21 Stellen für Restaurantmitarbeiter • BUOM

26. Juli 2021

Aufgrund der Vielfalt der verfügbaren Schichten und Positionen kann die Arbeit in einem Restaurant für viele verlockend sein. Viele Mitarbeiter können ohne Erfahrung eine Stelle im Restaurant annehmen und sich intensiv mit der Gastronomie vertraut machen, um sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln. Die Arbeit in einem Restaurant kann ideal für diejenigen sein, die ihre eigene Work-Life-Balance schaffen, zur Schule gehen oder Teilzeit arbeiten möchten. In diesem Artikel schauen wir uns 21 Jobs an, die Sie in Betracht ziehen können, wenn Sie in einem Restaurant arbeiten möchten.

21 offene Stellen in einem Restaurant

Wenn Sie daran interessiert sind, in einem Restaurant zu arbeiten, sehen Sie sich diese Liste von Restaurantjobs mit landesweiten Durchschnittsgehältern und den jeweiligen Hauptaufgaben an:

1. Fast-Food-Mitarbeiter

Durchschnittsgehalt im Land: 25.024 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Fast-Food-Kellner ist für die Zubereitung von Speisen, die Bedienung der Kunden, die Zahlungsabwicklung und die Reinigung der öffentlichen Bereiche in einem Fast-Food-Restaurant verantwortlich. Sie arbeiten auch im Drive-in-Bereich, nehmen über die Gegensprechanlage Bestellungen von Kunden entgegen und stellen sicher, dass die Küche ihnen die richtige Bestellung für den Gast liefert.

2. Büsser

Durchschnittsgehalt im Land: 25.741 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Kellner ist für die Reinigung des Tisches und der umliegenden Bereiche verantwortlich, nachdem ein Gast das Restaurant verlassen hat. Sie halten sich an Hygiene- und andere Reinigungsstandards, sammeln die Teller, Tassen und Utensilien der Gäste vom Tisch ein, stellen sie in die Spülmaschine und decken möglicherweise sogar den Tisch für den nächsten Gast. Kellner sind oft auch dafür verantwortlich, die Gläser der Gäste nachzufüllen oder zusätzliche Servietten und Besteck bereitzustellen.

3. Essenslieferant

Durchschnittsgehalt im Land: 25.819 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Lebensmittelkurier ist für die Lieferung vorbereiteter Bestellungen aus der Küche an die Gäste verantwortlich. Sie können dem Koch auch Sonderbestellungen der Gäste mitteilen, Kellnern bei der Annahme von Bestellungen und beim Nachfüllen von Wassergläsern helfen und Teller zurück in die Küche bringen, wenn die Bestellung eines Kunden falsch ist.

4. Theaterkasse

Durchschnittsgehalt im Land: 25.837 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Kassierer ist dafür verantwortlich, die Restaurantrechnung des Kunden zu prüfen und die Zahlung anzunehmen und abzuwickeln. Sie können Essen zum Mitnehmen verpacken, anderen Restaurantmitarbeitern Trinkgeld geben, Gästen Platz bieten und Bestellungen entgegennehmen.

5. Spülmaschine

Durchschnittsgehalt im Land: 26.149 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Geschirrspüler muss Teller, Geschirr, Glaswaren, Kochgeschirr und anderes Geschirr gründlich spülen und sicherstellen, dass er diese Gegenstände gemäß den Restaurantrichtlinien desinfiziert und reinigt. Sie tragen möglicherweise auch Restaurantabfälle in einen größeren Behälter, wischen Böden und führen andere Reinigungsaufgaben im gesamten Lokal durch.

6. Barista

Durchschnittsgehalt im Land: 26.856 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Barista ist dafür verantwortlich, den von den Gästen bestellten Kaffee oder Tee entgegenzunehmen, Getränke zuzubereiten und die Ausrüstung zu reinigen. Sie verkaufen häufig Backwaren, erlernen neue Kaffeezubereitungstechniken und überwachen die Lagerbestände, damit bei Bedarf Vorräte bestellt werden können.

7. Vorbereitender Koch

Durchschnittsgehalt im Land: 28.933 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Line Cook bereitet das Küchenpersonal vor, wäscht Zutaten, schneidet Gemüse, richtet bestimmte Arbeitsplätze ein und bereitet Speisen vor, die der Line Cook bei Bedarf weiter zubereiten kann. Köche sind oft für einfachere Gerichte wie Salate oder leichte Beilagen zuständig.

