So werden Sie Hotelbetriebsleiter (mit Fähigkeiten) • BUOM

17. Juni 2021

Wenn Ihnen die Arbeit im Gastgewerbe und ein abwechslungsreiches, schnelllebiges Arbeitsumfeld Spaß macht, in dem kein Tag dem anderen gleicht, dann könnte die Tätigkeit als Hotelbetriebsleiter die ideale Berufswahl sein. Hotelbetriebsleiter arbeiten in einem Hotel oder einer anderen Unterkunftsart und überwachen den täglichen Betrieb. In diesem Artikel besprechen wir die Verantwortlichkeiten eines Hotelbetriebsleiters, die für die Arbeit in dieser Karriere erforderlichen Fähigkeiten, die Schritte, die Sie unternehmen müssen, um einer zu werden, sowie die Gehalts- und Berufsaussichten für Hotelbetriebsleiter.

Was ist ein Hotelbetriebsleiter?

Ein Hotelbetriebsleiter, auch Beherbergungsleiter genannt, betreut Hotels, Gasthöfe und andere Einrichtungen, die Gästen Übernachtungsmöglichkeiten anbieten. Zu den Hauptaufgaben dieser Position gehören die Überwachung des Hotelbetriebs, die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und die Verwaltung der Budgets für verschiedene Abteilungen innerhalb des Hotels. Sie arbeiten in der Regel eng mit dem Hotelpersonal zusammen und interagieren häufig mit Kunden, um den Komfort und die Zufriedenheit der Hotelgäste sicherzustellen.

Was macht ein Hotelbetriebsleiter?

Ein Hotelbetriebsleiter übernimmt in der Regel eine Vielzahl von Aufgaben, und seine Verantwortlichkeiten variieren je nach Größe der von ihm verwalteten Immobilie. Der Betriebsleiter kann auf dem Gelände herumlaufen, um verschiedene Abteilungen zu überprüfen und sicherzustellen, dass das Hotel effizient läuft. Sie beaufsichtigen das Personal und koordinieren bei Bedarf verschiedene Abteilungen. Sie können auch Strategien zur Verbesserung des Gästeerlebnisses entwickeln, indem sie regelmäßig mit Gästen interagieren und Feedback analysieren.

Zu den von ihnen überwachten Operationen gehören häufig:

• Empfang und Zimmerreservierung

• Personalwesen

• Reinigung

• Einrichtungen und Wartung

• Lebensmittel- und Restaurantdienstleistungen

• Verkauf und Marketing

• Finanzen

• Sicherheit

Welche Qualifikationsanforderungen werden an einen Hotelbetriebsleiter gestellt?

Hier sind einige Fähigkeiten, die Hotelbetriebsmanagern zum Erfolg verhelfen können:

Kundendienst

Ein Schlüsselmerkmal für die Arbeit im Gastgewerbe sind ausgezeichnete Fähigkeiten im Kundenservice. Die Position erfordert die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und der Manager wird wahrscheinlich täglich mit Gästen interagieren. Die effektivsten Betriebsleiter können mit Gästen in Kontakt treten, Fragen beantworten, Probleme lösen und Kundenerwartungen erfüllen. In dieser Rolle weisen sie typischerweise ein hohes Maß an emotionaler Intelligenz auf.

Führungsqualitäten

Für diese Position sind fortgeschrittene Managementfähigkeiten unerlässlich. Dazu gehören Führungsqualitäten und zwischenmenschliche Fähigkeiten, da ein Hotelbetriebsleiter viele Personen in verschiedenen Abteilungen der Organisation beaufsichtigen wird. Betriebsleiter verlassen sich auch auf strategisches Denken, um sicherzustellen, dass sich die Hotelleistung verbessert.

Kommunikationsfähigkeit

Unterkunftsmanager sind bei der Erfüllung ihrer Aufgaben auf ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten angewiesen. Sie interagieren täglich mit dem Personal, um sicherzustellen, dass das Hotel effizient läuft. Darüber hinaus kommunizieren sie ständig mit dem Management, um über die Leistung des Unternehmens zu berichten.

Zeiteinteilung

Die Arbeiten werden wahrscheinlich eine häufige Planung und Anpassung dieser Pläne erfordern. Die meisten Einrichtungen müssen rund um die Uhr in Betrieb sein, um den Komfort der Gäste zu gewährleisten, und müssen in jeder Schicht voll besetzt sein. Der Betriebsleiter sorgt dafür, dass die Anlage reibungslos läuft, und auch wenn er nicht auf dem Gelände ist, sorgt er dafür, dass die Anlage weiterhin voll ausgelastet ist. Dieses dynamische Umfeld erfordert häufig Fähigkeiten zur Priorisierung sowie die Fähigkeit, zu entscheiden, was zuerst Aufmerksamkeit erfordert, wenn mehrere Bedürfnisse auftreten.

Operatives Wissen

Die Betreuung eines Hotels erfordert Kenntnisse aller Abteilungen des Hauses. Für den Betriebsleiter ist es wichtig zu verstehen, wie diese Abteilungen miteinander interagieren, damit das Hotel möglichst effizient und effektiv arbeiten kann. Managern mit einem tiefen Verständnis der Abläufe gelingt es mit größerer Wahrscheinlichkeit, ein Hotel zu leiten und Beziehungen zu zufriedenen Gästen aufzubauen.

Kritisches Denken und Problemlösung

Die Fähigkeit, schnell zu denken, Ergebnisse vorherzusagen und schnelle Entscheidungen zu treffen, kann für diese Rolle von Vorteil sein. Ein Hotelmanager setzt häufig Problemlösungsfähigkeiten ein, um den Betrieb des Hotels aufrechtzuerhalten. Wenn ein Problem auftritt, kann der Betriebsleiter mehrere Lösungen identifizieren, die beste auswählen und gemeinsam mit dem Hotelpersonal an der schnellen Umsetzung arbeiten.

