15 Jobs, auf die Sie sich mit Restauranterfahrung bewerben können • BUOM

22. April 2021

Die Arbeit in einem Restaurant kann viele Möglichkeiten außerhalb der Restaurantbranche eröffnen, da sie Ihnen dabei hilft, ein breites Spektrum gefragter Fähigkeiten zu entwickeln, wie z. B. Kommunikation und Kundenservice. Wenn Sie daran interessiert sind, die Restaurantbranche zu verlassen, kann es Ihnen bei einer beruflichen Veränderung helfen, zu verstehen, wie Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen angewendet werden und welche Karrieren verfügbar sind. In diesem Artikel besprechen wir 15 Karrieren, die Sie nach einer Tätigkeit in der Gastronomiebranche verfolgen können.

Wie Sie aus der Gastronomie aussteigen

Hier sind ein paar Schritte, um von der Restaurantarbeit zu einer anderen Karriere zu wechseln:

1. Identifizieren Sie übertragbare Fähigkeiten

Die meisten Restaurantangestellten fühlen sich in einem arbeitsintensiven und schnelllebigen Arbeitsumfeld wohl und haben ausgeprägte Fähigkeiten zur Zusammenarbeit und Kommunikation entwickelt. Hier sind einige andere Fähigkeiten, die Sie möglicherweise in einer bestimmten Position entwickelt haben:

• Server: Zeitmanagement, Kundenservice und Anpassungsfähigkeit

• Line Cook: Liebe zum Detail und sicherer Betrieb von Industrieanlagen

• Manager: Planung, Logistik und Menüvorbereitung

• Hostess: Kassensystem, Buchungssystem, Organisation und Bewirtung

• Barkeeper: Kundenservice und Multitasking

2. Definieren Sie Ihre Karriereziele

Dann überlegen Sie sich, in welchen Berufen und Branchen Sie künftig arbeiten möchten. Recherchieren Sie, welche Fähigkeiten und Ausbildung diese Jobs erfordern, und finden Sie dann heraus, für welche Bereiche Sie gut qualifiziert sind und in welchen Bereichen Sie wachsen können. Sie könnten beispielsweise Kurse in Buchhaltung oder Unterrichtsgestaltung belegen, um Managementfähigkeiten auf eine andere Branche zu übertragen, oder einen Einstiegsjob als Autor annehmen, um Ihre Schreibfähigkeiten für eine Karriere als Lebensmittelkritiker zu entwickeln.

3. Ordnen Sie Ihre Fähigkeiten und Ziele den Stellenangeboten zu

Suchen Sie nach Stellenangeboten, in denen Ihre spezifischen Fähigkeiten erwähnt werden, die Ihnen beim Erreichen Ihrer umfassenderen Karriereziele helfen können. Denken Sie beim Schreiben Ihres Lebenslaufs daran, die Liste der Kernkompetenzen und Soft Skills durchzugehen, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Fachbegriffe verwenden, um die von Ihnen erworbenen beruflichen Fähigkeiten hervorzuheben.

Arbeiten Sie mit übertragbaren Restaurantkenntnissen

Hier sind 15 Jobs, bei denen Fähigkeiten in der Gastronomie zum Einsatz kommen:

1. Stewardess

Durchschnittsgehalt im Land: 34.350 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Flugbegleiter sorgt für die Sicherheit und den Komfort der Passagiere während des Fluges. Sie heißen Passagiere im Flugzeug willkommen, helfen bei der Sitzplatzsuche, geben Sicherheitseinweisungen, servieren während des Fluges Getränke und sind jederzeit bereit, den Passagieren zu helfen. Der Job besteht darin, viele Kunden gleichzeitig zu verwalten, eng mit einem Team zusammenzuarbeiten und Konflikte zu lösen. Daher können Kundenservice und Teamfähigkeit im Restaurant von Vorteil sein.

