Wie man ohne Erfahrung einen Job in der Hotelbranche bekommt • BUOM

25. April 2022

Wenn Sie gerne kommunizieren und anderen helfen, wird Ihnen die Arbeit im Gastgewerbe vielleicht Freude bereiten. Die Arbeit im Gastgewerbe bietet Ihnen die Möglichkeit, wertvolle Fähigkeiten zu entwickeln, herausfordernde Aufgaben zu übernehmen und Ihre Karriere voranzutreiben. Auch wenn Sie keine Erfahrung im Gastgewerbe haben, können Sie dennoch Arbeit in der Branche finden. In diesem Artikel besprechen wir die Vorteile einer Arbeit im Gastgewerbe, erklären, wie man einen Job im Gastgewerbe bekommt, wenn man keine Erfahrung hat, und erkunden einige Fähigkeiten, die Ihnen in dieser Art von Karriere helfen können.

Warum eine Karriere in der Hotelbranche anstreben?

Ein Job im Gastgewerbe kann Ihnen viele Vorteile bringen, darunter:

• Entwickeln Sie übertragbare Fähigkeiten: Die Arbeit im Gastgewerbe kann Ihnen dabei helfen, übertragbare Fähigkeiten zu verbessern, die in vielen Berufen und Branchen nützlich sein können.

• Interaktion mit verschiedenen Menschen. Hotelfachleute interagieren häufig mit Kunden und Kollegen aus unterschiedlichen Lebensbereichen. Dies kann das Gastgewerbe zu einer großartigen Branche für Menschen machen, die gerne etwas über die unterschiedlichen Perspektiven und Erfahrungen anderer lernen.

• Verschiedene Aufgaben ausführen: Hotelfachleute erledigen in der Regel jeden Tag unterschiedliche Aufgaben, was ihre Arbeit geistig anregender machen kann. Wenn Sie sich bei Ihrer Arbeit engagiert fühlen, kann dies zu weiteren Vorteilen führen, wie z. B. erhöhter Arbeitszufriedenheit und persönlicher Zufriedenheit.

• Seien Sie Teil eines Teams: Viele Hotelfachleute arbeiten als Teil eines Teams. Diese kollaborative Struktur kann dazu beitragen, die Beziehungen zwischen Kollegen zu stärken und Teamfähigkeiten wie aktives Zuhören und Kompromissbereitschaft zu entwickeln.

• Ihre Karriere vorantreiben: Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Karriere in der Hotelbranche voranzutreiben. Sie können Ihre Karriere vorantreiben, indem Sie zusätzliche Verantwortung übernehmen, sich auf Führungspositionen bewerben oder sogar ein eigenes Unternehmen gründen.

Wie man ohne Erfahrung einen Job in der Hotellerie bekommt

Im Folgenden finden Sie 8 Schritte, wie Sie einen Job in der Hotelbranche finden, auch wenn Sie keine Erfahrung haben:

1. Kennen Sie Ihre Karriereziele

Bevor Sie sich auf eine Stelle bewerben, überlegen Sie sich, in welcher Hotelbranche Sie arbeiten möchten und welche Karriere Sie letztendlich anstreben. Das Gastgewerbe umfasst eine Reihe von Branchen und Unternehmensarten, darunter Restaurants, Hotels, Reisebüros, Resorts und Kreuzfahrtschiffe.

Wenn Sie wissen, in welcher Branche Sie arbeiten möchten und welche Karriere Sie letztendlich anstreben, können Sie die nächsten Schritte bei Ihrer Jobsuche bestimmen. Wenn Sie beispielsweise hoffen, eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen, können Sie bei anderen Restaurants oder Food-Service-Unternehmen nach Einstiegspositionen suchen, die Ihnen die Funktionsweise der Lebensmittelindustrie beibringen können. Ein weiteres Beispiel: Wenn Sie Reisebüro werden möchten, könnten Sie darüber nachdenken, nach Touristenattraktionen mit offenen Stellen oder Verkaufspositionen zu suchen, bei denen Sie Ihre Kundendienstfähigkeiten verbessern können.

2. Du gehst zum Unterricht

Nehmen Sie an Kursen, Seminaren, Vorträgen oder anderen akademischen oder Schulungsveranstaltungen zum Thema Gastgewerbe teil. Abhängig von Ihren Karrierezielen können Sie sich sogar für ein Zertifikat, Diplom oder einen Abschluss in der Hotelbranche entscheiden. Diese Art von Ausbildung oder Bildungsnachweisen kann Sie als Bewerber bei potenziellen Arbeitgebern hervorheben und Ihnen dabei helfen, wertvolle Fähigkeiten zu entwickeln.

3. Heben Sie Ihre Fähigkeiten hervor

Identifizieren und heben Sie die Fähigkeiten hervor, die Sie bereits besitzen und die Ihnen im Gastgewerbe von Nutzen sein könnten. Dabei kann es sich um übertragbare Fähigkeiten handeln, die Sie durch andere Berufserfahrungen erworben haben, oder um zwischenmenschliche Fähigkeiten, die Sie in anderen Bereichen Ihres Lebens verfeinert haben. Unter Soft Skills versteht man Persönlichkeitsmerkmale und Verhaltensmerkmale, die Ihr Verhalten und Ihre Interaktionen am Arbeitsplatz beeinflussen können.

Wenn Sie beispielsweise zuvor im Einzelhandel gearbeitet haben, betonen Sie, dass Sie bereits über Fähigkeiten wie Kundenservice und Organisation verfügen. Wenn Sie außerdem in sozialen Vereinen oder im Sport aktiv waren, sollten Sie darüber nachdenken, Ihre Teamfähigkeit und Anpassungsfähigkeit hervorzuheben.