Was sind die Qualifikationen für einen Hotelmanager?

Einige Unternehmen verlangen möglicherweise einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaft oder Hotel- und Restaurantmanagement, damit ein Kandidat Hotelmanager werden kann. Typischerweise sind außerdem 7 bis 10 Jahre Erfahrung in der Hotelbranche erforderlich. Diese Erfahrung zeigt dem Arbeitgeber, dass Sie über die entsprechenden Fähigkeiten verfügen, die für die Erfüllung der wesentlichen Aufgaben erforderlich sind. Der ideale Kandidat für diese Position erfordert möglicherweise auch mindestens drei Jahre Managementerfahrung.

So werden Sie Hotelbetriebsleiter

Berücksichtigen Sie die folgenden Schritte, wenn Sie Hotelbetriebsleiter werden möchten:

1. Erwerben Sie einen Bachelor-Abschluss

Obwohl ein Abschluss keine zwingende Voraussetzung ist, verfügt ein Hotelmanager in der Regel über einen Bachelor-Abschluss. Wählen Sie einen Bachelor-Abschluss in Gastgewerbe oder Hotel- und Restaurantmanagement, um die Grundprinzipien des Betriebsmanagements zu erlernen. Auch Abschlüsse in verwandten Bereichen wie Betriebswirtschaft, Betriebsführung, Hotelmanagement oder Marketing sind sinnvoll.

Hier sind einige wichtige Kursthemen, die ein Hotelmanagement-Studium beinhaltet:

• Service-Management

• Managementbuchhaltung

• Finanzen

• Personalwesen

• Hospitality-Marketing

• Lebensmittel- und Getränkebetriebe

2. Finden Sie einen Job im Gastgewerbe

Einschlägige Erfahrung ist ein wichtiger Bestandteil einer Karriere in der Hotelbranche. Finden Sie bereits während Ihres Studiums eine Einstiegsposition in diesem Bereich, um Branchenerfahrung zu sammeln. Eine Teilzeitbeschäftigung während der Schulzeit kann beim Aufbau Ihrer Grundlagen im Gastgewerbe sehr hilfreich sein. Die Arbeit in einem kleinen Hotel ist der optimale Ausgangspunkt. Einige lukrative Einstiegspositionen sind Gastronomie, Rezeption und Reservierung, Hauswirtschaft, Wartung oder Sicherheit.

3. Arbeiten in mehreren Positionen in einem Hotel

Arbeiten Sie in mehreren Positionen, um Erfahrungen in den verschiedenen betrieblichen Dienstleistungen des Hotels zu sammeln und Ihre Branchenerfahrung zu erweitern. Es wird Ihnen auch dabei helfen, verschiedene Fähigkeiten zu erwerben, insbesondere zwischenmenschliche und Kundenservice-Fähigkeiten, und zu lernen, wie Sie Ihren Kundenservice verbessern können. Wenn möglich, können Sie versuchen, in verschiedenen Schichten zu arbeiten, um zu erfahren, wie das Hotel den ganzen Tag über funktioniert. Darüber hinaus ist es wichtig, sich auf die Erweiterung Ihres Netzwerks und den Aufbau von Beziehungen zu Managern und Mitarbeitern in allen Abteilungen des Unternehmens zu konzentrieren.

4. Sammeln Sie Managementerfahrung

Viele Hotels bieten interne Managementschulungsprogramme an. Es hilft, in mehreren verschiedenen Abteilungen zu arbeiten und alle verfügbaren Managementschulungen zu absolvieren. Verbessern Sie Ihre persönlichen und beruflichen Fähigkeiten und erreichen Sie Fortschritte in Ihrem Unternehmen. Bewerben Sie sich für eine Abteilungsleitungsposition, z. B. für die Leitung des Housekeepings, des Rezeptionsdienstes oder des Lebensmittel- und Getränkemanagements.

Die Übernahme einer Führungsposition für ein bis zwei Jahre ist ein wichtiger Schritt zur Leitung des Hotelbetriebs. Dies wird Ihnen helfen, ein klares Verständnis für jeden einzelnen Bereich des Hotels zu erlangen und zu verstehen, wie diese miteinander interagieren und so das gesamte Gästeerlebnis prägen. Hotelabteilungsleiter steigen häufig zum Betriebsleiter auf.

5. Bewerben Sie sich für die Stelle als Hotel Operations Manager

Suchen Sie nach Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb und außerhalb der Organisation. Bauen Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Netzwerk weiter aus und steigern Sie Ihre Erfahrung auf hohem Niveau. Erstellen Sie einen soliden Lebenslauf und bewerben Sie sich auf die Stelle als Hotelbetriebsleiter, wenn Sie dazu bereit sind.

Gehälter und Berufsaussichten für Hotelbetriebsleiter

Das durchschnittliche Gehalt aller Hotelmanager beträgt 50.539 $ pro Jahr In den Vereinigten Staaten. Allerdings können die Gehälter unter anderem je nach Standort und Größe der Einrichtung variieren. Die Position bietet möglicherweise zusätzliche Vorteile wie 401(k)-Pläne, wettbewerbsfähige Gesundheitspakete, bezahlte Freizeit, Boni, Erstattung von Studiengebühren und Reiserabatte.

US-Büro für Arbeitsstatistik prognostiziert einen Rückgang der vergleichbaren Position von Placement Managern zwischen 2019 und 2029. Diese Position könnte in den nächsten Jahren zunehmend wettbewerbsintensiver werden. Ein Abschluss und Erfahrung im Gastgewerbe können die Beschäftigungschancen für Kandidaten in dieser Position verbessern.