8. Spediteur

Durchschnittsgehalt im Land: 33.361 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Liefermitarbeiter ist für die Lieferung von Speisen aus der Küche an die Gäste verantwortlich. Sie verwalten auch die Bestellungen in der Küche, um sicherzustellen, dass die Köche Bestellungen priorisieren und die Gäste ihr Essen in angemessener Zeit erhalten. Liefermitarbeiter stellen außerdem sicher, dass das Essen korrekt ist, bevor es vom Kellner herausgebracht wird, und können dem Gericht Gewürze oder andere Soßen hinzufügen, um es ganz nach den Wünschen des Gastes abzurunden.

9. Meisterhostess

Durchschnittsgehalt im Land: 34.108 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der/die Gastgeber/in ist für die Begrüßung der Restaurantgäste, die Organisation der Warteliste, die Durchführung von Reservierungen, die Unterbringung der Gäste je nach Ankunftszeit und Anzahl der Gäste, das Abräumen der Speisekarten und die Vermietung von Besteck verantwortlich. Viele Gastgeber und Kellnerinnen beantworten auch die Anrufe der Gäste und nehmen ihre Bestellungen zum Mitnehmen entgegen.

10. Server

Durchschnittsgehalt im Land: 34.443 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Kellner ist dafür verantwortlich, die Bestellungen der Gäste entgegenzunehmen, Fragen zur Speisekarte zu beantworten, Gerichte entsprechend den Vorlieben des Gastes vorzuschlagen, Rechnungen auszustellen und Zahlungen entgegenzunehmen. Sie füllen das Getränk des Gastes wieder auf und können Teller und andere Utensilien entfernen, mit denen der Gast nichts mehr zu tun hat, um den Tisch sauber zu halten. Kellner müssen möglicherweise auch Bestelländerungen dem Küchenpersonal mitteilen.

11. Süßwaren

Durchschnittsgehalt im Land: 34.739 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Konditor ist für die Zubereitung von Backwaren, einschließlich Kuchen, Gebäck und frischem Brot, verantwortlich. Die Konditoren arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um sicherzustellen, dass die Gerichte und Desserts gut zusammenpassen. Sie planen auch Dessertmenüs und erstellen Rezeptanweisungen, die andere befolgen können.

12. Barmann

Durchschnittsgehalt im Land: 35.129 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Barkeeper ist für die Zubereitung von Getränken für die Kunden verantwortlich. Sie müssen überprüfen, ob der Gast volljährig ist, Bestellungen entgegennehmen und die Warenverfügbarkeit in der Bar überwachen. Barkeeper können den an der Bar sitzenden Gästen auch Essen servieren und ihren Arbeitsbereich sauber und ordentlich halten.

13. Line-Cook

Durchschnittsgehalt im Land: 39.234 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Line Cook ist für die Essenszubereitung an seiner Station verantwortlich. Sie können Aufgaben wie das Schneiden von Obst und Gemüse, das Zubereiten von Saucen und Gewürzen, das Grillen von Fleisch und das Anordnen von Speisen auf einem Teller für Kellner zur Auslieferung an Gäste übernehmen. Vorbereitende Köche müssen Rezepte befolgen und die Gerichte gemäß den Anweisungen des Küchenchefs zubereiten.

14. Sommelier

Durchschnittsgehalt im Land: 43.880 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Sommelier ist für die Erstellung der Weinkarte des Restaurants und die Bereitstellung von Weinempfehlungen für die Kunden verantwortlich. Möglicherweise arbeiten sie auch mit dem Küchenchef zusammen, um Weinkombinationen für verschiedene Menüpunkte zu kreieren. Restaurant-Sommeliers führen außerdem ein Inventar der Weine des Betriebs, bestellen bei Bedarf Wein und schulen andere Mitarbeiter zum Thema Wein, damit sie den Wein aktiv an ihre Gäste vermarkten können.