4. Freiwilliger

Erwägen Sie die Suche nach ehrenamtlichen Stellen im Gastgewerbe. Auch wenn die meisten ehrenamtlichen Tätigkeiten unbezahlt sind, können sie Ihnen dabei helfen, berufliche Fähigkeiten zu entwickeln und sich mit Fachleuten zu vernetzen, die bereits in der Hotelbranche tätig sind. Zu den Möglichkeiten für ehrenamtliche Tätigkeiten im Gastgewerbe gehören unter anderem Hilfskräfte bei Wohltätigkeitsveranstaltungen, Positionen als Rezeptionist bei Hotelkongressen oder ehrenamtliche Tätigkeiten als Reiseleiter.

5. Führen Sie eine gezielte Jobsuche durch

Führen Sie eine gezielte Jobsuche basierend auf Ihren Karrierezielen und realistischen Erwartungen durch. Wenn Sie keine Erfahrung im Gastgewerbe haben, fällt es Ihnen möglicherweise leichter, Ihre Jobsuche mit einer Bewerbung auf Einstiegspositionen zu beginnen. Diese Einstiegspositionen können ein guter Ausgangspunkt für komplexere Aufgaben oder Führungsrollen sein.

6. Fügen Sie Ihrem Lebenslauf zusätzliche Abschnitte hinzu

Erwägen Sie, Ihrem Lebenslauf zusätzliche Abschnitte hinzuzufügen, die Ihre übertragbaren Fähigkeiten und Soft Skills hervorheben. Die meisten Lebensläufe enthalten Abschnitte, die Ihre Berufserfahrung hervorheben. Wenn Sie sich jedoch auf eine Stelle in einem Bereich bewerben, in dem Sie nicht so viel Erfahrung haben wie andere Bewerber, können zusätzliche Abschnitte im Lebenslauf dabei helfen, Ihre anderen relevanten Qualifikationen nachzuweisen. Hier sind einige zusätzliche Abschnitte, die Sie möglicherweise in Ihren Lebenslauf aufnehmen möchten:

• Fremdsprachen: Wenn Sie mehrere Sprachen fließend beherrschen, sollten Sie in Ihrem Lebenslauf diese zusammen mit Ihrem Sprachniveau angeben. Da Hotelfachleute häufig mit unterschiedlichen Kunden interagieren, können Ihnen die Kenntnisse mehrerer Sprachen dabei helfen, vielen Menschen einen hervorragenden Kundenservice zu bieten.

• Ehrenamtliche Erfahrung. Das Hinzufügen ehrenamtlicher Erfahrung kann Ihre Leidenschaft dafür zeigen, anderen zu helfen oder etwas zu bewirken. Es kann Ihnen auch dabei helfen, den Nachweis zu erbringen, dass Sie über Fähigkeiten wie Zusammenarbeit, emotionale Intelligenz und Flexibilität verfügen.

• Vereine oder Sportarten: Wenn Sie Mitglied in Vereinen oder Sportvereinen waren oder sind, können Sie in Ihrem Lebenslauf einen entsprechenden Abschnitt aufnehmen. Durch die regelmäßige Teilnahme an Vereinen und Sportarten können Sie potenziellen Arbeitgebern zeigen, dass Sie über Fähigkeiten wie Führung, Selbstmanagement und Teamfähigkeit verfügen.

7. Netzwerk

Schaffen und stärken Sie Verbindungen innerhalb Ihres beruflichen Netzwerks. Erwägen Sie, sich an Personen zu wenden, die bereits in Ihrem Netzwerk sind, um zu erfahren, ob sie von offenen Stellen oder anderen Möglichkeiten in der Hotelbranche wissen. Ihr bestehendes Netzwerk kann aus aktuellen oder früheren Arbeitgebern, Trainern, Lehrern, Nachbarn oder sogar Freunden und Familienmitgliedern bestehen.

Vielleicht möchten Sie auch darüber nachdenken, neue Netzwerkverbindungen mit Fachleuten aus der Hotelbranche aufzubauen. Zu den Strategien zum Aufbau dieser neuen beruflichen Beziehungen können gehören:

• Beitritt zu einem Berufsverband

• Teilnahme an Gastronomieveranstaltungen wie Jobmessen oder Seminaren

• Fordern Sie Informationsgespräche mit Fachleuten aus dem Gastgewerbe an, d. h. Vorstellungsgespräche, in denen Sie Fragen zu deren Karrieren und Arbeitgebern stellen können.

8. Personalisieren Sie Ihre App

Passen Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben jedes Mal an, wenn Sie sich für eine andere Stelle bewerben. Durch die Personalisierung Ihrer Bewerbungsunterlagen können Sie potenziellen Arbeitgebern zeigen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, sich über diese einzigartige Gelegenheit und ihr Unternehmen zu informieren.

Eine Strategie zur Personalisierung Ihrer Bewerbungsunterlagen besteht darin, Schlüsselwörter einzufügen, also spezifische Wörter und Ausdrücke, die sich auf die Stellenausschreibung beziehen. Sie können Schlüsselwörter finden, indem Sie die Stellenbeschreibung lesen und in Ihrem Lebenslauf alle Fähigkeiten oder Berufserfahrungen hervorheben, über die Sie verfügen.

Fähigkeiten, die Ihnen helfen können, einen Job im Gastgewerbe zu finden

Hier sind einige Fähigkeiten, die Ihnen bei der Jobsuche im Gastgewerbe helfen können, wenn Sie noch keine Erfahrung haben:

• Kommunikation

• Nachhaltigkeit

• Organisation

• Kulturbewusstsein

• Initiative

• Kenntnisse der Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften