantmitarbeitern 29.090 US-Dollar pro Jahr beträgt. Die Gehälter von Restaurantmitarbeitern variieren je nach Rolle, Arbeitgeber, Qualifikationen, Erfahrung und geografischem Standort des Mitarbeiters. Viele dieser Mitarbeiter erhalten möglicherweise zusätzlich zu ihrem Lohn Trinkgeld.

Hier sind 16 Beispiele für hochbezahlte Restaurantjobs im Vergleich zu diesem Durchschnittsgehalt der BLS. Um die aktuellsten Gehaltsinformationen auf Indeed anzuzeigen, besuchen Sie bitte die folgenden Links:

1. Barista

Durchschnittsgehalt im Land: 29.450 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Barista bereitet heiße und kalte Getränke zu, insbesondere Kaffee-, Espresso- und Teegetränke. Sie können auch Kuchen, Sandwiches und ähnliche kleine Gerichte zubereiten. Baristas nehmen Bestellungen von Kunden entgegen, befolgen Rezepte und Wünsche und reinigen Arbeitsbereiche und Geräte.

2. Vorbereitender Koch

Durchschnittsgehalt im Land: 32.202 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Prep Cook sorgt für die Sicherheit in der Küche und fördert einen effizienten Küchenbetrieb. Sie können Vorbereitungsbereiche und Geräte reinigen und desinfizieren und die Standards für die Lagerung von Lebensmitteln einhalten. Köche können auch bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen und die Konsistenz und Genauigkeit jeder Bestellung sicherstellen.

3. Spediteur

Durchschnittsgehalt im Land: 34.937 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Expediter trägt dazu bei, den Betrieb des Restaurants einfacher und effizienter zu gestalten. Sie helfen dem Küchenpersonal, Bestellungen rechtzeitig vorzubereiten, wobei sie häufig am Fließband arbeiten oder bestimmte Lebensmittel aufwärmen. Spediteure können auch Aufgaben wie das Nachfüllen von Getränken, das Ausliefern von Lebensmitteln an Kunden, das Vorbereiten von Tabletts mit Einlagen oder das Verpacken von Lebensmitteln übernehmen.

4. Meisterhostess

Durchschnittsgehalt im Land: 36.575 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Gastgeber oder die Gastgeberin ist die erste Person, die Kunden sehen, wenn sie ein Restaurant betreten. Sie begrüßen Gäste, begleiten sie zu ihren Tischen, kontrollieren Wartezeiten und weisen den Kellnern Tische zu. Hosts und Hostessen können auch Telefonanrufe entgegennehmen, Bestellungen zum Mitnehmen abwickeln und bei der Reinigung verschiedener Bereiche vor dem Haus helfen.

5. Konditor

Durchschnittsgehalt im Land: 38.107 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Konditor ist ein professioneller kulinarischer Spezialist, der verschiedene Brotsorten, Desserts und dergleichen zubereitet. Sie können bestehenden Rezepten folgen, neue Rezepte entwickeln oder Rezepte für bestimmte Kundenaufträge anpassen. Je nach Arbeitgeber verwalten Konditoren auch den Lagerbestand, bereiten Proben für die Verkostung vor und beaufsichtigen andere Mitarbeiter.

6. Server

Durchschnittsgehalt im Land: 38.998 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Kellner unterstützt die Kunden bei ihrem kulinarischen Erlebnis. Sie begrüßen Kunden, beantworten Fragen zur Speisekarte, sprechen über Sonderangebote, empfehlen Menüpunkte, liefern Essen aus, bereiten Rechnungen vor und bearbeiten Transaktionen. Kellner helfen oft auch dabei, Bereiche im Restaurant zu reinigen und Tische nach Bedarf neu zu ordnen.

7. Schneller Koch

Durchschnittsgehalt im Land: 39.879 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Kurzzeitkoch bereitet einfache Mahlzeiten oder Lebensmittel zu. Sie arbeiten häufig auf einer großen Oberfläche für die Zubereitung von Speisen, beispielsweise einem Grill oder einer flachen Grillplatte, um Bestellungen für mehrere Kunden gleichzeitig vorzubereiten. Kurzzeitköche können häufig auch an Imbisswagen arbeiten, um Speisen schnell zuzubereiten.

8. Barmann

Durchschnittsgehalt im Land: 41.338 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Barkeeper bereitet alkoholische und alkoholfreie Getränke zu. Sie sprechen mit Kunden, geben Getränkeempfehlungen, bereiten Getränke zu und servieren sie, lagern Vorräte ein und halten die Bars sauber. Barkeeper sind auch dafür verantwortlich, das Verhalten der Gäste zu beobachten, um mögliche Anzeichen übermäßigen Alkoholkonsums zu erkennen und Problemen vorzubeugen.

