Бармен вопросы интервью и как ответить
5 октября 2021 г.
Бармен это отличная работа, чтобы обрести уверенность в социальных условиях и научиться делать разнообразные напитки. Лучший способ подготовиться к собеседованию с барменом — ознакомиться с популярными вопросами и попрактиковаться в ответах.
Многие вопросы на интервью с барменами касаются вашего прошлого опыта, квалификации и того, насколько хорошо вы справляетесь с напряженной обстановкой. В этой статье мы объясним наиболее распространенные вопросы, задаваемые во время интервью с барменом, и предоставим образцы ответов.
Основные вопросы
Первые несколько вопросов, заданных во время собеседования с барменом, предназначены для того, чтобы узнать вас и ваш интерес к этой должности. Эти вопросы — отличный способ заявить о себе как о кандидате и показать свою индивидуальность.
Почему вас интересует эта работа?
Каковы некоторые из ваших сильных сторон и почему?
Каковы некоторые из ваших слабостей и почему?
Как вы относитесь к работе в команде?
Чем вам нравится заниматься в свободное время?
Есть ли у вас официальное обучение бармену?
Есть ли у вас какие-либо тренинги по безопасному потреблению алкоголя?
Какой у вас опыт работы барменом?
Каков ваш опыт подачи еды?
Как вы относитесь к уборке грязного пространства?
Вопросы о вашем опыте и опыте работы барменом
Во время собеседования с барменом интервьюер спрашивает о вашем опыте работы барменом и его прошлом. Не забудьте привести примеры и подробно рассказать о своих ответах, чтобы ваш интервьюер мог полностью понять ваш ответ.
В каких барах вы работали раньше?
Что вам нравится в барменстве?
Что вам больше всего не нравится в барменстве?
Какие другие работы, похожие на работу барменом, у вас были?
Опишите случай, когда вы хорошо обслуживали клиентов.
Опишите случай, когда вы получили хорошее обслуживание клиентов.
Какая ваша любимая смена в работе и почему?
Как вы относитесь к длительным сменам и поздним ночам?
Как вы думаете, что делает хорошего бармена?
Какую возрастную группу вы больше всего обслуживаете?
Углубленные вопросы о барменстве
Чтобы узнать, подходите ли вы для этой должности, интервьюер также задает вопросы о барменах, напитках и гипотетических сценариях.
Какой твой любимый напиток и почему?
Какой напиток вы любите делать меньше всего и почему?
Если бы вы могли иметь только пять ликеров в своем баре, какие бы они были и почему?
Как бы вы описали работу бармена тому, кто понятия не имеет, что это такое?
Как бы вы отрезали кого-то от алкоголя?
Как бы вы поступили с несовершеннолетними клиентами?
Что бы вы сделали, если бы не было всех ингредиентов, необходимых для конкретного напитка?
Что бы вы сделали, если бы пролили несколько напитков, которые собирались подать группе?
Как вы думаете, как лучше всего обращаться с чаевыми?
Как понять, что клиент выпил слишком много?
Как правильно смешать коктейль?
Какие инструменты вы считаете самыми важными для бармена?
Как вы думаете, сколько времени слишком долго, чтобы говорить с клиентом?
Примеры вопросов и ответов на собеседовании
Просмотрите эти примеры вопросов и ответов при подготовке к собеседованию с барменом:
Почему ты хочешь работать барменом?
Подумайте, что привлекло вас в этой работе в первую очередь, подумайте, почему вы хотите работать барменом. Подумайте об этом конкретном месте и о том, что может отличаться от потенциальной работы там. Подумайте о том, чтобы сосредоточить свой ответ на социальном аспекте барменства или приготовлении напитков.
Интервьюер задает этот вопрос, чтобы узнать вас как личность и выяснить, какой у вас характер. Это особенно важно, потому что показывает, насколько хорошо вы будете работать с другими барменами в этом конкретном баре.
Пример: «Меня интересует работа барменом, потому что мне нравится видеть, как люди хорошо проводят время, и помогать им вносить свой вклад в их опыт. Мне также очень нравится делать напитки, которые я нахожу креативными и артистичными».
Как вы справляетесь с несколькими заказами?
Многозадачность особенно важна для бармена, потому что вы получаете несколько заказов одновременно. Важно не переутомляться и не нервничать, а аккуратно доставлять напитки на протяжении всей ночи, независимо от того, насколько она занята.
Думайте практически для вашего ответа на этот вопрос. Если вы никогда не были в этом опыте, вспомните времена, когда вам приходилось многозадачность и адаптируйте свой ответ к этому конкретному сценарию. Познакомьте интервьюера с вашим подходом шаг за шагом и объясните, почему вы делаете что-то определенным образом.
Пример: «Когда я получаю несколько заказов, я стараюсь быть как можно более честным. Я изо всех сил стараюсь, чтобы люди не ждали, и обслуживаю людей, которые заказали первыми, сначала их напитки. за помощью. Я никогда не спешу, чтобы не пролить напитки или не сделать ошибок. Я начинаю с того, что делаю первые несколько напитков и анализирую, есть ли в каких-либо заказах те же напитки.
Если есть, я делаю и их, чтобы не вынимать ингредиенты снова. Это действительно помогает мне экономить время. Я общаюсь с клиентами, если у них есть какие-либо вопросы по поводу их заказов, пока я их делаю. Наконец, я аккуратно ставлю напитки и называю каждый из них. Я всегда остаюсь дружелюбным и вежливым, особенно во время сделки».
Каковы некоторые из наиболее важных аспектов работы бармена и почему?
Преуспеть в этой роли бармену помогают многие качества. Интервьюер задает этот вопрос, чтобы узнать, какими положительными качествами вы конкретно обладаете для этой работы.
Посмотрите на роль бармена целостно и перечислите все обязанности, которые вы можете придумать. Подумайте, что делает вас отличным барменом, и какие у вас есть качества, которые действительно помогают вам в работе.
Пример: «Я думаю, что одними из наиболее важных аспектов работы бармена являются умение общаться и работать в режиме многозадачности. Работая барменом, вы постоянно взаимодействуете с людьми, поэтому я научился выходить из своей зоны комфорта и разговаривать с людьми. много людей, громко и уверенно, что помогает клиентам чувствовать себя замеченными и получать удовольствие от своего опыта.
Многозадачность также очень важна, потому что так много всего происходит, например, играет музыка, собирается бар для игры и несколько барменов работают за барной стойкой. Очень важно знать, как делать несколько дел одновременно, например, отслеживать заказы и работать с реестром».
Как бы вы справились с трудным клиентом?
Вы будете видеть большое количество клиентов каждый день на работе. Почти неизбежно вы столкнетесь с требовательным клиентом. Важно знать, как вы будете обращаться с такими людьми не только во время собеседования, но и для того, чтобы быть готовым взаимодействовать с ними на работе. Ответьте на этот вопрос уверенно и убедительно. Интервьюер задает этот вопрос, потому что хочет знать, можете ли вы ответственно и эффективно справляться с неудобными ситуациями.
Пример: «В бар приходит много разных клиентов. Трудным клиентом может быть кто-то, кто пьян или очень хочет получить свой заказ. взаимодействие с другими клиентами. Я стараюсь помочь трудному клиенту как можно лучше и как можно быстрее. Я сразу же принимаю его заказ и, независимо от его отношения, остаюсь спокойным и позитивным».
Дополнительные советы
Показать личность
Как бармен, вы будете общаться со многими людьми в очень социальной обстановке. Покажите, что вы дружелюбны и приветливы, чтобы произвести хорошее впечатление на клиентов. Будьте в восторге от собеседования и продемонстрируйте свой энтузиазм в отношении работы, начав собеседование с крепкого рукопожатия и дружеской улыбки. То, как вы общаетесь с интервьюером, может отличаться от того, как вы общаетесь с клиентами, но ваш характер, скорее всего, будет таким же, поэтому проявите теплоту и разговорчивость.
Привести примеры
Приведите множество примеров, описывая прошлый опыт работы барменом. Отвечая на вопросы, покажите, а не просто расскажите. Убедитесь, что вы детализировали свои ответы с большим количеством деталей, таких как предыдущий опыт клиентов и какие напитки вы готовили раньше. Поделитесь своими знаниями о барменстве и обслуживании клиентов, рассказав о своих прошлых ролях.
Задавать вопросы
Хотя профессии бармена могут быть очень похожи друг на друга, в определенной степени они различаются. Не забудьте задать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть о баре и роли. Получите хорошее представление об ожиданиях, обязанностях и культуре работы. Задавать вопросы — значит проявлять заинтересованность и заинтересованность в работе.
Будьте страстными
Покажите, что вы готовы развивать свои навыки бармена на этой новой работе. Дайте интервьюеру знать, что вы увлечены барменством, либо прямо сказав им об этом, либо участвуя в искреннем разговоре.
Практикуйте свои ответы
Убедитесь, что практика перед собеседованием. Попросите друга задать вам эти вопросы для интервью, чтобы вам было удобно отвечать на них. Подумайте о том, чтобы записать примеры, на которые вы будете ссылаться во время интервью, и придумайте способы их объяснения.
Откройте для себя лучшие ресурсы Indeed для питание таланты, включая советы по карьере, образцы резюме, быстрые ссылки для поиска работы и многое другое.