2. Buchhalter

Durchschnittsgehalt im Land: 37.358 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Buchhalter ist ein Finanzspezialist, der die Finanzen einer Organisation verwaltet. Sie verfolgen Ausgaben und Einnahmen, indem sie Belege organisieren und Aufzeichnungen überprüfen, um sicherzustellen, dass sie korrekt sind. Sie können auch Finanzberichte erstellen und sich um die Lohn- und Gehaltsabrechnung kümmern. Die Leitung eines Restaurants oder einer Bar erfordert ähnliche Buchhaltungserfahrungen, die sich problemlos auf ein kleines Unternehmen, ein Einzelhandelsgeschäft oder die Buchhaltung übertragen lassen.

3. Koordinator für soziale Medien

Durchschnittsgehalt im Land: 37.575 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Der Social-Media-Koordinator sorgt dafür, dass die Online-Marke des Unternehmens konsistent und ansprechend bleibt. Sie bestimmen den Zielmarkt des Unternehmens, entwickeln eine Strategie, welche Social-Media-Methoden und -Sites geeignet sind, und entwickeln und führen dann einen Social-Media-Plan aus. Erfahrungen als formelle oder informelle Social-Media-Botschafter am Arbeitsplatz können ehemaligen Restaurantmitarbeitern dabei helfen, den Inhalten in der Rolle eines Social-Media-Koordinators einen natürlichen und informellen Ton zu verleihen.

4. Notfall-Dispatcher

Durchschnittsgehalt im Land: 38.763 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Disponent reagiert auf Notrufe, gibt sofortige Gesundheits- und Sicherheitsanweisungen und alarmiert die entsprechenden Rettungsdienste. Sie können in einem regionalen Zentrum oder bei einer bestimmten Feuerwehr oder Polizei arbeiten. Die Fähigkeit, mit Stresssituationen umzugehen und gelassen darauf zu reagieren, ist für diesen Job von entscheidender Bedeutung.

5. Eventplaner

Durchschnittsgehalt im Land: 41.398 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Veranstaltungsplaner ist ein Fachmann im Gastgewerbe, der besondere Veranstaltungen plant und koordiniert. Veranstaltungsplaner finden heraus, was der Kunde braucht und finden Veranstaltungsorte, Anbieter, Dekoration und Catering für ihn. Während der Veranstaltung sorgt der Planer dafür, dass sich die Gäste willkommen fühlen und löst alle auftretenden Probleme. Sie bleiben unter Druck ruhig und passen sich an und sorgen für ein angenehmes Erlebnis für Kunden und Gäste.

6. Kundendienstvertretung

Durchschnittsgehalt im Land: 47.008 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Kundendienstmitarbeiter unterstützt Kunden, indem er versteht, was sie brauchen, und ihre Fragen beantwortet oder ihre Probleme löst. Sie können in fast jedem Unternehmen und jeder Branche arbeiten, vom Einzelhandel bis zum Callcenter. Die Restaurantbranche kann umfassende Kundenzufriedenheitserfahrungen bieten, die sich auf andere Branchen übertragen lassen.

Mehr Details: Erfahren Sie, wie Sie als Kundendienstmitarbeiter arbeiten

7. Kulinarischer Autor

Durchschnittsgehalt im Land: 47.375 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Lebensmittel- und Ernährungsautor kann Inhalte zu allen Aspekten der Lebensmittelindustrie erstellen, von der Zutatenproduktion bis hin zu Ernährungsratschlägen und Restaurantbewertungen. Als Freiberufler kann ein Autor seine eigenen Themen auswählen und Artikel für Veröffentlichungen einreichen. Einige Lebensmittel- oder Ernährungsautoren arbeiten in Organisationen und haben stabilere Arbeitszeiten und Verantwortlichkeiten.

8. Ernährungsberater

Durchschnittsgehalt im Land: 48.331 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Ernährungsberater nutzt sein Wissen über Lebensmittel und Menüplanung, um anderen bei der Erstellung einer ausgewogenen Ernährung zu helfen. Sie können Menschen dabei helfen, Pläne für spezifische Gesundheitsbedürfnisse zu erstellen oder Gruppenkurse zur Essensplanung und Essenszubereitung in Gemeindezentren oder Gesundheitszentren anzubieten.