9. Line-Cook

Durchschnittsgehalt im Land: 43.537 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Koch bereitet Speisen zu, insbesondere Zutaten, die andere Köche oder Köche zur Zubereitung von Speisen verwenden könnten. Sie können auch mit den folgenden Rezepten für die Zubereitung von Mahlzeiten oder das Servieren von Fertiggerichten behilflich sein. Linienköche können auch Küchenstationen einrichten, bestücken und reinigen.

10. Küchenleiter

Durchschnittsgehalt im Land: 48.157 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Küchenleiter trägt die besondere Verantwortung für die Überwachung des effizienten Betriebs der Küche. Viele ihrer Aufgaben haben mehr mit Management als mit Kochen zu tun, aber oft profitieren sie von kulinarischer Erfahrung. Küchenmanager können Menüs und Personalpläne erstellen, das Küchenpersonal verwalten, die Lieferung und Lagerung von Lebensmitteln überwachen und die Kundenzufriedenheit verbessern.

11. Fast-Food-Manager

Durchschnittsgehalt im Land: 49.077 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Fast-Food-Manager überwacht den täglichen Betrieb des Fast-Food-Restaurants. Sie verwalten das Budget und Personal des Restaurants, erstellen Zeitpläne, schulen andere Manager und führen Verwaltungsaufgaben wie die Gehaltsabrechnung durch. Bei Bedarf können Fast-Food-Manager auch Kundensituationen lösen, bei Marketingbemühungen unterstützen und dem Fast-Food-Personal bei der Zubereitung von Speisen und Bestellungen behilflich sein.

12. Co-Chef

Durchschnittsgehalt im Land: 50.164 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Sous Chef arbeitet direkt mit dem Küchenchef zusammen und ist der Stellvertreter in der Küche. Sie übernehmen eine Kombination aus Führungs- und Küchenaufgaben, wie z. B. die Entwicklung von Menüs, die Sicherstellung der Einhaltung von Regeln durch die Mitarbeiter, die Verwaltung des Inventars und die Schaffung guter Arbeitsabläufe in der Küche. Sous-Chefs können für den Küchenbetrieb verantwortlich sein, wenn die Chefköche nicht arbeiten.

13. Sommelier

Durchschnittsgehalt im Land: 51.014 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Sommelier ist auf Wein spezialisiert. Sie empfehlen den Kunden Weine basierend auf ihren Vorlieben oder Essensbestellungen, organisieren Weinproben und sorgen dafür, dass Weinflaschen ordnungsgemäß gelagert und geöffnet werden. Sommeliers können Köche oder Manager auch bei der Erstellung neuer oder der Aktualisierung bestehender Weinkarten unterstützen.

14. Restaurantmanager

Durchschnittsgehalt im Land: 51.272 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Restaurantmanager überwacht alle täglichen Abläufe des Lokals und sorgt für einen angenehmen Kundenservice. Sie sind für die Einstellung und Überwachung von Personal, die Koordinierung von Zeitplänen, die Schaffung und Aufrechterhaltung einer sicheren Umgebung sowie die Bestandsverwaltung verantwortlich. Restaurantmanager berichten Restaurantbesitzern häufig über Themen wie Budgets, Einnahmen, Menüs und Verfahren.

15. Schichtleiter

Durchschnittsgehalt im Land: 54.923 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Schichtleiter arbeitet typischerweise in Fast-Food-Restaurants oder Fast-Food-Restaurants und führt eine Kombination aus Management- und Routineaufgaben für Mitarbeiter aus. Dazu kann das Lösen von Kundenproblemen, das Delegieren von Aufgaben, die Nachverfolgung von Beständen, die Kommunikation mit anderen Managern und die Schulung von Mitarbeitern gehören. Schichtleiter können auch finanzielle Aufgaben übernehmen, wie z. B. die Überwachung von Budgets während einer Schicht, den Ausgleich von Kassenschubladen und die Vorbereitung von Einzahlungen.

16. Küchenchef

Durchschnittsgehalt im Land: 65.725 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Küchenchef beaufsichtigt das Küchenpersonal. Sie können neue Rezepte erstellen, Menüs erstellen und Preise festlegen, Produkte von Anbietern kaufen und Branchentrends überwachen. Köche beaufsichtigen in der Regel andere Küchenmitarbeiter, indem sie diese einstellen und schulen und sicherstellen, dass sie alle Sicherheits- und Hygienevorschriften einhalten.