15. Küchenleiter

Durchschnittsgehalt im Land: 44.197 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Küchenleiter ist für den täglichen Betrieb des Restaurants verantwortlich. Sie stellen sicher, dass alle Mitarbeiter die Qualitätsstandards des Restaurants erfüllen, indem sie überprüfen, wie die Köche Speisen zubereiten, sicherstellen, dass alle Speisen die richtige Temperatur haben, Mitarbeiterschichten planen und bei Bedarf Speisen und Vorräte bestellen. Küchenleiter können auch Menüs erstellen und Restaurantabläufe für verschiedene Positionen festlegen.

16. Co-Chef

Durchschnittsgehalt im Land: 46.736 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Sous Chef arbeitet eng mit dem Chefkoch in der Küche zusammen. Sie beaufsichtigen die Küche, wenn der Koch nicht da ist, schulen Teammitglieder in der Zubereitung bestimmter Gerichte und legen Standards für die Lebensmittelsicherheit fest. Sous-Chefs helfen dem Koch auch dabei, Menüs zu erstellen, den Lagerbestand zu überwachen und Rezepte zu testen. Typischerweise übernimmt ein Sous-Chef bei Bedarf die Aufgaben anderer Reihenköche, um den reibungslosen Ablauf der Küche zu gewährleisten.

17. Catering-Manager

Durchschnittsgehalt im Land: 49.311 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Catering-Manager ist für die Überwachung der Catering-Dienstleistungen des Restaurants verantwortlich, einschließlich der Erstellung von Catering-Menüs, des Verkaufs von Catering-Paketen an Kunden wie Konferenzen und Unternehmen, der Planung der Lieferung oder des Servierens von Speisen an Gäste und der Überwachung der Qualität der vom Personal zubereiteten Speisen . für Events und Catering. Sie arbeiten auch mit den Budgets der Kunden und können mit Vermarktern zusammenarbeiten, um für die Catering-Dienstleistungen des Restaurants zu werben.

18. Hauptgeschäftsführer

Durchschnittsgehalt im Land: 55.497 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Geschäftsführer ist für die Einstellung von Restaurantpersonal, die Erfassung aller Belastungen und Gutschriften im Jahresabschluss und die Unterstützung bei der Menüplanung verantwortlich. Sie können Richtlinien und Verfahren für das Restaurant entwickeln und Mitarbeiterhandbücher erstellen. Geschäftsführer überwachen den Restaurantbetrieb und legen Regeln fest, um den Umsatz und die Kundenzufriedenheit zu steigern. Normalerweise spricht der Geschäftsführer mit den Gästen über ihre Erfahrungen, damit diese besser verstehen, wie das Restaurant die Erwartungen der Gäste erfüllen kann.

19. Servicespezialist

Durchschnittsgehalt im Land: 64.833 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Das Housekeeping-Personal ist für den effizienten und effektiven Betrieb des Restaurants verantwortlich. Sie übernehmen Aufgaben wie die Installation von Geräten, die Behebung von Geräteproblemen und allgemeine Wartungsarbeiten außerhalb des Restaurants, einschließlich der Rasenpflege und der Beseitigung von Schmutz vom Parkplatz.

20. Küchenchef

Durchschnittsgehalt im Land: 65.231 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Küchenchef ist für die Leitung der Küche und aller Mitarbeiter verantwortlich, die in diesem Bereich des Restaurants arbeiten, vom Vorbereitungsarbeiter bis zum Souschef. Sie erstellen Menüpunkte, testen Rezepte und sorgen dafür, dass alle Köche ihren Arbeitsbereich sauber halten. Köche führen eine Bestandsaufnahme durch, arbeiten mit anderen Managern zusammen, um Protokolle zu erstellen, schulen neue Köche, verhandeln Lieferantenverträge und Lebensmittelkosten und legen Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards in der Küche fest und halten diese ein.

21. Lebensmittel-und Getränkemanager

Durchschnittsgehalt im Land: 70.669 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Lebensmittel- und Getränkemanager ist für die Prognose des Lebensmittelbedarfs, die Abgabe von Inventarbestellungen, die Zusammenarbeit mit Köchen bei der Entwicklung von Menüpunkten für Gäste mit diätetischen Einschränkungen und die Erstellung von Regeln für verschiedene Bereiche des Restaurants verantwortlich. Sie können auch mit Gästen Kontakt aufnehmen, um sicherzustellen, dass sie ihr Erlebnis genießen und Möglichkeiten finden, das Restaurant der Öffentlichkeit vorzustellen oder sich in der Gemeinschaft zu engagieren.