9. Lebensmittelinspektor

Durchschnittsgehalt im Land: 54.913 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Lebensmittelinspektor stellt die Qualität von Lebensmitteln wie Fleisch oder verarbeiteten Lebensmitteln sicher. Lebensmittelinspektoren können für eine Bundesbehörde wie das USDA oder die Food and Drug Administration arbeiten und reisen, um verschiedene Betriebe und Farmen zu inspizieren. Sie können auch in einer bestimmten Lebensmittelproduktionsanlage arbeiten, um die Qualität der Produktionslinie aufrechtzuerhalten.

10. Personalspezialist

Durchschnittsgehalt im Land: 57.758 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der HR-Spezialist führt in der HR-Abteilung eine Vielzahl von Aufgaben aus, darunter die Bearbeitung der Gehaltsabrechnung, die Erstellung von Steuerberichten sowie die Einstellung und Verwaltung von Mitarbeitern. Ein Restaurantmanager oder Vorgesetzter mit einschlägiger Erfahrung im Personalmanagement kann seine Fähigkeiten in einer HR-Position einsetzen.

11. Hausmeister

Durchschnittsgehalt im Land: 63.652 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Facility Manager wartet Geräte und Gebäude, repariert und reinigt Einrichtungen und kommuniziert in Notsituationen mit Technikern. Sie kommen den Anforderungen von Hochdruckumgebungen und ständigem Einsatz gut stand und stellen sicher, dass die Ausrüstung immer verfügbar ist, um den Bedürfnissen der Benutzer gerecht zu werden. Das Restaurantmanagement verfügt häufig über das für diese Rolle erforderliche Verständnis des Betriebsablaufs.

12. Handelsvertreter

Durchschnittsgehalt im Land: 64.989 $ pro Jahr

Wesentliche Verantwortlichkeiten: Der Vertriebsmitarbeiter verkauft Produkte oder Dienstleistungen mit guten Kundendienst- und Kommunikationsfähigkeiten. Sie hören den Kunden zu, um zu verstehen, was sie wollen, helfen ihnen dann, das beste Produkt zu finden und den Verkauf über ein Point-of-Sale-System abzuschließen. Ein Kellner oder Barkeeper verfügt möglicherweise über einschlägige Verkaufserfahrung, z. B. in der Beschreibung von Menüpunkten für Kunden und im Verkauf hochwertiger Artikel oder Sonderangebote.

Mehr Details: Erfahren Sie, wie Sie Vertriebsmitarbeiter werden

13. Ausbildungsleiter

Durchschnittsgehalt im Land: 66.945 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Der Schulungsleiter entwickelt und liefert Informationsprogramme, um die Mitarbeiter des Unternehmens über Unternehmensregeln, -richtlinien und -veranstaltungen zu informieren. Anderen beizubringen, wie man Sicherheitsstandards einhält und Restaurantabläufe erlernt, kann wertvolle Erfahrungen für die Arbeit als Ausbilder liefern, insbesondere in der Lebensmittelindustrie oder im Umfeld kulinarischer Institute.

14. Verteiler

Durchschnittsgehalt im Land: 75.958 $ pro Jahr

Hauptaufgaben: Ein Händler liefert Produkte von Herstellern an Kunden und besitzt häufig ein eigenes kleines Vertriebsunternehmen. Sie sind hauptsächlich im B2B-Bereich tätig und verkaufen Produkte an Einzelhändler, Institutionen und Auftragnehmer. Erfahrung in Verhandlungen mit Restauranthändlern und der Verwendung der von ihnen verkauften Produkte kann in einer Vertriebsrolle hilfreich sein, um Fragen zu Produkten aus Erfahrung zu beantworten.

15. Privat- oder Firmenkoch

Durchschnittsgehalt im Land: 83.937 $ pro Jahr

Wesentliche Aufgaben: Ein Privatkoch kümmert sich um die Bedürfnisse der Lebensmittelproduktion im kleinen Maßstab, sei es bei der Zubereitung von Speisen für die persönlichen Ernährungsbedürfnisse einer Familie oder bei der Arbeit für ein Unternehmen, um Geräte oder Zutaten zu testen. Dazu gehört alles von der Menüplanung bis hin zum Einkaufen, Vorbereiten und Aufräumen. Dies kann eine kreativere Kochkarriere sein, die eine erhebliche Kontrolle über Rezepte und Menüs bietet.